Недостатъците на твърде много масло, бекон и сирене.

изпуснах

Защо диетата с ниско съдържание на въглехидрати е тенденция?

Изглежда, че много лични треньори са привлечени от методологията с ниско съдържание на въглехидрати/умерени мазнини, тъй като 90% от клиентите им са фокусирани върху загубата на мазнини. И докато диетата с ниско съдържание на въглехидрати и средно мазнини не е непременно по-ефективна, тя е изключително проста. Така че личен треньор, който не иска да прекарва много време в учене за храненето, може просто да намали въглехидратите и да увеличи малко мазнините и клиентите им ще получат известна загуба на мазнини. Въпреки това може да не е най-добре за всички във всяка ситуация.

Моят подход през годините

Преди бях човек с ниско съдържание на въглехидрати. Като такъв, приемът на мазнини, който препоръчах, беше от високата страна. Но колкото по-опитен станах като треньор, толкова повече се научих да играя с въглехидрати (видове, количество, време) и толкова по-малко разчитах на мазнини в диетата.

Тъй като в днешно време ям повече въглехидрати, зависимостта от мазнини за гориво е много по-малка. Мазнините все още трябва да бъдат включени, защото се нуждаете от няколко основни мастни киселини, за да поддържате тялото в оптимално функциониращо състояние. Те са необходими за оптимизиране на нервната система и поддържане на тестостерон. Правилният тип дори ще поддържа сърдечно-съдовата система по-здрава.

Преди се фокусирах най-вече върху количествата мазнини, а не върху качеството. Просто бих добавил рибено масло към сместа, за да имам здравословни мазнини. Когато бях по-млад, не забелязах твърде много недостатъци от това. или може би просто не съм обърнал внимание. Но наскоро имах краш курс за важността на вида на мазнините.

Преди няколко месеца направих експеримент с кето диета. Отначало направих това, което направиха почти всички останали: консумирах голямо количество наситени мазнини от бекон, сирене, пълна сметана (в моите шейкове) и мазни меса. В рамките на два дни кръвното ми налягане премина от 117/80 на 155/100! Всъщност почувствах стягане в сърцето. Когато промених приема на мазнини, за да включа повече мононенаситени и полиненаситени мазнини, кръвното ми налягане се понижи и се почувствах по-добре.

Сега планирам прием на мазнини, за да покрия всички необходими незаменими мастни киселини. Също така научих от д-р Ерик Серано, че е важно да не приемате небалансиран прием на мастни киселини. Да, рибеното масло е здравословно, но ако ВСИЧКИ мазнини идват от рибено масло, това също не е добре.

В идеалния случай ще имате по малко от всеки от тези ежедневно:

  • Рибено масло (Flameout®)
  • Зехтин
  • Бадеми
  • Наситени мазнини (кокосовото масло е добър избор)
  • CLA е приятен бонус

Ако ядете месо през деня, добавянето с кокосово масло не е необходимо. Що се отнася до здравето, наистина не се нуждаете от огромна доза от тези мастни киселини. А порция Flameout ще ви даде повече от достатъчно EPA/DHA и CLA за вашия ден. За останалите мазнини 3-5g от всеки ден са достатъчни за оптимално здраве.

Не забравяйте, че не използвам хранителни мазнини като основен източник на гориво. Така че получаването на общо около 25 g мазнини от тези пет източника (по 5 g всеки), заедно с мазнините, включени в ежедневната ви храна (които може да са между 15-60 g в зависимост от избора ви на храна) е достатъчно, за да поддържа всичко функциониращо. Това ви дава някъде от 40 до 85 грама на ден. Това би било минимумът, който клиентът би консумирал при редовни обстоятелства.

Сега приемът може да е малко по-висок, ако трябва да изядат калориен излишък и не се справят добре с прием на много въглехидрати. Но това е хубаво място за начало.

Свързани: Най-добрите и най-лошите мазнини за културисти и спортисти

Свързани: Трябва ли да отидете Keto?

Кристиан Тибодо е специализиран в изграждането на тела, които се представят добре, както изглеждат. Той е един от най-търсените треньори от най-добрите спортисти и културисти в света.