Последна актуализация на 5 март 2019 г. от Alisa Vitti 27 коментара

откажа

Трябва ли да се освободите от глутен, ако се борите със симптоми като акне, подуване на корема, наддаване на тегло, промени в настроението, умора, ужасен ПМС, безплодие и други проблеми с менструацията?

Отговорът е: Да.

Многобройни изследвания показват, че отказът от глутен може да помогне с различни симптоми, независимо дали имате целиакия, чувствителност към глутен към целиакия или изобщо няма идентифицируеми симптоми. Изключването на глутен няма да излекува вашите хормони само по себе си, разбира се, но ако се откажете от глутена едновременно с ангажирането си с фазови грижи за себе си, вие се настройвате за хормонален успех.

Виждал съм толкова много от жената, с която работя, с полза, отказвайки се от глутен. По-специално, забелязах, че жените, които се борят с диария, запек, подуване на корема, промени в настроението, раздразнителност и кожни проблеми (като псориазис и екзема), се подобряват бързо, като се отказват от глутена. Но не го вземайте просто от мен. Вземете го от изследването.

Какво казват изследванията за глутен и акне, подуване на корема, проблеми с храносмилането и други симптоми

В проучване от 2014 г. над половината от хората, които са зарязали хляб и други храни, съдържащи глутен (като тестени изделия), съобщават за подобрения във физическото и психическото си здраве. И изследванията показват, че дори хората, които не имат очевидни симптоми, след като ядат глутен, може да се възползват от отказването от глутен.

Новаторски изследвания, направени от италианския изследовател Алесио Фасано, установиха, че глутенът задейства тялото да освободи протеин, наречен зонулин. Зонулинът има отрицателен ефект в организма: разхлабва стегнатите връзки в лигавицата на чревния тракт.

Когато лигавицата на чревния тракт е „стегната и правилна“, през чревните стени се допускат само хранителните вещества, необходими на нашите тела. Когато тези тесни връзки са отслабени, други вещества (като по-големи частици храна и опасни патогени) могат да се промъкнат през чревните стени. Тогава това „течащо черво“ предизвиква множество други проблеми, като акне и други кожни проблеми, подуване на корема и храносмилателен дистрес, промени в настроението и винаги чувство на умора.

Как глутенът влияе върху репродуктивните хормони

Глутенът подхранва възпалението. Възпалението влошава хормоналния дисбаланс.

По-конкретно, глутенът възпалява и уврежда вили (тънки, пръстовидни издатини) върху тънките черва. Когато вилите са повредени, тялото по-трудно усвоява хранителните вещества и храната се движи по-бавно през червата. Това по-бавно транзитно време означава, че излишъкът от естроген остава в тялото по-дълго, допринасяйки за доминиране на естрогена. Доминирането на естроген е един от най-често срещаните хормонални дисбаланси при жените, с които работя и за които той е отговорен толкова много на техните периодични проблеми.

Проучванията показват, че жените с цьолиакия, която е тежка реакция на имунната система към глутен, имат по-голям риск от нарушен плодовитост и неблагоприятни резултати от бременността. Изследванията също така свързват чувствителността към нецелиакия към глутен с неблагоприятните резултати от бременността.

Жените с ендометриоза, които не приемат глутен, съобщават за намаляване на болката след шест до 12 месеца от диетата, според две отделни проучвания. Яденето на глутен също е доказано, че увеличава случаите на подуване и умора. И има някои доказателства, свързващи целиакия и синдром на поликистозните яйчници.

Още една причина глутенът е вреден за здравето

Здравните проблеми, свързани с глутена, може да са свързани не само със самия глутен. Проучванията показват, че някои от симптомите, които хората изпитват след ядене на пшеница - като диария, кожни обриви и проблеми с настроението - могат да бъдат причинени от хербицида глифозат. Глифозатът е основна съставка в Roundup и често се пръска върху пшенични култури.

Изследователите подозират, че глифозатът в организма затруднява усвояването на ключови микроелементи и че неговото присъствие може да обясни някои от проблемите с репродуктивността и плодовитостта, свързани с глутена.

4-седмичното предизвикателство FLO Living Без глутен - Направете ТОВА първо

Препоръчвам на всички жени, които изпитват периодични проблеми или храносмилателен дистрес (или и двете), да изпробват моя план за елиминиране на глутен, базиран на цикъла.

Както подсказва името на предизвикателството, 4-седмично предизвикателство без глутен означава, че ще ядете без глутен четири поредни седмици. Но ви моля да направите процеса още една стъпка напред, като ядете специфични зърна, които не съдържат глутен, през определени моменти от 28-дневния ви хормонален цикъл.

Така че първото нещо, което трябва да направите, е да знаете къде се намирате в цикъла си.

Най-лесният начин да направите това е с приложението MyFlo Period Tracking. Ако вече проследявате периода си, чудесно. Ако не, изтеглете приложението и започнете да учите къде се намирате всяка седмица от месеца. Приложението ще ви научи и на най-добрите начини за хранене, упражнения и упражнения за самообслужване по време на всяка фаза от цикъла ви.

След като разберете в коя фаза от цикъла си, можете да започнете 4-седмичното предизвикателство без глутен.

Вашето 4-седмично предизвикателство FLO Living Без глутен

По време на всяка фаза от цикъла ви искам да включите различно несъдържащо глутен пълнозърнесто във вашия хранителен план. Ето какво да ядем и кога:

Фоликуларна фаза (преди овулация, след менструация)

Овес (по своята същност без глутен, въпреки че преработката понякога може да включва пшеница, така че тези, които са свръхчувствителни, трябва да изберат овес, на който на етикета пише „без глутен“)

Овулаторна фаза (когато овулирате)

Амарант, царевица, киноа

Лутеална фаза (преди да имате менструация)

Кафяв ориз, просо

Менструална фаза (менструация)

Елда (каша), див ориз

Можете да направите моето 4-седмично предизвикателство без глутен за четири седмици, но може да се изравните Повече ▼ полза, ако се придържате към него в продължение на осем или 12 седмици. Много жени изпитват такова впечатляващо облекчаване на симптомите, като се освободят от глутен, че решават да стоят настрана от този проблемен протеин за неопределено време.

Ако въведете отново глутен след четири, осем или 12 седмици и се почувствате добре, може да изберете да приемате глутен от време на време. Но независимо от всичко, най-добре е да не правите глутена основна храна във фазовия си подход към хранене.

Последна бележка: Пълнозърнести храни срещу предварително опаковани храни без глутен

Когато за първи път се отказах от глутена, по рафтовете на хранителните магазини нямаше много продукти без глутен. Сега са много.

Добре е да ги изпробвате, когато за първи път преминавате към начин на живот без глутен, но не забравяйте да прочетете внимателно етикетите. Предпакованите храни обикновено съдържат много допълнителни нездравословни съставки. Не искате да се отказвате от глутена само за да го замените с множество консерванти, захари и заместители на захарта и други груби съставки.

Като цяло мисля, че е най-здравословно да се придържаме към цели зърна без глутен като елда и киноа. Обичам да ги накисвам във вода с чаена лъжичка ябълков оцет за една нощ преди готвене. По този начин, вие елиминирате фитиновата киселина, която може да бъде тежка за червата, и подобрявате стабилността на кръвната си захар.

И ако се почувствате лишени в началната фаза на FLO Living Безглутеново предизвикателство (или по всяко време след като сте без глутен), не се отчайвайте. Имам страхотен десерт и изпечени добри рецепти, които ще ви накарат да забравите, че нещо липсва!

Най-важното е да станете креативни и да се забавлявате! Почти всички безглутенови зърна, включени в предизвикателството, правят чудесни допълнения към закуската, обяда и вечерята.

Винаги помнете, че след като имате правилната информация за това как тялото ви наистина работи, можете да започнете да правите здравни избори, които най-накрая започват да работят за вас! Можете да направите това - науката за вашето тяло е на ваша страна!

Нуждаете се от повече хормонална помощ?

Ако се нуждаете от подобряване на здравето, време е да започнете да разглеждате какво се случва с хормоните ви.

Създадох 4-дневна детоксикация и оценка на хормоните, за да ви помогна да разберете какво точно не е наред и как можете да започнете да се връщате в баланс, така че хормоните ви да не трябва повече да страдат.

НАТИСНИ ТУК за да получите своя БЕЗПЛАТЕН детокс и оценка!

Коментари

Здравейте, благодаря ви за съвет, например какво е по-добре да се яде, когато жената е на определено място в цикъла си. Какво бихте препоръчали да консумирате за онези, които току-що са забременели или след 2 седмици от вземането на теста за бременност. Кои храни биха били най-полезни за женското тяло през първите седмици на бременността?

Здравей Любов, първите няколко седмици от бременността ядат много яйца с жълтъците и слънчогледовите семки, за да помогнат да се увеличи производството на прогестерон. Стойте далеч от ананас, деликатесни меса и патладжан. xo Алиса

Здравейте Алиса, чух, че ананасовата сърцевина беше добра през първите няколко седмици от бременността, тъй като съдържа бромелаин (макар и да не съм сигурен в доказателствата за това !) Благодаря

Имам чувствителност и към овеса, има ли друго зърно за фоликуларната фаза или просто трябва да се опитам да избягвам зърната всички заедно по това време? Също така чух интервюто ви с г-жа Аргон и го харесах, но не можах да изтегля безплатното, има ли друг начин да го получа?
Благодаря,
Крис

Здравей Крис! опитвал ли си киноа вместо това? имейл [имейл защитен] за безплатната 😉 xox Alisa

Казва Айлин Домиати

Интересува се от регулиране на хормоните и т.н.

Здравей Айлин в Дубай! това е чудесно място да започнете - http://www.floliving.com/hormonedetox

Казва Луиз Александър

Току-що направих 6-дневното предизвикателство и въпреки че не забелязах никакви симптоми след голямото хранене с пица на 5-ия ден, на 6-ия ден се чувствам мрачен, неспособен да се концентрирам, депресиран и неспособен да работя и имам началото на възпалено гърло . Чувствах се чудесно в дните без глутен!

ами Луиз, ето го - трябва да стоите далеч от глутена! Създава възпаление и потиска имунната ви функция - НЕ ДОБРО! ОТЛИЧНА РАБОТА при провеждане на експеримента и наблюдение на тялото ви - Пътят! xoxo Алиса

Благодаря, че потвърдихте моите интуитивни подозрения! Сигурен съм, че имам чувствителност към глутен от около година. Споменах това на доктора си при ежегодното си посещение миналата година и тя го „издуха“ като акне за възрастни, за което беше повече от готова да предпише лекарства. Бях спрял да приемам контрол на раждаемостта (BC) предишната година и започнах да изпитвам пробиви по лицето, гърба и гърдите, които бяха далеч по-лоши от всичко, което бях преживял през пубертета или последните години. Не бях убеден, че това е просто как е било тялото ми, както винаги е било или ще бъде и че хапчетата BC го държат под контрол. Преди това посещение бях направил всичко възможно да елиминирам глутена от диетата си - ядях го само веднъж на ден, ако това беше възможно най-често - и се убедих сам, че акнето най-накрая се изчиства и прави много по-бързо от Бях се надявал. Дори въоръжен с тази информация, моят лекар отказа да ме изслуша и отрече изрично поискания от мен тест за алергия.

Ашли, напълно разбирам разочарованието ти и се надявам да се присъединиш към мен в Уебинара за акне, който преподавам в четвъртък! Но не се сърдете на Вашия лекар - тя не е обучена по функционална медицина, така че според нейното образование храната няма нищо общо със симптомите Ви. Всъщност те изобщо не търсят причините за симптомите - само наличието на симптомите. Вашият лекар иска да идентифицира какви са симптомите и след това да предпише лекарства или операция за лечение - това е, което лекарите са добре обучени да правят. Като се има предвид, че проблемите с жените са много по-системни, имаме нужда от още един играч в нашия здравен екип, освен нашите много талантливи лекари - и това е, което FLO Living трябва да направи - да свърже симптомите ви с диетата и причините за начина на живот и да ви даде правилната храна инструменти за естествено промяна на вашето здраве! кажете ми как напредва кожата ви! xoxo Алиса

Аз съм с непоносимост към глутен и го отрязах преди години, преди да скоча на вагона на групата Woman Code. Отслабнах, загубих подуване, мигрената изчезна, както и умората и IBS, които бях имал от дете, и откривам, че не напълнявам толкова много, когато съм извън хапчето, което бях от 18-годишна възраст, за да балансирам PCOS. Сега ще изляза официално от хапчето и се опитвам да следвам всички предложени режими. Убеден съм, че елиминирането на тези алергени от диетата ми е помогнало да укротя PCOS и ако не беше лекото ми наддаване на тегло и нередовните периоди след няколко месеца неприемане на хапчето, бих си помислил, че го няма. За съжаление аз също съм непоносим към царевицата и особено към киноата. Всички други зърнени храни, които предлагате?

Клавдия! SOOOO развълнуван за вас и вашите яйчници! Продължавайте с всичко това - вие се справяте ОТЛИЧНО! Що се отнася до други зърнени храни - да - опитайте теф, сорго, просо, елда, овес. кажете ми за вашия напредък, моля. xoxo Алиса

Ей, благодаря за публикацията в блога. Наистина се радвам да прочета повече. Фантастично.

Казва Бони Ефирд

Здравей Алиса!
Благодарим ви за съвета за отпадане на хапчето! От няколко години съм на Lo lo estrin и съм развил стомашни проблеми, както и ненормална функция на жлъчния мехур и също съм на Synthroid всеки ден за хипотиреоиди. Всъщност започнах да изрязвам глутена тази седмица, а през следващата започвам изрязването на преработени храни (gf крекери и т.н.) имам приложение. след две седмици с моя OBGYN за излизане от хапчето, тъй като съм загрижен, той създаде тези проблеми, които изпитвах. Въпреки че ям gf през последните няколко дни, все още се чувствам раздразнен. Имате ли някаква представа за това? Благодаря ви предварително!

Току-що направих 6-дневното предизвикателство и въпреки че не забелязах никакви симптоми след голямото хранене с пица на 5-ия ден, на 6-ия ден се чувствам мрачен, неспособен да се концентрирам, депресиран и неспособен да работя и имам началото на възпалено гърло . Аз

Здравей!
Храните, които ядете предния ден, могат да допринесат за начина, по който се чувствате на следващия ден, което може да е това, което сте изпитали.
Алиса

Здравейте, отидох без глутен и след 2 седмици започнах менструацията си, бях на нея от 2,5 месеца, леко. Това е различно, защото обикновено ми липсват месеци. Загубил съм 24 кг и се чувствам страхотно. Все още съм без глутен, но съм загрижен дали тялото ми се опитва да се възстанови или какво се случва? Можеш ли да помогнеш ?

Има ли някаква връзка с яденето с ниско съдържание на въглехидрати, палео или без зърнени храни с кратки периоди? От няколко месеца съм без зърно и циклите ми все още са нередовни и кратки. Аз съм на 42 и съм чувствителен към глутен, царевица и зърнени храни като цяло.

Здравей,
Интересно ми е да направя този 4-седмичен план. Но просто съм объркан ... има ли връзка някъде какво да следвам, или тази статия е основно тя?

Здравей Алиса!
Не съм получил менструацията си от 19 декември и приложението flo ми просто казва, че утре всеки ден трябва да бъда в менструалния си цикъл. Къде предлагате да започна, тъй като наистина нямам представа къде съм в цикъла си? Направих прочистването на флота няколко пъти и не успях много да върна менструацията си преди PCOS. Отворено за всякакви предложения.

Просто се чудя дали някой е преживял по-дълги периоди поради това, че е без глутен? Аз бях на менструация и въпреки че те се появяват точно до датата на последния месец, те продължават 3 седмици. Те не са с тежък поток. Просто дълго време. Това нормално ли е? Ям без глутен от 2 месеца.

Казва Надя Дарби Барлоу

Ей, просто се чудя какво да правя, ако нямам никаква чувствителност към глутен и/или пълнозърнеста пшеница. За да бъда честен, това ме кара да се чувствам по-добре, по-енергичен и по-слаб (не толкова подпухнал). Объркан съм дали го ям или го изрязвам. В миналото бях влязъл в миналото и се справях добре без него, но наскоро бавно добавих обратно под формата на органичен пълнозърнест/пшеничен хляб, тестени изделия и т.н., и всъщност се чувствам много по-добре, всеки препоръки.

Казва Луана Алвеар

Здравейте, объркана съм. Във вашата книга пише, че зърна като ечемик, ръж, пшеница са добре по време на фоликуларната фаза. Тези зърнени храни нямат ли глутен? Или предлагате да намерите версии без глутен?

Казва Алиса Вити

Здравей, Луана,
Тези зърнени храни са само за жени, които нямат непоносимост към глутен:)

Трекбекове

[…] Малко големи виновници са глутенът, захарта, кофеинът и млечните продукти. Зърната също често се включват в списъци с неща, за да […]