Тази тиквена каша от елда е вкусна, пълна закуска, приготвена с пълнозърнести храни и много аромат на есента!

С публикуването на тази рецепта влизам в конкурса „Направи рецептата за смяна“. Не получих компенсация за тази публикация, но имам право да печеля награди, свързани с този конкурс.

Знаете ли, че септември е месец от пълнозърнести храни? Ако четете този блог от известно време, знаете, че аз съм голям фен на пълнозърнести храни (здравей, повече протеини, фибри, витамини и минерали, отколкото рафинирани зърнени храни!), Така че когато Oldways и Съветът за пълнозърнести храни протегна ръка да ме помоли да участвам в техния конкурс за рецепти и да помогна за разпространението на информацията за ползите от пълнозърнести храни, аз скочих!

За този конкурс 16 блогъри бяха помолени да създадат рецепта с пълнозърнести храни, за да насърчат хората да ги добавят към диетата си. Тогава Съветът на пълнозърнестите храни сподели всички 16 рецепти на своя уебсайт, за да отпразнува месеца на пълнозърнестите храни, давайки на обществеността шанс да гласува за своите фаворити и дано вдъхнови хората да опитат някои нови пълнозърнести храни!

тиквена

Докато някои блогъри избраха да преработят рецепта, която традиционно използва рафинирани зърнени храни, аз използвах това като шанс да изследвам едно цяло зърно, което не ям толкова често - елда! Исках да създам закуска с елда, която може да насърчи хората да се откъснат от типичните си сладки зърнени закуски и да опитат това вместо това!

Изповед - Разработих тази рецепта още през юни, когато не беше близо до времето за тиква. Може да се наложи да го направи отново сега, когато есента!