Според проучване в Journal of Nutrition и хранителни науки хранителните навици на хората са се променили драстично. Той казва, че тежкото състояние на хроничните заболявания и затлъстяването е започнало от западния свят и сега е процъфтяло в целия свят.

Точно сега, когато говорим за „диета“, тогава нямаме предвид контрола върху приема на вашата храна, за да се насочим към загуба на тегло. Под „диета“ имаме предвид храната, която ядем редовно. В Индия често предпочитаната храна е Dal-Chawal, Roti-Sabzi. Ние обичаме нашите пикантни кърита и домашно приготвени ястия. Тъй като сме предимно вегетарианска нация, имаме богата възможност за растителна диета и това също се променя след всеки 10 км. или така.

Според Аюрведа индийската храна е достатъчна, за да събере всички видове хранителни вещества в нашата система. Фибрите в нашите роти, протеините в нашата дал и много антиоксиданти в нашите различни подправки. Можем да покрием всичко, без да заимстваме нищо от запад.

Сагата на модерните диетични планове

Добре! Предполагам, че сме обхванали аспекта на традиционната ни диета, която е достатъчно хранителна и здравословна за фитнес режим. Въпреки това все още има голяма част от ентусиастите, които търсят всички алтернативи като киноа, соево мляко и други храни, за които е известно, че са полезни за стройно и здраво тяло.

Кетогенна диета, зонова диета, веганска диета, диета на южния плаж, палео диета. Е, може да отслабнете много, дори докато просто се опитвате да знаете за тези изискани диети. Тези планове за бързо отслабване са предназначени най-вече да ограничат едната категория храни и да се фокусират повече върху другата. Няколко души им се доверяват и дори получават честни резултати. като има предвид, че другата част от хората, която бихме казали, че е по-голямата част, се отегчава от ограниченията и като изоставя любимите си храни.

традиционен

Какво не е наред със съвременните диетични планове

Разбира се, точка, върху която да се замислите. Здравословни ли са съвременните диетични планове? Устойчиви ли са? Или просто голяма мода. Можем да обвиним известни личности и актьори от Боливуд, за да създадат лудостта на тези диети. ‘Губете по един размер рокля на ден’, ‘Яжте колкото искате, без да напълнявате’ - тези твърдения могат лесно да накарат всеки да им падне. Всеки иска да яде любимата си храна, без да се притеснява от допълнително тегло. Но тези модерни, лесни планове за отслабване идват с цена.

Нека просто кажем, че точно както някои нови лекарства, тези съвременни диети също са придружени от много странични ефекти. Да! Има няколко скрити ефекти от тези диети, които може да покажат. Повечето диети ще ви ограничат от мазнини, калории и въглехидрати. Изрязването на тези елементи от нашата диета може да бъде малко трудно за вашето тяло.

Ниско съдържание на въглехидрати- Въглехидратите са енергийният източник на тялото и намаляването на тях може да доведе до ниска ефективност при работа и много пъти уморено тяло. Може да ви е трудно да се концентрирате, хормоните ви могат да се нарушат и мускулите ви без необходимите въглехидрати няма да се развият здравословно.

Ниско съдържание на мазнини- Мазнините са критикувани от всички хора, разбиращи диетата. Известно е, че храни като авокадо, банан, ядки са полезни за пълноценното здраве. Липсата на мазнини във вашето тяло ще увеличи вашите епизоди на глад, ще повлияе на здравето на мозъка ви и може да превърне тялото ви с ниско съдържание на витамини и минерали.

Защо традиционната храна е по-добра и надеждна

Традиционната храна от всяко място по света винаги е най-подходящата за хората от този район. Говорейки за нашата собствена страна, ние имаме съкровището на всички вкусни и здравословни деликатеси във всяка част на страната и несъмнено те са достатъчни за пълноценното хранене на тялото. Ето няколко точки, които могат да оправдаят термина, че традиционната храна е много по-надеждна от тези модни диети.

1. Добротата на цялото зърно

Кухнята има много зърнени култури и кой няма да се съгласи относно ползите от многозърнестите храни в нашата диета. В света на нисковъглехидратния известен диетолог, Ружута Дивекар насърчава консумацията на бял ориз и подчертава ползите, които той може да предложи. Нашите роти съдържат всички фибри и енергийно осигуряващо хранене.

2. Величието на индийския талис

Индийският тали е комбинация от 2-3 сабзи и дал, заедно с роти/ориз или дори и двете понякога. Всички тези неща се съчетават, за да бъдат идеалната опаковка от основни въглехидрати, протеини, фибри и аминокиселини. Перфектното количество сладко ястие в него прави ястието пълноценно. Малки порции от всеки елемент контролират прекомерното поведение в храненето.

3. Магия на индийските масла и подправки

Както обсъдихме, всяка част на страната има своите специалитети и методи за готвене. Готвенето с горчично масло на север, кокосово масло на юг е пример за такова. Фъстъчено масло и сусамово масло се използват и в други части на страната. По същия начин всяка част има своя рецепта за използване на подправки също. Но, посочвайки специалността, при традиционния метод на готвене използването на масла и подправки се извършва по много регламентиран начин, което го прави здравословен и вкусен.


4. Сила на закуски

Хората, които предпочитат индийската диета, за щастие е наличието на здравословни диетични планове за устойчиво отслабване. Тези диетични планове съдържат по-пълна закуска и лека и още по-лека закуска. Между това има голямо значение на 2-3 закуски. Има хана, Kurmure (надути оризови люспи), кълнове и др., Които са здравословни, вкусни и лесни за носене и по-икономични от пакетираните закуски.

Заключение

Плановете за бързо отслабване могат да бъдат примамливи и да изглеждат обещаващи, но в никакъв случай не са устойчиви и лесни за следване. Веднага след като излезете от пистата, мазнините ще се върнат и това твърде енергично. Индийската традиционна диета от роти, ориз, дал и сабзи, от друга страна, е лесна за пренасяне напред и вие, разбира се, можете да правите вкусни експерименти с нея. Безмлечните, кетогенни, палео и други диети може да звучат изискано, но не толкова добре, колкото звучат.