Постоянното гладуване по дефиниция е една от най-предизвикателните диети, които да се следват. Независимо дали го правите за научно подкрепените ползи за здравето, като намаляване на възпалението и обръщане на диабета, или за да свалите малко килограми и да увеличите загубата на мазнини, това е начин на живот, който изглежда обещава големи печалби в замяна на някои големи ограничения. Въпреки това, последното проучване на този тип ограничаващо хранене може да потисне ентусиазма ни от диетата.

отслабване

Не само проучване с 116 участника от Калифорнийския университет в Сан Франциско установи това периодичното гладуване само по никакъв начин не е по-полезно от редовните модели на хранене, то показа, че този тип диета може да доведе до значително количество загуба на мускулна маса. (Свързани: 21 най-добри здравословни готварски хакове за всички времена.)

Изследователите сравняват две групи участници: тези, които ядат редовна диета от три хранения на ден плюс закуски, и тези, които ограничават приема на калории до строг дневен период между обяд и 20 вечерта. Откриха, че в края на 12-седмичното проучване групите не се различават значително по отношение на загуба на тегло, мастна маса, нива на холестерол или контрол на кръвната захар. С други думи, периодичният начин на гладно всъщност не подобрява метаболитното здраве на участниците или загубата на тегло.

Участниците в двете групи обаче показват малко количество загуба на тегло, а тези в групата с периодично гладуване губят малко по-голямо количество тегло. И докато тази разлика в загубата на тегло не беше достатъчно голяма, за да се каже, че гладуването играе роля в него, се появи малко по-тревожен модел. Около 65% от общата загуба на тегло сред участниците в групата с периодично гладуване се състои от мускулна маса. Това губи много повече мускулна маса, отколкото бихте изпитали при обикновена диета за ограничаване на калориите, която би била около 20-30%.

Важно е да се отбележи, че хората в това проучване не са инструктирани да се придържат към определен брой калории, вид диета чрез макроси или рутинна тренировка. Те просто започнаха да прибират цялото си хранене в рамките на 8-часов прозорец, което не осигури никакви предимства в сравнение с групата, която не следваше толкова драстични мерки.

Докато предишни изследвания показват, че периодичното гладуване може да помогне за отслабване, изследователите от UCSF предположиха, че приемът на калории при хората обикновено намалява при този тип диета, което би било по-значимият фактор, който ги кара да свалят килограмите. Друга теория е, че 8-часовият прозорец е твърде дълъг, тъй като някои предишни проучвания показват метаболитни ползи и загуба на тегло, свързани с 6-часов прозорец за хранене.

Така че, преди да се ограничите до конкретен дневен прозорец на хранене, имайте предвид, че може да се наложи да промените какво и колко ядете, за да видите предимствата на гладуването и да предотвратите загубата на мускулна маса. Вижте тези 17 вечери, пълни с протеини за изграждане на мускули и отслабване, за да постигнете здравословни цели за отслабване.

Не забравяйте да се регистрирате за нашия бюлетин, за да получавате най-новите новини за отслабване директно във вашата пощенска кутия.