Съобщава се, че е имал нарушение, ограничаващо приема на храна.

след

Съобщава се, че диетата на тийнейджърка го е ослепяла и неговата история разкрива необичайно и потенциално опасно хранително разстройство.

Според казус в списание Annals of Internal Medicine, тийнейджърът е отишъл на лекар, когато е имал проблеми със слуха и зрението. Лекарите откриха, че той е с дефицит на витамин В12, което ги накара да направят повече тестове и в крайна сметка му поставиха диагноза с хранително разстройство, наречено избягващо ограничаващо нарушение на приема на храна (ARFID).

В доклада се казва, че ARFID е сравнително ново разстройство, което преди се наричаше „селективно хранително разстройство“. Пациентът е диагностициран с ARFID, след като години наред яде само някои нездравословни храни като картофени чипсове и пържени картофи.

За разлика от други хранителни разстройства, „[ARFID] не се определя от проблеми с теглото или формата“, се казва в доклада. Всъщност хората с разстройство често имат нормален ИТМ, какъвто е случаят с пациента, който е загубил зрението си заради диетата си.

„Височината и теглото бяха средни, а индексът на телесна маса беше нормален. Пациентът обаче призна, че от началното училище няма да яде определени текстури храна “, се казва в доклада за случая. „Той имаше ежедневна порция пържени картофи от местния магазин за риба и чипс и закусваше Pringles (Kellogg), бял хляб, преработени филийки шунка и наденица.“

Според доклада за случая хората с ARFID „нямат интерес“ към храната. Тяхната чувствителност към определени хранителни текстури е повишена и те се страхуват какво ще се случи, ако ядат определени храни. Според Националната асоциация за хранителни разстройства (NEDA), разстройството може да причини загуба на тегло, липса на апетит и стомашно-чревни проблеми, наред с други проблеми. Асоциацията добавя, че хората с разстройство могат да се страхуват от повръщане и задавяне.

Разстройството е причинило на пациента потвърден дефицит на витамин В12 и докладът казва, че пациентът вероятно е страдал и от недостиг на следните хранителни вещества: B1, B2, B3, B6, B9 и мед.

Загубата на зрението на момчето обаче е най-тревожната част от доклада за случая и макар че това може да не е основна грижа, когато става въпрос за хранително разстройство, четиримата британски автори на казуса твърдят, че лекарите трябва да са наясно, че диетата на човек може драстично да повлияе на зрението му.

„Популярните медии подчертаха рисковете за лошото сърдечно-съдово здраве, затлъстяването и рака, свързани с нездравословната храна, но лошото хранене може също така трайно да увреди нервната система, особено зрението“, се казва в доклада.

Когато лекарите разбраха какво се е случило с пациента, посочен в доклада, беше твърде късно. „Изписаха му хранителни добавки, които коригираха недостатъците му, и беше насочен към службите за психично здраве заради хранителното си разстройство“, но това зрение не се подобри, според доклада.

В крайна сметка момчето е диагностицирано с хранителна оптична невропатия или дисфункция на зрителния нерв от хранителни дефицити, които го оставят сляп. В доклада се отбелязва, че освен ARFID, хранителната оптична невропатия може да бъде причинена от наркотици и комбинация от лоша диета и употреба на алкохол или тютюнопушене. Докато вредата, нанесена на очите, е обратима, ако бъде уловена от лекар достатъчно рано, пациентът, представен в доклада за случая, е претърпял необратими щети.

Като цяло авторите на изследването казват, че "хранителната оптична невропатия трябва да се има предвид при всеки пациент с необясними симптоми на зрението и лоша диета, независимо от ИТМ."

За да получите повече истории за храненето във вашата пощенска кутия, регистрирайте се за бюлетина за балансирани хапки