Годишен преглед на храненето

периодично

Кн. 37: 371-393 (Дата на публикация на том, август 2017 г.)
Публикувано за първи път като Review in Advance на 17 юли 2017 г.
https://doi.org/10.1146/annurev-nutr-071816-064634

Рут Е. Патерсън 1,2 и Дороти Д. Сиърс 1,2,3

1 Център за рак на Мурс, Калифорнийски университет, Сан Диего, Ла Хола, Калифорния 92093; имейл: [имейл защитен]

2 Катедра по семейна медицина и обществено здраве, Калифорнийски университет, Сан Диего, Ла Хола, Калифорния 92093

3 Отдел по ендокринология и метаболизъм, Катедра по медицина, Калифорнийски университет, Сан Диего, Ла Хола, Калифорния 92093

Резюме

Целта на този преглед е да предостави преглед на режимите на периодично гладуване, да обобщи доказателствата за ползите за здравето от интермитентното гладуване и да обсъди физиологичните механизми, чрез които периодичното гладуване може да доведе до подобряване на здравните резултати. Търсенето в MEDLINE беше извършено с помощта на PubMed и термините „периодично гладуване“, „гладуване“, „хранене с ограничено време“ и „определяне на времето за хранене“. Модифицираните режими на гладно изглежда насърчават загубата на тегло и могат да подобрят метаболитното здраве. Няколко реплики също подкрепят хипотезата, че моделите на хранене, които намаляват или премахват нощното хранене и удължават интервалите на гладно през нощта, могат да доведат до трайни подобрения в човешкото здраве. Предполага се, че режимите на периодично гладуване влияят върху метаболитната регулация чрез ефекти върху (а) циркадна биология, (б) микробиома на червата и (° С) модифициращо се поведение в начина на живот, като сън. Ако се докаже, че са ефикасни, тези режими на хранене предлагат обещаващи нефармакологични подходи за подобряване на здравето на ниво население, с множество ползи за общественото здраве.