Ето как можете да помогнете на седмокласника си да се храни здравословно.

помогнете

Искате ли да помогнете на вашия седмокласник да развие здравословни хранителни навици? Ето няколко съвета от експерти.

Балансирано хранене

Опитайте се да научите детето си за важността на добре балансираното хранене. Накарайте ги да демонстрират това знание, като си приготвят собствения обяд или от време на време планират семейни вечери. Уверете се, че имат половината чиния, пълна с плодове и зеленчуци.

Лична диета

Опитайте се да говорите със своя седмокласник за храната, която ядат, когато не сте наоколо. Ако се занимават със спорт, подчертайте значението на здравословната диета за тяхното атлетично представяне. Ако са загрижени за тена си, подчертайте въздействието на здравословните храни и водата до ясен тен. Когато обяснявате ползите от здравословното хранене, тъй като това се отнася за неща, за които те са особено загрижени, може да е по-вероятно да послушат съвета ви.

Складиране на кухнята

Поддържайте елементите в кухнята си здрави. Ако купите чипс или бисквитки, детето ви ще ги изяде. Когато си помагат да хапват в кухнята, вземането на здравословен избор е лесно, ако това е единственият избор, който имат. И ако не можете да контролирате какво ядат извън къщата, можете поне да се уверите, че това, което тя яде у дома, е здравословно.

Приготвяне на ястия

Нека вашият седмокласник сам да приготвя някои ястия. Опитайте да оставите вашия твин да отговаря за вечерята веднъж месечно, за да може да демонстрира своите умения за готвене. Включете ги в планирането на храненето, накарайте ги да решат рецепта и да я подготвят за семейството. Те могат да опитат нещо ново, което семейството не е опитвало досега, което може да бъде добро учебно преживяване за цялото семейство, като същевременно повиши тяхното самочувствие и компетентност в кухнята.

Семейни ястия

Намерете време за здравословни семейни ястия. Тя ви позволява да моделирате здравословно хранене и е подходящ момент да настигнете активното си дете.

Премахване на разсейващите фактори

Поддържайте времето за хранене без технологични разсейвания. Това ще насърчи вашия седмокласник да слуша тялото си и да осъзнае кога са сити и кога искат повече.

Безмислена закуска

Внимавайте за безсмислени закуски, докато правите домашни, говорите по телефона или гледате телевизия. Лесно е да не обръщате внимание на закуски, докато мултитаскинг. Ако детето ви има проблем с това, можете да разрешите закуска само в кухнята.

Вариация на препарата

Опитайте да промените подготовката си за зеленчуци, за да не изгорите от един тип. Ако обикновено приготвяте на пара или соте зеленчуци, опитайте да ги печете на скара или дори да ги печете, докато станат златисти и хрупкави. Зеленчуците са лесни за печене и стават по-сладки при печене. Това е чудесен начин да се опитате да накарате детето си да яде брюкселско зеле.

Готварско състезание

Опитайте състезание за готвене у дома. Ако детето ви има братя и сестри, дайте на всяко дете едни и същи зеленчуци и го помолете да ги подготви за теста на вкуса на семейството. Приятелско състезание може да накара всички да мислят за нови начини за ядене на зеленчуци.

Сандвичи

Включете сандвича на вашия седмокласник (или ги накарайте да си направят сами), като добавите различни зеленчуци като авокадо, печени червени чушки или хумус. Включването на тези зеленчуци не само увеличава приема на зеленчуци, но и добавя нов вкус към стандартния сандвич.

Вегетарианска нощ

Опитайте да правите „вегетарианска вечер“ веднъж седмично. Сервирайте вегетариански кучета или вегетариански бургери, хумус с нарязани зеленчуци като броколи и краставици и пържени картофи от сладки картофи. Ако се ангажирате с една вечер в седмицата, ще предизвикате и вас, и детето ви да опитате зеленчуци по различни начини и да ги видите като нещо повече от гарнитура.

Хумус

Опитайте хумус като лека закуска. Можете да накарате вашия седмокласник да направи домашен хумус или да изберете от сортовете, налични в магазина. Нахутът (от който е направен хумусът) е с високо съдържание на протеини, фибри и желязо, което ги прави чудесен здравословен избор за отглеждането ви.

Смутита за закуска

Нека детето ви приготви собствено смути за закуска. Това им дава способността да правят здравословен избор, като същевременно независимостта да правят сами закуска. Съставки като банани, замразени плодове, нискомаслено гръцко кисело мляко и спанак са всички добри възможности да имате под ръка.

Пакетирани плодове

Имайте под ръка плодове, които лесно се опаковат, като портокали, ябълки и банани за вашето движение в движение. Тези плодове могат лесно да бъдат прибрани в раница и да се ядат в движение.

Плодова салата

Опитайте да добавите плодове към салати. Ако вашият седмокласник се радва на салати, опитайте да добавите ябълки, грозде или сушени плодове, за да увеличите приема на плодове, като същевременно добавите различен вкус на салатата.

Цели зърна

Добавете нови зърнени храни към ястията, за да увеличите пълнозърнестите храни. Опитайте се да приготвите кафяв ориз с киноа (произнася се остро) и добавете черен боб, зеленчуци и салса за здравословна купа за вечеря.

Опитайте да включите овеса в закуската за повече пълнозърнести храни. За семейства, които са заети сутрин, опитайте да приготвите овес през нощта. Комбинирайте ½ чаша валцуван овес, ½ чаша мляко, плодове и ядки в буркан. Поставете го в хладилника за една нощ и на следващата сутрин закуската е готова за работа. Можете също така да направите голяма партида овесени ядки предишната вечер и да я загреете сутрин.

Финият шрифт

Винаги четете етикета на продуктите от зърнени култури и научете вашия твин как да го прави. Първата съставка трябва да бъде пълнозърнести.

Пътен микс

Направете своя собствена пътека, като добавите ядки като орехи, бадеми и шам фъстък със сушени плодове за здравословни закуски в движение.

Постни меса

Разменете говеждото с птиче месо или риба в някои от любимите ви рецепти, за да увеличите консумацията на постно месо на вашия седмокласник. Смлената пуйка е добър заместител в хамбургери и гювечи. В такос, опитайте да използвате бяла люспеста риба като тилапия, или използвайте комбинация от черен боб и нискомаслени препечени бобчета за такова без месо.

Едамаме

Едамаме или незрелите соеви зърна в черупката им могат да бъдат забавна и здравословна закуска или предястие и добър начин за увеличаване на приема на протеини и зеленчуци.

Обезмаслено мляко

Използвайте мляко без или ниско съдържание на мазнини, когато приготвяте зърнени храни, овесени ядки или супа вместо вода. Това е лесен начин да увеличите приема на млечни продукти на детето си, без да си наливате чаша мляко.

Смутита

Добавете кисело мляко или нискомаслено мляко към смути. Това е лесен начин за добавяне на млечни продукти към закуски или закуски.

Заместители на млякото

Опитайте заместители на мляко за деца с непоносимост към лактоза. Подсиленото бадемово мляко, соево мляко или оризово мляко могат да бъдат добри варианти, за да сте сигурни, че детето ви получава калций и витамин D.

Масла и транс-мазнини

Стойте далеч от вредните трансмазнини. Ако видите думите „частично хидрогенирано масло“ в списъка на съставките, това означава, че в продукта има транс-мазнини, дори ако в предната част на етикета пише „0 транс-мазнини“.

Масла и растителни масла

Опитайте да готвите с маслинови или рапични масла вместо масло или маргарин. Това е лесен заместител, а вие разменяте по-здравословни мазнини.

Масла и ленено брашно

Добавете мляно ленено брашно към хляб, палачинки или вафли. Можете дори да поръсите смлян лен върху зърнени култури за добавяне на здравословни мазнини.

Масла и риба

Опитайте се да се уверите, че детето ви получава две порции риба всяка седмица. Някои риби, като сьомгата и сардините, съдържат важни здравословни мастни киселини.

Домашно хранене

Опитайте се да приготвяте колкото се може повече ястия у дома. На тази възраст вашият 7-клас може да се храни повече далеч от дома, което може да означава, че приемът на натрий се увеличава. Насърчавайте ги да избират пресни, здравословни храни, когато не са с вас.

Финият шрифт

Винаги проверявайте етикетите, когато купувате пакетирани храни. Продукти като замразени вечери и закуски могат да бъдат с високо съдържание на натрий. Изборът на варианти с ниско съдържание на натрий пред високо съдържание на натрий е лесен начин да намалите приема на натрий в детето си. Научете вашия твин да търси закуски с по-малко от 140 милиграма натрий на порция.

Скрийте солта

Не оставяйте солница на масата. Ако искате да имате добавен вкус, опитайте да направите своя собствена билкова смес, която да запазите на масата. Чесънът на прах, лукът на прах и риганът или мащерката са добри варианти за смесване, за да добавите вкус, без да добавяте натрий.

Умереност

Научете детето си на умереност. Може да е добре за тях да почерпят на рождени дни или други събития, но не всеки ден.

Многократно използваеми бутилки за вода

Ако можете, купете на седмокласника си бутилка за вода за многократна употреба, за да я опаковате в обяда, да я носите в училище и да я вземете за занимания след училище. Ако имат вода под ръка, може да е по-малко вероятно да изберат сода или спортни напитки, за да утолят жаждата си.

Естествени сладкиши

Опитайте се да оставите детето си да добави повече естествена сладост към своите зърнени храни, кисело мляко и други храни. Плодовете, малко количество мед или канела могат да бъдат добри начини за естествено подслаждане на храните. Но дори и с естествените захари, умереността е от ключово значение.

За да научите повече за храненето на вашето дете, разгледайте нашата страница с ръководство за хранене от седми клас.

Ресурсите за родителски инструментариум бяха разработени от NBC News Learn с помощта на експерти по темите, включително Ванда Кошевски, доцент и председател на катедра за човешко хранене, Университет Уинтроп; Мануел Вилакорта, автор, лектор и регистриран диетолог, рестартиране на цялото тяло; и д-р Наташа Бургерт, педиатър, педиатрични сътрудници.