Поверителност и бисквитки

Този сайт използва бисквитки. Продължавайки, вие се съгласявате с тяхното използване. Научете повече, включително как да контролирате бисквитките.

hangout

Завърших книгата три дни преди графика! Изпратих ръкописа от Архангелското мастило за редактиране и форматиране вчера. Утре вечер летим за Кабо за двуседмична ваканция на плажа.

Някои мисли от моя опит в писането.

Докато проучих и написах книгата, стана напълно ясно колко важни са калориите в голямата схема. Знам, че думата „калории“ е табу в света на диетите и всеки блогър, който си заслужава солта, е писал за безполезността на преброяването на калории за отслабване. Но тъжната истина изглежда е, че ако не броите калории, вашето пътуване за отслабване ще бъде краткотрайно.

Свещеният граал на диетата е намирането на начин за хранене, който ви позволява да отслабнете, без да броите калории. Някои диети, като наблюдатели на тегло, заместват „точки“ за калории или имат списъци с храни, които можете да ядете, както ви харесва, ограничавайки само определени храни, напр. „Въглехидрати“, мазнини, сладкиши и т.н. ... Всичко това е само димна завеса, за да се скрие фактът, че загубата на тегло може да бъде успешна само когато вашата диета е хипокалорична.

Ето проблема с диетите, които не проследяват калориите: Ще преядете с „допустими“ храни и ще спрете да отслабвате.

Голям проблем при броенето на калории е, че хората се фокусират твърде много върху броя на калориите и губят фокус върху качеството на храната. Така че мисля, че е най-добре да разделим разликата. Съсредоточете се първо върху яденето на висококачествена храна, но също така проследете колко калории приемате ежедневно. В един момент ще започнете да отслабвате и тази загуба на тегло може да се поддържа за неопределено време чрез внимателно регулиране на броя на изядените калории дневно.

С наличната днес технология броенето на калории е много лесно. Има тонове приложения и уебсайтове с безплатни програми за преброяване на калории. Някои дори ви позволяват да направите снимка на вашата храна и тя ще изчисли калориите в храната.

Моят малък експеримент

От 2 януари тази година започнах да броим калориите, които приемах. При прегледа нормалната ми диета се състоеше от 2500-3500 калории дневно и бях стабилна в теглото си. Храня се по този начин от много години, без да се притеснявам нито за макро съотношения, нито за калории. Теглото ми е останало между 175 и 185 паунда в продължение на много години.

На 2 януари тежах 183 килограма. Започнах да ограничавам калориите си до 1500/ден. Използвах безплатна програма, намерена на www.fitday.com, за да проследя колко ям. Примерен ден (надяваме се, че можете да увеличите, за да видите):

Около 12 килограма, загубени за 6 седмици при 1500cal/ден, най-вече. Имах няколко дни над 2000 калории, но нито един значително под 1500. Средната ми стойност през този период беше 1550 кал/ден.

Яденето на 1500 калории не е толкова трудно. Особено когато се заредите с нискокалорични храни като плодове и зеленчуци. Бързо се научавате да идентифицирате храна, която заема твърде много място в ежедневното ви разпределение на калории . масло, сирене и др. Имат много ниска възвръщаемост за количеството калории, които съдържат.

12 паунда за 6 седмици определено не са толкова секси, колкото 5 паунда за 5 дни, както бих могъл да спечеля от картофения хак, но мисля, че 1500 калории истинска храна е много по-лесно от изяждането на 3-5 паунда картофи на ден. И по-устойчиви, особено ако някой трябва да отслабне голямо количество тегло.

Заключение

Докато писах книгата и направих този експеримент, ми стана ясно, че най-голямата причина за провала на диетата е невъзможността за точно проследяване на калориите. Няма начин да "очна ябълка" определено количество калории. Трябва да използвате технология. Трябва внимателно да измерите и регистрирате всичко, което ядете, колкото и неприятно да звучи. След като вашата диета е наистина хипокалорична, ще настъпи загуба на тегло. Ако храната, която ядете, е предимно полезна и питателна, не е нужно да броите грамове мазнини или въглехидрати, а само калории. Ако не отслабнете, трябва да намалявате дневните калории, докато започнете да губите. За всеки човек ще има ниво на калориен прием, което води до наддаване на тегло, стабилност и отслабване. Това е общоприето в медицинската литература. Предупреждение: Възможно е да има някои заболявания, които пречат на стабилността на теглото.