2 - Не ми хареса
1 4 звездни стойности:
0 3 звездни стойности:
0 2 звездни стойности:
0 Стойности с 1 звезда:
Опитвали ли сте вече солен овес? Това е хубава промяна от сладкия начин, по който овесените ядки обикновено се сервират, плюс получавате пълна порция зеленчуци. Сервирайте с лют сос, ако желаете.
Галерия
Резюме на рецептата
Съставки
Загрейте 1 супена лъжица олио в голяма тенджера на умерен огън. Добавете шалот и гответе, като разбърквате от време на време, докато омекне, 1 до 2 минути. Добавете овес и разбъркайте в продължение на 1 минута. Добавете 4 чаши вода и 1/4 чаена лъжичка всяка сол и черен пипер. Оставете да заври, след това намалете огъня да къкри. Гответе, като бъркате често, докато стане кремообразно, 10 до 12 минути.
Междувременно загрейте останалата 1 супена лъжица масло в голям тиган на средно силен огън. Добавете ядки заедно с останалата 1/2 чаша вода и 1/4 чаена лъжичка всяка сол и черен пипер. Гответе, като разбърквате от време на време, докато омекне, 5 до 7 минути. Свалете от огъня и разбъркайте оцет.
Разбъркайте сиренето и салсата в овесените ядки. Сервирайте с якичките, яйцата и още салса, ако желаете.
Съвет: Хората с цьолиакия или чувствителност към глутен трябва да използват овес, който е обозначен като „без глутен“, тъй като овесът често е кръстосано замърсен с пшеница и ечемик.
2 нишесте, 1 1/2 зеленчук, 1 протеин със средна масленост, 1 протеин с високо съдържание на мазнини, 1 1/2 мазнина