Диетични решения за отслабване - Бързи и лесни начини за отслабване

продукти

Балтимор, д-р - 32-тото годишно изложение за природни продукти Expo East се проведе на 14-16 септември в Балтиморския конгресен център. Като цяло, в тенденция, не се е променило много от Natural Products Expo West през март, но Expo East е чудесно място да разберете какви тенденции продължават да се провеждат и как те напредват. Например, тъй като фитоканабиноидите продължават успешно да създават място в нашата индустрия, интересно е да се види как напредва категорията, често в отговор на възникнали регулаторни проблеми. Може би си спомняте, че канабидиолът (CBD), активен канабиноид, който има различни физиологични ползи, преди беше най-голямото нещо, което компаниите от тази категория рекламираха. Въпреки това стана малко противоречиво, когато Американската администрация по храните и лекарствата (FDA) заяви през 2015 г., че не счита CBD за хранителна добавка, тъй като се оценява като ново лекарство за изследване.

Всъщност някои избраха да продължат да използват CBD върху етикетите си, позовавайки се на мненията си, че съставката е преди DSHEA и може законно да се продава като такава. Други избраха да останат с имена, които предизвикват по-приетия „коноп“. Повечето обаче започнаха да подчертават, че техните продукти съдържат пълен спектър канабиноиди (следователно, фитоканабиноиди), а не само CBD. Това е симптом на две неща - едното, двусмислен регулаторен статут на CBD и канабис, а другото е тенденцията на пълноценните растителни добавки, като тези на компании като MegaFood, поставяйки акцент върху източника на хранителни вещества ( витамин С от органични портокали).

Все още по-интересен е ходът на някои компании, поради продължителна предпазливост или опит да се намери по-широко приемане на по-широкия пазар, за да се изхвърли терминът „канабиноид“, тъй като той е твърде близък до „канабис“. Като се има предвид това, фитоканабиноидните продукти са нараснали неимоверно и са загубили значително стигмата си. Например Hemp Fusion, който активно използва термина „фитоканабиноиди“ върху етикетите си и когато описва продукта, реши да премине към по-неутралния термин „фитокомплекс“. Това може да е умен ход, тъй като производителите на фитоканабиноиди предизвикаха движение, което хвърли светлина върху ендоканабиноидната система, управляваща много функции в нашето тяло. Това доведе до добавки без канабис, които поддържат ендоканабиноидната система. Една такава фирма е Emerald Health Bioceuticals, която има разнообразна гама от продукти, „формулирани с не канабис, билкови и ботанически фитоканабиноиди, способни да се свързват с CB1 и CB2 рецепторните места“.

Друга тенденция, която продължава да набира скорост, е растителната ... всичко. Когато растителните протеини започнаха да се насочват към всекидневния веган, който се опитва да получи допълнителна подкрепа в диетата си, това направи протеина по-малко смущаващ за всички, като наистина разшири категорията извън крос-фит спортистите и кухните с къщи. Това отразява случващото се на растителна основа като цяло: повечето потребители на растителна основа не са вегани или вегетарианци. Напредъкът на производителите на растителни храни във вкуса и текстурата на техните продукти е огромен, печелейки бизнеса на всички видове потребители.

Функционалната храна и удобството също са големи. Те са различни, но в някои отношения еднакви. Например напитките, богати на протеини, пробиотици или суперхрани, са големи, тъй като те са едновременно функционални и удобни начини за набавяне на хранителни вещества. Снекът също се превръща в голяма част от това, с богати на протеини закуски като барове, резки/месни пръчици и чипс, подсилени със суроватка или направени от богати на протеини растителни източници като нахут. В категорията напитки matcha се продава в по-удобни формати, тъй като макар и да нараства популярността си, трудоемкостта му е ограничила аудиторията му. Ето защо RTD matcha, носещите се торбички с прах от matcha и бутилки за вода, продавани с matcha в капачката за лесно дозиране, набират пара.

Производителите на хранителни добавки от своя страна измислят по-удобни начини хората да консумират своите продукти, за да намалят умората на хапчетата и да подобрят спазването. Праховете са най-важният метод, съхранявани в пакети, които се дозират във вода или сламка, през която някой изпива напитка, разтваряйки добавката едновременно. Други все още комбинират двете, поставяйки добавки в капачката или бутилка с вода, където може да се дозира вътре.

Носители на награди Natural Choice на Expo East

Публикувано в сп. WholeFoods, ноември 2017 г.