ежедневно

Допълнителната витаминна индустрия струва 39 милиарда щатски долара и продължава да расте. Почти половината от възрастните в САЩ и 70% от възрастните възраст над 71 години приемат витамин; около една трета от тях използват изчерпателни мултивитаминни хапчета. [1] Но дали това наистина е необходимост?

Със сигурност има заболявания, причинени от липсата на специфични хранителни вещества в диетата. Класическите примери включват скорбут (от липса на витамин С), бери-бери (витамин В1), пелагра (витамин В3) и рахит (витамин D). Но тези състояния са рядкост в САЩ и други развити страни, където обикновено има по-голям достъп до широк спектър от храни, някои от които са обогатени с витамини. Индивидуалната добавка на витамини също може да бъде от съществено значение в определени случаи, като дефицит, причинен от дългосрочно лошо хранене или малабсорбция, причинена от храносмилателната система на тялото.

Тази страница обсъжда конкретно употребата на мултивитамини, които обикновено съдържат около 26 различни витамини и минерали и често осигуряват 100% от препоръчителната дневна доза на тези микроелементи. Ще проучим ситуации, при които мултивитаминът може да улесни здравето, както и дали има полза или вреда от приемането на допълнителни хранителни вещества от хапче, ако диетата вече е адекватна.

Кой може да бъде изложен на риск от недостиг на хранителни вещества?

За тези, които се хранят здравословно, мултивитаминът може да има малка или никаква полза. Диета, която включва много плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни, добри източници на протеини и полезни мазнини, трябва да осигури повечето хранителни вещества, необходими за добро здраве. Но не всеки успява да се храни здравословно. Що се отнася до специфични витамини и минерали, някои американци получават по-малко от достатъчно количество, според критерии, определени от Националната медицинска академия. Например, повече от 90% от американците получават по-малко от очакваното средно изискване за витамин D и витамин Е само от хранителни източници. [2]

Някои групи са изложени на по-висок риск от недостиг на хранителни вещества:

Бележка за витамин D

Кои мултивитамини трябва да В шлаух?

Мултивитамините се предлагат в различни форми (таблетки, капсули, течности, прахове) и са опаковани като специфична комбинация от хранителни вещества (B-комплекс, калций с витамин D) или като цялостен multivita min .

Spleple s са индустрия за милиарди долари с безкрайни дизайнерски етикети на марки, от които да избирате. Скъпата марка обаче не е необходима, тъй като дори стандартните марки ще дадат резултати. Потърсете такъв, който съдържа препоръчителните суми за дневни надбавки и който носи етикета за одобрение на US Pharmacopeia (USP). Този печат гарантира, че съставките и количествата на тази съставка, изброени на етикета, се съхраняват в хапчето. USP също провежда няколко теста, които потвърждават, че хапчето не съдържа замърсители като тежки метали и пестициди и е произведено при санитарни и регулирани условия.

Въпреки това, може да искате да вземете предвид следните фактори, преди да започнете да прилагате мултивитамини или допълнителни витамини .

Причини за използване на мултивитамини:

  • Ям ограничена диета или апетитът ми е лош, така че ям по-малко от обикновено.
  • Спазвам ограничена диета за повече от една седмица. Това може да бъде предписано като течна диета след хирургична процедура или самостоятелно наложена диета, като например с цел отслабване.
  • Имам състояние, което намалява способността на тялото ми да абсорбира хранителни вещества (цьолиакия, улцерозен колит) или съм претърпял операция, която пречи на нормалното усвояване на хранителни вещества (стомашна байпасна операция, процедура с Whipple).
  • Временно имам повишени нужди от хранителни вещества, като бременност.
  • Много съм зает и просто не мога да се храня балансирано всеки ден.

Причини, които може да не се нуждаят от мултивитамини:

  • Ям добре, но през цялото време се чувствам уморен (първо обсъдете с Вашия лекар, за да може той да разследва други възможни причини).
  • Ям доста добра диета, но искам да подобря здравето си, доколкото е възможно, така че не би могло да навреди да получа допълнително хранене от витамин.
  • Имам остеопороза и се нуждая от повече калций, или имам анемия с дефицит на желязо и се нуждая от повече желязо (и при двата сценария може да се наложи да приемате само тези отделни хранителни вещества, а не цялостен мултивитамин).

Ако не сте сигурни дали приемате мултивитамини, може да пожелаете да се консултирате с регистриран диетолог, който може да оцени текущата ви диета, за да определи липсващите хранителни вещества. По това време ще бъдат предоставени предложения за подобряване на приема на храна от тези хранителни вещества или може да бъде предписан един или повече допълнителни витамини, ако th at не е възможно. Винаги информирайте Вашия лекар за всички добавки, които приемате в случай на потенциални взаимодействия с лекарства.

M ega-дозите (многократно препоръчителната дневна доза) на витамини не се препоръчват. Това може потенциално да попречи на усвояването на други хранителни вещества или лекарства или дори да стане токсично, ако се приема твърде много за дълъг период.

И накрая, внимавайте с допълнителните етикети на витамини, които ви примамват с обещания за „подпомагане на здравето на мозъка или производството на енергия или здрава кожа и коса“. Това са общи твърдения за витамин, които са включени само за маркетингови цели, но не са специфични за самата добавка. Също така внимавайте с витамини, които съдържат екстри, като билки и растителни продукти, които обикновено липсват в изследванията за дългосрочни ефекти и потенциални неблагоприятни ефекти .

Мултивитамини и Здраве

Знанието за оптималния прием на витамини и минерали за предотвратяване на хронични заболявания не е заложено в камък. Необходими са още дългосрочни проучвания, разглеждащи тази връзка .

Няма спор, че мултивитамините са важни, когато хранителните нужди не се изпълняват само чрез диета . [ 4] Дебатът е дали витамините са необходими, когато диетата е адекватна за предотвратяване на недостиг на хранителни вещества, тъй като някои изследвания не показват полза или дори вредни ефекти при прием на допълнителни витамини и минерали .

  • След преглед на 26 клинични и кохортни проучвания, Работната група на САЩ за превантивни услуги стигна до заключението, че няма достатъчно доказателства в подкрепа на ползите от мултивитамини или в отделни витамини за първична профилактика на сърдечно-съдови заболявания или рак сред здрави възрастни с достатъчно хранителни вещества. [5]

За много заболявания, но особено за рак, информативни са само дългосрочните опити. Следните проучвания разглеждат ефекта на мултивитамините върху специфични заболявания и включват d здрави хора, както и тези с хронични заболявания в началото на проучването:


Рандомизирано двойно-сляпо плацебо-контролирано проучване предостави мултивитамини или плацебо на повече от 14 000 лекари от мъжки пол, някои с анамнеза за рак. След 11 години мъжете, приемащи MVI, имат значително намаление от 8% в общия брой ракови заболявания, в сравнение с мъжете, приемащи плацебо. Резултатите не се различават сред мъжете, които са имали анамнеза за рак в началото на проучването, и мъжете, които са били здрави в началото. [6]


Проучването на Physicians ’Health II, рандомизирано двойно-сляпо плацебо-контролирано проучване, предостави мултивитамини или плацебо на повече от 14 000 лекари от мъжки пол, някои с анамнеза за сърдечно-съдови заболявания. След 11 години, в сравнение с плацебо, не е имало значим ефект от ежедневната MVI върху сърдечно-съдови събития. [7]


Някои изследвания предполагат, че смъртността изглежда по-висока при хората, използващи мултивитамини. Един основен недостатък в тези проучвания обаче е, че много от участниците вече са развили някакъв вид сериозно заболяване. Може да са започнали да използват витамини, след като здравето им се е влошило, надявайки се на полза. Но в тези случаи приемането на мултивитамини може да е било твърде късно.

  • Проучването за здравето на жените в Айова разглежда използването на 15 витамини и минерали, включително мултивитамини, на три различни интервала и идентифицира броя на жените, починали за период от 19 години. Той показа, че жените на възраст над 55 години, които са приемали мултивитамини, са изложени на по-висок риск от смърт, отколкото тези, които не са. [8] Подобен риск е открит за други витамини и минерали, включително фолат, витамин В6, желязо, магнезий и цинк.
    • Проучването в Айова обаче не изключва болни жени и не взема предвид колко дълго са използвали витамините. В резултат не е известно дали жените вече са приемали витамини, когато са се разболели, или са се разболели и след това са започнали да приемат витамини. При жени, които вече са били болни, е малко вероятно приемът на витамини да намали риска от смърт.

Долния ред

Важно е да запомните, че мултивитаминът по никакъв начин не може да замести здравословната добре балансирана диета. Основната цел на мултивитамините е да запълни хранителните пропуски и предоставя само намек за огромния набор от здравословни хранителни вещества и химикали, които естествено се намират в храната. Не може да предложи фибри или вкус и наслада от храни, които са от ключово значение за оптималната диета. Мултивитамините обаче могат да играят важна роля, когато хранителните нужди не се изпълняват само чрез диета. В този случай не е необходимо скъпо име на марката, тъй като дори стандартните марки магазини ще доведат до резултати. Потърсете такъв, който съдържа препоръчителните суми за дневни надбавки и който носи етикета за одобрение на Фармакопеята на САЩ (USP) на етикета.

Условия за ползване

Съдържанието на този уебсайт е с образователна цел и не е предназначено да предлага лични медицински съвети. Трябва да потърсите съвет от Вашия лекар или друг квалифициран доставчик на здравни услуги, ако имате някакви въпроси, свързани с медицинско състояние. Никога не пренебрегвайте професионалните медицински съвети и не отлагайте търсенето им поради нещо, което сте прочели на този уебсайт. Хранителният източник не препоръчва или одобрява никакви продукти.

Създайте здравословни, балансирани ястия, използвайки това визуално ръководство като план.

Ежемесечна актуализация, пълна с хранителни новини и съвети от експерти от Харвард - всичко това е създадено, за да ви помогне да се храните по-здравословно. Регистрирайте се тук.