Известен като един от най-големите изцяло природни лечители, медът се използва като домашно лекарство от хиляди години. Дори днес има много начини да се възползвате от свръхсилите на меда, от успокояваща кашлица до възприемане на антиоксидантните свойства на естествения подсладител.

идентификационни данни

Но ако все още имате въпроси относно ползите за здравето от мед, които бръмчат около мозъка ви, прочетете нататък! Покриваме:

  • Хранителната стойност и ползите от яденето на мед
  • Условията, притесненията и здравословните проблеми, с които мед може да се справи
  • Различните видове мед, като суров, чист и преработен

„Редовен“ мед срещу суров мед

Всички видове мед не са създадени еднакви. Трябва да помните разликите, преди да свалите лъжица.

Преработен мед

Когато мислите за „обикновен“ мед, може да си представите сиропираната течност в бутилка с форма на мечка, която често се среща в магазина за хранителни стоки. Това обикновено е пастьоризиран и филтриран мед, така че се счита за преработен мед.

Филтрирането помага да се постигне по-гладка и по-дълготрайна консистенция. Това премахва всякакви остатъци от пчелни пчели, пчелен восък, твърди вещества и прашец, които могат да доведат до по-бързо кристализиране на вискозната течност.

Пастьоризацията включва третиране на мед при високи нива на топлина. Това спомага за удължаване срока на годност на меда и допълнително предотвратява кристализацията. Тази обработка обаче може да елиминира някои полезни хранителни вещества и живи ензими, присъщи по същество в тази прекрасна златиста течност.

Чист мед и натурален мед

Чистият мед и натуралният мед също обикновено се пастьоризират и филтрират. Медът се счита за „естествен“, когато не включва изкуствени добавки. Но естественият мед може да включва царевичен сироп, захар или естествен ароматизатор. Счита се за „чист“, когато не съдържа никакви добавени съставки.

Ако мислите: „Скъпа с царевичен сироп? Ужасът!" - е, не сте далеч. Автентичността на меда (или липсата му) всъщност е постоянна грижа.

Според проучване от 2017 г. в списанието на Асоциацията на официалните земеделски химици (AOAC), „Медът е ценен природен продукт, който се предлага на пазара с широк спектър от хранителни и лечебни свойства. Това обаче е и продукт, подложен на често фалшифициране чрез неправилно етикетиране и смесване с по-евтини и по-нискокачествени медове и различни захарни сиропи. "

Така че медът, който е обозначен като „чист“, е по-добър избор от „естествения“ мед или всякакви силно преработени сортове, съдържащи изкуствени съставки. (Ето защо ние използваме чист, органичен мед, за да поддържаме нашите Перфектни закуски свежи и сладки!)

Суров мед

Ако наистина искате да възприемете всички здравословни ползи от меда, придържайте се към суровия вид. Това е най-близкото нещо, до което ще стигнете до самия кошер! Тъй като суровият мед остава непастьоризиран и нефилтриран, той доставя най-пълния пакет хранителни вещества.

Ако желаете да включите суров мед в диетата си, не забравяйте да го закупите от реномиран доставчик, за да осигурите възможно най-високо качество без замърсители.

Просто се въздържайте от сервиране на суров мед на деца под една година. Някои от микроорганизмите в суровия мед могат да бъдат вредни и дори животозастрашаващи за уязвимите системи на бебетата, причинявайки състояние, известно като ботулизъм за кърмачета.

Повечето по-големи деца и възрастни обаче могат безопасно да се насладят на предимствата на яденето на суров мед. Ако не сте сигурни дали суровият мед е подходящ за вас и вашето семейство, първо се консултирайте с Вашия лекар.

Как ботаническият произход влияе върху ползите за здравето на меда

Ще забележите, че различните видове мед (на всички нива на преработка) са кръстени на различни растения. Има мед от детелина, мед от диви цветя, мед от елда ... и списъкът продължава. Тези имена идентифицират от кои цветя медоносните пчели са извлекли нектара в процеса на производство на мед.

Различните растения действително оказват влияние върху хранителните ползи на меда. Например, медът от манука е по-мощно лекарство от другите сортове. Имайте това предвид, докато ловите за мед.

8 ползи за здравето на мед

1. Борба с безплатни радикални щети

Суровият мед е пълен с мощни антиоксиданти, които се борят срещу увреждането на клетките.

Когато вредните агенти, известни като свободни радикали, се опитват да атакуват клетките ви чрез процес, наречен оксидативен стрес, антиоксидантите се лишават от електрон, за да запазят клетките ви в безопасност. Увреждането на свободните радикали е свързано със стареенето, възпалителните разстройства и заболявания, включително рак.

За щастие, медът може да помогне за борба с тези последици - и има наука, която да го подкрепи. Едно проучване установи, че купчина мед от елда увеличава in vitro антиоксидантната активност при здрави възрастни.

2. Борба с вредните бактерии

Медът е известен със своите антибактериални свойства и способността си да се бори с много видове бактерии, включително салмонела и Е. coli. В традициите на народната медицина се използва като лечение на различни бактериални и гъбични инфекции.

По време на синтеза на цветен прашец пчелите депонират водороден прекис, естествен антисептик, в меда, който създават. Фактор за ниското съдържание на вода и слабата киселинност в меда и вредните микроби нямат шанс!

3. Успокоява възпалено гърло и кашлица

Идеята, че медът може да успокои кашлицата, не е само приказка на стари съпруги; това всъщност е едно от основните предимства на яденето на мед. Изследователите са доказали, че доза от 2,5 ml мед може да бъде по-ефективно средство за подтискане на кашлица при деца с инфекции на горните дихателни пътища, отколкото някои често срещани лекарства за кашлица, включително Benadryl.

Медът успешно потиска кашлицата благодарение на своите антибактериални и противовъзпалителни сили. И поради вискозната консистенция на меда, той покрива гърлото и осигурява успокояващ ефект.

5. Насърчава устното здраве

Изненадващо, медът може да парира гингивита и пародонтозата. В едно проучване, дъвченето на мед от манука води до по-голямо намаляване на плаката и кървенето от венците, отколкото дъвките без захар.

Това може да изглежда странно, тъй като захарните вещества обикновено не се считат за подходящи за здравето на устната кухина. Въпреки това, като се имат предвид естествените антибактериални свойства на меда, изследването предполага, че е по-вероятно да се преборите с причините за кариес, отколкото да причините кариес.

6. Подобрява здравето на храносмилателната система

Суровият мед е признат за пребиотична храна, което означава, че може да подхранва добрите бактерии, живеещи в червата.

Той може също да бъде лек за лошо храносмилане и язви, което е начинът, по който се използва в народната медицина от години. Антибактериалните свойства превръщат меда в трудно съчетание с бактерията Helicobacter pylori (H. pylori), за която е известно, че причинява стомашни язви.

7. Поддържа нивата на кръвен глюкоза под контрол

Въпреки че се състои от глюкоза и фруктоза, медът има относително нисък гликемичен индекс (GI).

В резултат на това, в сравнение с рафинираната захар, медът може да подслади храните, без да предизвиква скок в нивата на кръвната захар. Поради тази причина хората с диабет тип 2 може да могат да му се насладят.

8. Помага за отблъскване на болести

Фитонутриентите, открити в меда, които допринасят за неговите антиоксидантни и антибактериални сили, също могат да дадат тласък на имунната ви система.

Освен това, тъй като оксидативният стрес и възпалението могат да допринесат за сърдечно-съдови заболявания и рак, медът активно помага на тялото ви да предотврати сърдечни заболявания и рак.

Бонус: Поддържа възстановяване на кожата

В допълнение към всички ползи от яденето на мед, някои видове могат да се използват при локални лечения. Вярвате или не, медът от манука е одобрено от FDA лечение на превръзки за рани. Известно е, че насърчава по-бързата регенерация на тъканите и намалява вероятността от инфекция.

Използвайте силата на меда в диетата си с перфектни закуски

Обичаме всичко, което медът може да предложи - от неговите антиоксидантни способности до ролята му на вкусно натурален подсладител и консервант.

Ето защо ще намерите чист, органичен мед във всички наши Perfect Bars, Perfect Bites и Perfect Kids. Ако искате да включите малко повече мед в диетата си и да се възползвате от предимствата на здравето, опитайте една от тези пълнозърнести протеинови закуски днес!

Искате повече здравни хакове и прозрения за здравето? Ние ви покрихме. Ще получите и код за 15% отстъпка от първата си поръчка!

Продукти, които ще ви харесат

Оставете отговор Отказ на отговор

Политика за поверителност

Правила и условия

МОЛЯ, ПРОЧЕТЕТЕ ТЕЗИ УСЛОВИЯ ЗА МАГАЗИН ОНЛАЙН МНОГО ВНИМАТЕЛНО. ТОВА Е ЮРИДИЧНО СПОРАЗУМЕНИЕ („СПОРАЗУМЕНИЕ“) МЕЖДУ ВАС И ПЕРФЕКТ БАР, ООД, ДЕЛАВАРНО ДРУЖЕСТВО С ОГРАНИЧЕНА ОТГОВОРНОСТ („ПЕРФЕКТЕН БАР“). С КЛИКВАНЕ НА БУТОНА „ПРИЕМ“ И ПОПЪЛВАНЕ НА ПОРЪЧКАТА ОТ ИДЕАЛНИ БАРОВИ ПРОДУКТИ („ПРОДУКТИ“) СЕ СЪГЛАСЯВАТЕ ДА СЕ ОБЯВАТ И СТАНАТЕ СТРАНА НА ТОЗИ СПОРАЗУМЕНИЕ. АКО НЕ СЕ СЪГЛАСИТЕ С УСЛОВИЯТА НА НАСТОЯЩОТО СПОРАЗУМЕНИЕ, НЕ КЛИКНЕТЕ НА БУТОНАТА „ПРИЕМ“ И ИЗКЛЮЧЕТЕ ВАШАТА ПОКУПКА НА ПРОДУКТИ.

УСЛОВИЯ ЗА ПОЛЗВАНЕ. Условията за използване на нашия уебсайт, намиращ се на URL http://www.perfectbar.com („Начална страница“) и всички спомагателни страници (заедно „Сайт“) под домейна perfectbar.com са изрично включени в настоящото споразумение чрез това позоваване.
ОНЛАЙН МАГАЗИН. Настоящото споразумение обхваща условията на нашата продажба и покупката на Продукти чрез нашия онлайн магазин, разположен на адрес http://shop.perfectbar.com („Онлайн магазин“ и с началната страница и сайта, „уебсайта“).

АКРЕДИТИВНИ ПИСМА. Вие сте единствено отговорни за надзора, управлението и контрола на вашите идентификационни данни за вход. ИДЕАЛНАТА ЛЕНТА НЕ ВИ ЗАЩИТАВА ОТ НЕУТОРИЗИРАНО ИЗПОЛЗВАНЕ НА ВАШИТЕ ЛИЦА. Всяко лице, използващо вашите идентификационни данни за влизане, окончателно се счита, че има реални правомощия да участва в транзакции в онлайн магазина и съответно всички продажби на продукти, извършени от лице, използващо вашите идентификационни данни, са упълномощени от вас. Трябва незабавно да уведомите Perfect Bar, ако узнаете за неразрешено използване на вашите идентификационни данни и след това ще спрем акаунта ви възможно най-скоро.
ПОКУПКИ. Вие носите отговорност за всички покупки на продукти и дължими суми под вашите идентификационни данни за вход. Вие носите отговорност за пълното плащане на покупната цена за Продукти, таксите за доставка и обработка и дължимите данъци, както е по-подробно посочено във вашата поръчка за онлайн магазин.

ИНСТРУКЦИИ ЗА ДОСТАВКА. Ние ще изпратим Продукти до адреса, който въведете в нашия формуляр за поръчка в онлайн магазина, използвайки избрания от вас начин на доставка.

ОПАКОВАНЕ И РАБОТА. Всички продукти, поръчани от вас, трябва да бъдат опаковани в съответствие с нашите стандартни практики. Ние няма да приемем и не можем да отговорим на специални заявки за персонализирани контейнери, опаковане, касиране, боксиране или пакетиране.
РИСК ОТ ЗАГУБА. Всички продукти се изпращат EXW и вие ще поемете риска от загуба при доставката ни на продуктите до обикновения превозвач в нашето място за доставка. Всички претенции за загуба, недостиг или повреда на Продуктите, възникнали след доставката ни до общия превозвач, трябва да бъдат подадени до общия превозвач.

ДАНЪК. Вие носите отговорност за всички данъци върху продажбите, употребата и други данъци и всички приложими мита, налози и експортни такси и подобни такси, наложени от който и да е федерален, щатски или местен държавен орган по отношение на вашите покупки на Продукти, и ни упълномощавате да начислим дължимите суми в в допълнение към сумите, посочени по-горе.

ГАРАНЦИЯ НА ПРОДУКТА. С настоящото Perfect Bar представя и гарантира („Ограничената гаранция“), че Продуктите трябва да отговарят на приложимия им етикет за храни на FDA и да са годни за консумация от човека за по-краткия период от (i) 9 месеца от датата на производство, ако непрекъснато се охлаждат след доставка, или (ii) две седмици от датата на първото изваждане от хладилника след доставката, ако не е непрекъснато в хладилник (според случая, „Гаранционният срок“). СЪВЪРШЕНО ИЗВЪРШВАНЕТО НА ТОЗИ ОТКАЗВА ВСИЧКИ ДРУГИ ГАРАНЦИИ ОТНОСНО ПРОДУКТИТЕ, ИЗРАЗИВИ ИЛИ ИМПЛИЦИРАНИ, ВКЛЮЧВАЩИ, НО НЕ ОГРАНИЧЕНИ, ВСЯКАКВИ ИМПЛИЦИРАНИ ГАРАНЦИИ ЗА ТЪРГОВОСТ, ПРИЛОЖИМОСТ ЗА КОНКРЕТНА ЦЕЛ, ИЛИ НЕОТКАЗВАНЕ.

ПРИЗНАНИЕ. ЧРЕЗ КЛИКВАНЕТО НА БУТОНАТА „ПРИЕМАМ“ И ЗАВЪРШВАНЕ НА ПОКУПКАТА В НАШИЯ ОНЛАЙН МАГАЗИН, ПРИЗНАВАТЕ И СЕ СЪГЛАСЯВАТЕ, ЧЕ СЕ ПРОЧЕТИХТЕ ТОЗИ СПОРАЗУМЕНИЕ И СЕ СЪГЛАСЯВАТЕ ДА СЕ ВЛИЗАТ И ДА БЪДЕТЕ ОБВЪРЗАНИ ОТ ТЯ.