Минавате ли покрай кресон в пътеката за производство, без да го вземете предвид във вашата веганска диета? Време е да вземете листен куп и да му отделите редовно място в седмичното си планиране на хранене. Тази суперхрана не е заредена само с хранителни вещества, кресонът може да ви помогне да победите рака на гърдата също толкова ефективно, колкото популярното лечение с лекарства. Вижте колко лесно кресонът може да подобри вашата веганска диета с тази пикантна рецепта за нахут.
Минавате ли покрай кресон в пътеката за производство, без да го вземете предвид във вашата веганска диета? Време е да вземете листен куп и да му отделите редовно място в седмичното си планиране на хранене. Тази суперхрана не е заредена само с хранителни вещества, кресонът може да ви помогне да победите рака на гърдата също толкова ефективно, колкото популярното лечение с лекарства. Вижте колко лесно кресонът може да подобри вашата веганска диета с тази пикантна рецепта за нахут.

салата

Топла и пикантна салата от кресон

    т 2 супени лъжици зехтин

1/2 чаша ситно нарязан червен лук

2 скилидки чесън, смлени

1 супена лъжица смлян пресен джинджифил

1 (15-унция) може да нахут или гарбанцо боб, изплакнат, изцедени

Сок от 1 лимон

1 супена лъжица ситно настъргана лимонова кора

1 чаена лъжичка къри на прах или повече на вкус

1 голям куп кресон, изплакнат, подрязани стъбла

  • 2 до 3 супени лъжици вода

      • т Загрейте олио в голям тиган на умерен огън. Добавете лука и гответе при често разбъркване в продължение на 3 минути.

    Добавете чесън и джинджифил и гответе при непрекъснато разбъркване в продължение на 1 минута.

    Добавете нахут, лимонов сок, кора и къри. Гответе, като разбърквате от време на време, 5 минути или докато нахутът леко покафенее.

    Добавете кресон и вода и гответе, като бъркате често, докато кресонът изсъхне, добавяйки още малко вода, ако тиганът стане твърде сух.

  • Сервирайте топло.

    • Още вкусни вегански рецепти за гарнитура!