2 - Не ми хареса
0 2 звездни стойности:
0 3 звездни стойности:
0 4 звездни стойности:
0 5 звездни стойности:
Галерия
Резюме на рецептата
Съставки
Поставете голям тиган с незалепващо покритие на средно висока температура. Намажете тиквичките със спрей за готвене и поръсете с 1/4 чаена лъжичка сол и 1/4 чаена лъжичка черен пипер. Добавете тиквички и чесън в тиган; гответе, като бъркате непрекъснато, 3 минути или докато омекне. Оставете настрана и дръжте топло.
Избършете тигана с хартиени кърпи. Намажете гъбите със спрей за готвене. Поставете тигана на средно силен огън, докато се нагорещи. Добавете гъби; гответе, като бъркате непрекъснато, 3 минути или до златисто. Разбъркайте вино, зелен лук и 1/4 чаена лъжичка сол; гответе 2 до 3 минути или докато течността се абсорбира. Оставете настрана и дръжте топло.
Избършете тигана с хартиени кърпи. Поръсете телешко месо равномерно с останалата 1/4 чаена лъжичка сол и останалата 1/4 чаена лъжичка пипер. Намажете телешкото със спрей за готвене. Поставете тигана на силен огън. Добавете половината телешко и гответе по 1 минута от всяка страна или докато покафенее. Повторете процедурата с останалото телешко месо. Извадете телешкото от тигана. Заделени; Поддържай топло.
Добавете вода към тигана; гответе, докато течността се намали до 1/4 чаша, като остъргвате тиган, за да разхлабите кафявите парченца. Върнете гъбите и телешкото в тиган; хвърлете, за да покриете със сос. Поръсете със сирене и сервирайте с тиквички.
Източник
Колекция за здравословно хранене на Oxmoor House