Лесна рецепта за супа с юфка - Лесна и лесна 30-минутна супа от юфка соба, приготвена с гъби, юфка и зеленчуци.
Супа с юфка Соба е бърза комфортна храна, която може да успокои душата.
О, хайуу. Просто ми дайте минутка, за да изкъртя последната от моята супа с юфка от соба.
Супа с юфка Соба, или Toshikoshi Soba, символизира късмет през новата година и традиционно се яде от японците на 31 декември. По този начин причината да споделя моята проста рецепта за тази ароматна супа само дни след новата година.
Толкова съм суеверна, че ще правя почти всичко, за което съм призована, стига да ми донесе късмет. И когато казвам късмет, всъщност имам предвид страхотно здраве, щастливи дни и сън ПЪЛНИ нощи.
Мазна банкова сметка също е добре дошла ...
Настрана чара на късмета, тази супа доказва, че нищо не затопля душата по-добре от домашна здравословна вечеря, напоена с азиатски вкусове.
Макар че това може да не е автентична японска рецепта за Toshikoshi Soba - затова я наричам просто и лесно - вкусът му е много близък. Горещият бульон, напоен с джинджифил, чесън и соев сос, е достатъчна причина да донесете тази супа с юфка на новогодишната трапезна маса близо до вас!
Докато харесвате гъби, твърдо сварени яйца и зелени в супата си, трябва да сме готови. Ето какво ще трябва да направим:
- Нарежете няколко „шкембета“ и им дайте по един писък в тенджерата си за супа.
- Добавете джинджифил и чесън към гъбите с хубава струйка соев сос.
- Потопете всичко това в малко зеленчуков бульон с ниско съдържание на натрий и оставете да заври.
- Пуснете юфката вътре, последвано от малко зеленчуци и моркови.
- За завършек, моля, пригответе няколко твърдо сварени яйца, люспи и люпена лъжица препечен сусам.
- Седнете и се отпуснете!
Търсите още Новогодишни рецепти за късмет ? Тогава трябва да опитате моя Hoppin ’John Skillet Recipe ! Това е класическо южно ястие с грах с черни очи, шунка и ориз и е страхотно!
ТЪРСИ ПОВЕЧЕ ЗДРАВИ СУПИ?
ЖЕЛАНЕ ОЩЕ? РЕГИСТРИРАЙТЕ СЕ ЗА БЮЛЕТИНА ЗА DIETHOOD ЗА СВЕЖИ НОВИ РЕЦЕПТИ, ДОСТАВЕНИ ВЪВ ВАШАТА ВХОДНА кутия!
СЛЕДВАЙТЕ ДИЕТОВЕ НА FACEBOOK, TWITTER, PINTEREST И INSTAGRAM ЗА ВСИЧКИ ПОСЛЕДНИ СЪДЪРЖАНИЕ, РЕЦЕПТИ И АКТУАЛИЗАЦИИ.
ИНСТРУМЕНТИ И ИНГРЕДИЕНТИ, ИЗПОЛЗВАНИ В ТОЗИ РЕЦЕПТ