От Джейми Флетчър
С един поглед:
- Гладуването има много доказани ползи за здравето, включително подобрено усвояване на хранителни вещества.
- Някои застъпници твърдят, че е добре да приемате витамини и добавки, докато гладувате.
- Избягването на добавки с витамини по време на гладно подобрява ефекта от гладуването и ползите за здравето от добавките.
- Важно е да избирате висококачествени храни и добавки след гладуване, защото тялото ви е в грундирано състояние, за да усвоява по-ефективно хранителните вещества.
Постът, в различните му форми, се използва от хиляди години. През последните няколко десетилетия обаче тази древна практика е забелязала нарастване на популярността, благодарение на ползите за здравето и загубата на тегло, които е доказано, че осигурява.
С изразения скок в осъзнаването на гладно и тези, които участват в практиката, ние сме заляти с информация, както точна, така и неточна, която има тенденция да замъглява водите по отношение на „най-добрите практики“ и протокола за гладуване. За съжаление дезинформацията често е как полезните диетични и здравни практики могат да бъдат етикетирани като неефективни прищевки, когато в действителност те са здрави.
Един пример за лошо информиран пост „факт“, за който много хора вярват, е, че те все пак трябва да приемат хранителните си добавки, докато са на гладно. Привържениците на тази идея са направили многобройни твърдения защо трябва да консумирате вашите добавки и мултивитамини, докато гладувате, заявявайки всичко от повишената сила на витамини и минерали на гладна система до твърдения, че подобрява ефекта от самото гладуване.
И така, какви са биологичните ползи от предходната храна? И как витамините и добавките влияят на периодично бързо? Днес ние разглеждаме по-задълбочено защо трябва да избягвате приема на витамини и добавки по време на гладуване и върху какво трябва да се съсредоточите, докато пропускате издръжката за определен период от време.
Факти за гладуването: Ползите от периодичното гладуване
Въпреки че има много различни начини да се подходи към периодичното гладуване, впечатляващите ползи за здравето изглежда остават относително постоянни. Някои от тези научно подкрепени предимства включват следното:
В допълнение към положителните физиологични ефекти на гладуването, почивката от нормалния ни начин на хранене може да промени начина, по който гледаме на храната и как подхождаме към диетата си. Повечето от нас имат късмета да имат достъп до повече храна, отколкото ни е необходима във всеки един момент, което може да накара мнозина да развият нездравословни навици като преяждане, пристрастяване към храната и като цяло правят лош избор на храна. Въздържайки се от храна за определен период от време, много хора изпитват промяна в перспективата и начина, по който подхождат към диетата и общия избор на начин на живот. Мнозина, които се занимават с периодично гладуване, са склонни да се хранят по-внимателно, избирайки да консумират по-малки ястия, които се фокусират върху цели естествени храни.
С обширния списък с обещаващи ползи за здравето не е чудно защо тези, които практикуват периодично гладуване, искат да гарантират, че спазват протокол, който позволява максимални ползи. Поради тази причина е важно да приемате витамини в подходящото време, за да оптимизирате ефекта както от бързото, така и от добавката.
Защо не трябва да приемате добавки по време на пост
Може да изглежда интуитивно да опитате да добавите бързо с мултивитаминен продукт, за да сте сигурни, че продължавате да храните клетките си с необходимите микроелементи, за да функционират най-добре. Въпреки това, добавянето на гладно с витамини и минерали всъщност ще смекчи ползите за здравето от гладуването, като същевременно ще намали положителните ефекти на действителната добавка. Да не говорим, че много хора ще изпитват гадене и други стомашно-чревни разстройства, когато приемат витаминна добавка на празен стомах, което може да бъде особено вредно, когато се опитва да поддържа здравословен електролитен баланс, докато гладува.
По време на гладуване тялото ни ще разчита на вътрешни източници, за да ни подхранва. В допълнение към клетъчното "домакинство", което помага на нашата вътрешна система да се възстанови по време на гладуване, нашите клетки също ще започнат да разграждат ендогенни съединения, като мазнини, за да сте сигурни, че поддържате адекватни нива на хранителни вещества и енергия. Чрез разграждането на мастната тъкан, извличането на тези резерви ще освободи съхраняваните мастноразтворими витамини, които остават в нашата тъкан. Освен това, с адекватен прием, по-голямата част от населението ще поддържа достатъчни нива на водоразтворимите витамини по време на краткосрочно гладуване, въпреки че тези хранителни вещества не се съхраняват в тялото.
Не само избягването на добавки по време на бързо ще подобри полезността на собственото ни тяло за използване на вътрешни витамини и енергийни източници, но също така ще засили ефекта от действителните добавки. Нашето тяло е невероятно адаптивно и почти мигновено ще разпознае краткосрочния дефицит на витамини. В отговор на това нашата система ще се подготви да абсорбира тези хранителни вещества с по-висока скорост, за да поддържа състояние на хомеостаза или биологичен баланс.
Докато тялото ни е подготвено (и в крайна сметка ще се възползва) от почивка от приема на микроелементи, има няколко минерала, които са важни, за да следим, докато постим. Те включват натрий, калий и други важни електролити, които играят роля за баланса на течностите. По време на началните фази на гладуване, тялото ни изгаря чрез гликоген, съхранената форма на въглехидрати. Тъй като запазените въглехидрати също задържат вода, когато сме на гладно, бързо отделяме всички задържани телесни течности. Тази бърза загуба на вода може да бъде опасна и да доведе до усложнения като дехидратация, неравномерен сърдечен ритъм, гадене и други по-сериозни проблеми. Имайки това предвид, електролитите са един микроелемент, който трябва да се приема, докато се изпълнява пост. [7] Поради тази причина може да искате да консумирате богата на електролити кокосова вода по време на пост.
Повторно въвеждане на добавки след бързо
След като завършите периода на гладно, от решаващо значение е да въведете отново висококачествени добавки и храни с гъста хранителна стойност преди всичко друго. Както споменахме, нашето тяло е по-умело да усвоява хранителни вещества след бързо, което означава, че първите източници на храна и добавки ще бъдат разградени и усвоени с много по-бързи темпове, отколкото биха направили в незабързана система. Освен това, консумирането на мултивитамини с първия въведен източник на храна ще подобри усвояването на хранителните вещества, като същевременно ще ограничи потенциалните негативни странични ефекти, които идват при добавяне на празен стомах. [8]
Друга важна бележка относно избора на прием след гладно включва действителните физически характеристики на храната и добавките. Най-добре е да въведете отново меки и лесно смилаеми елементи, които няма да шокират система, която е в покой за продължителен период от време. Тази идея се отнася и за добавките, тъй като храносмилателната ни система, която вече се бори да разгражда хапчета и таблетки, ще бъде по-добре настроена да абсорбира витамини в алтернативна форма.
Bioactive Multi от Healthycell е един конкретен пример за идеален източник на добавка за консумация след бързо. Усъвършенстваната технология MICROGEL ™ е предназначена за повишена абсорбция, предлагайки най-високото ниво на бионаличност на микроелементи от всякакви мултивитаминни форми. Тази бионаличност, съчетана с организма, подготвен за ефективно приемане на хранителни вещества след бързо, бързо ще насити клетките ни с основните витамини и минерали, за които те жадуват. Освен това, нежната формула на микрогел е идеална за „сънлива” храносмилателна система, ограничавайки ненужния стрес, който идва с трудното разграждане и усвояване на витамин под формата на хапчета.
Ако сте веган или сте фокусирани върху растителна диета, разгледайте веганските основи на Healthycell MICROGEL с 30+ витамини, минерали и други основни хранителни съставки в растителната диета.
И накрая, помислете за подпомагане на времето за сън и възстановяване с ефективна рутина на съня и като увеличите максимално всичките 4 етапа на съня, като използвате REM Sleep от Healthycell. REM Sleep може да се приема на гладно, за да ви помогне да заспите по-лесно, да останете заспали, да постигнете REM и да се събудите освежени (за да можете да се придържате към режима си на гладно).
Постенето, в многото му форми, може да бъде изключително полезно като нулиране на цялото тяло. Въпреки това, макар и да е изкушаващо да допълним прозореца на гладно, най-добре е да „наложим вето“ върху нашите витамини, докато му дойде времето да ядем.
За автора
Роден и израснал в Сан Диего, Калифорния, Джейми е истински южнокалифорниец. След като посещава Калифорнийския университет в Лос Анджелис, където получава бакалавърска степен по психология, тя продължава да изучава хранене и маркетинг, две теми, по които е изключително запалена. Научете повече за Джейми.
- Силиконовата долина; лудостта на гладно е доказателство, че самоотричането е новото снизхождение за елитите - кварцът
- Силиконовата долина; Най-новата мода е допаминовото гладуване - и това може да не е толкова лудо, колкото звучи
- Метаболитни ефекти на периодично гладуване Годишен преглед на храненето
- Не загуба на тегло, периодично гладуване може да ви накара да загубите мускулна маса вместо това - NDTV храна
- Сън и гладуване; Преброяване на изследванията на съня по овце