2 - Не ми хареса
Паренето е нежен метод за готвене, който запазва естествените вкусове на всички компоненти на това 15-минутно хранене.
Съставки
4 (6-унции) филета от сьомга върху кожата (като див аляски)
1 чаена лъжичка кошерна сол, разделена
3/4 чаена лъжичка черен пипер, разделен
8 унции подстригани фасоли (френски зелен фасул)
2 класа прясна царевица, измъкната и разполовена напречно
1/2 чаша обикновено 2% гръцко кисело мляко с намалено съдържание на мазнини
1 1/2 супени лъжици нарязан пресен копър
1 чаена лъжичка лимонова кора плюс 1 супена лъжица. пресен сок
1 супена лъжица вода
Хранене
Добавени захари 0g
Калий 40% DV
Как да го направя
Пригответе параход с 2 подредени бамбукови кошници в голяма холандска фурна. Подредете кошничките с пергаментова хартия. Добавете вода към холандската фурна на дълбочина 1 инч; оставете да заври над силно.
Поръсете сьомгата с 1/2 чаена лъжичка сол и 1/4 чаена лъжичка пипер. Поставете в 1 бамбукова кошница. Поставете харикот верт и царевица във втората бамбукова кошница и подредете върху кошница със сьомга. Покрийте и варете, докато рибните люспи се разклонят с вилица, 8 до 10 минути.
Разбъркайте кисело мляко, копър, лимонова кора и сок, 1 супена лъжица вода, останала 1/2 чаена лъжичка сол и останали 1/2 чаена лъжичка пипер. Полейте сос върху сьомга, царевица и боб.
Регистрирайте се за ежедневния бюлетин Cooking Light
Идеи за бърза вечеря, съвети за хранене и свежи сезонни рецепти.