Не прекалено сладка или прекалено тръпчива, нашата космополитна коктейлна рецепта е идеална за разклащане за един или дори за предварителна подготовка за тълпа. Преминете към рецептата за коктейли Cosmopolitan или гледайте видеото с бързите ни рецепти, показващо как го правим.

Гледайте как правим рецептата

Приготвяне на космополитен коктейл

Въпреки че има много вариации, нашата идва от това, което ние (и повечето от нашите приятели) съхраняваме в запасите си. Добра водка, тройна сек (обичаме да използваме Cointreau) и прясна вар. Обрат от сладка ароматна портокалова кора и сте готови.

Когато избирате водка, изберете нещо средно до високо. Обикновено ще складираме Stolichnaya или „Stoli“, но използвайте това, което знаете, че ви харесва. Другото нещо, което трябва да запомните, е да използвате пресен сок от лайм - не бутилираните неща. Осъзнаваме, че е малко повече работа, но вкусът е много по-добър.

cosmopolitan

МОЖЕТЕ ДА ХАРЕСЕТЕ: Как да си направим един от любимите ни коктейли - The Old Fashioned. Вижте нашата рецепта и съвети за приготвяне на най-доброто старомодно у дома.

И накрая, обичаме да добавяме малко портокалова кора към това. Разбира се, може да изглежда като ненужна гарнитура, но ако го направите правилно, това добавя малко сладост и докато влезете, за да отпиете космополитен коктейл, ще получите портокалова есенция, която крие силата и аромата на водката.

Когато добавите портокаловата кора, обелете я над напитката. По този начин всички масла, които се пръскат от портокала, попадат в напитката. Триенето на ръбовете на стъклото също не боли.

Това е толкова свежа, ярка и щастлива напитка. Не мислите ли?

Рецептата е актуализирана, първоначално публикувана през декември 2012 г. От публикуването й през 2012 г. ние променихме рецептата, за да бъде по-ясна, и добавихме видеоклип с бързи рецепти. - Адам и Джоан

Перфектен коктейл Cosmopolitan

Не твърде сладка или прекалено тръпчива, тази космополитна коктейлна рецепта е идеална за сервиране на един или много. Обичаме да използваме ароматизирана или цитрусова ароматизирана водка в това. Ако можете, тъй като в рецептата има доста водка, изберете водка със средна цена или дори с най-висок рафт. Обичаме да използваме Stolichnaya. Обичаме да добавяме малко портокалова кора към това. Разбира се, може да изглежда като ненужна гарнитура, но ако го направите правилно, това добавя малко сладост и докато влезете, за да отпиете космополитен коктейл, ще получите портокалова есенция, която крие силата и аромата на водката. Когато добавите портокаловата кора, обелете я над напитката. По този начин всички масла, които се пръскат от портокала, попадат в напитката. Триенето на ръбовете на стъклото също не боли.

Ще имаш нужда

2 унции (1/4 чаша) водка

1/2 унция (1 супена лъжица) тройна секунда, Grand Marnier или Cointreau

3/4 унции (1 супена лъжица + 1 1/2 чаени лъжички) коктейл от сок от червена боровинка, вижте бележките

1/4 до 1/2 унция (1 1/2 чаени лъжички до 3 чаени лъжички) пресен сок от лайм

Една 2-инчова портокалова кора/усукване

Указания

Напълнете шейкър за коктейли с лед, след това добавете водка, тройна секунда, сок от червена боровинка и сок от лайм. (Харесваме допълнителната хапка допълнителен сок от лайм, затова използваме 1/2 унция в нашите космополитни коктейли. Използвайте обаче най-доброто за вашия вкус). Разклатете коктейлния шейкър за около 30 секунди, докато се охлади добре. След това прецедете в чаша за мартини.

Гарнирайте с портокалова кора/усукване. За допълнителен привкус на вкус обелете портокаловия завой върху напълнената чаша за коктейл. По този начин оранжевите масла се пръскат в чашата.

Съветите на Адам и Джоан

  • Сок от червена боровинка: Можете да използвате подсладен сок от червена боровинка (често наричан „коктейл от сок от червена боровинка“) или подсладен обикновен сок от червена боровинка. Ако използвате неподсладен, най-вероятно ще откриете, че трябва да добавите малко пръскане на обикновен сироп или агаве, тъй като може да бъде доста тръпчив.
  • За да направите 4 напитки наведнъж, добавете 1 кана чаша водка, 1/4 чаша тройна секунда, 1/3 чаша сок от червена боровинка и 2 до 4 супени лъжици пресен сок от лайм в стомна. Разбъркайте и нагласете на вкус. Охладете в хладилник. Когато сте готови за сервиране, изсипете в четири чаши за мартини и гарнирайте с портокалова кора/усукване.
  • Хранителни факти: Предоставените по-долу хранителни факти са приблизителни. Използвахме калкулатора за рецепти на USDA Supertracker, за да изчислим приблизителни стойности.

Ако направите тази рецепта, щракнете снимка и я маркирайте #inspiredtaste - Обичаме да виждаме вашите творения в Instagram и Facebook! Намерете ни: @inspiredtaste