Актуализирано: 15 ноември 2020 г. Този уебсайт печели приходи от реклами, а някои страници могат да съдържат партньорски връзки, без да плащате за вас. Вижте условията и политиката за поверителност.

супер

Били ли сте някога да правите свой собствен домашен пастет? Мислите, че е само трудно? Ами разгледайте моя супер лесен пастет с ниско съдържание на въглехидрати и вижте колко е лесен.

Ако някой ми беше казал преди година, че щях да си правя пастет, щях да кажа, че сте глупаци. Но колкото повече чета за това как трябва да ядем повече месо от органи и единственият начин да знам как е чрез яденето на пастет, тогава си помислих, че ще го опитам.

Ами това се оказва едно от най-лесните неща, които някога съм правил. Лесният пастет с ниско съдържание на въглехидрати използва само 5 съставки и отнема около 20 минути, започнете до края. ПЛЮС знаете точно какво става в него.

Абсолютно обожавам пастет, но намирането на пастет, който няма добавени гадини, пшенични пълнители или пакети със скорбяла е изключително трудно и изключително скъпо. Погледнете етикета на пастет следващия път, когато сте в супермаркета, и вижте колко малко месо има всъщност там - не много, а?

Защо трябва да ядем повече месо от органи? Както от бюджетна, така и от хранителна гледна точка. Месото от органи е една от най-хранителните части на животното, пълна с група витамин В, мастноразтворими витамини A, D, E и K, магнезий калий, мед, селен.

Почти всяка култура отдава голямо значение на органите за хранене и всички други части на животното, но в западното общество сме го избягвали, заобикаляйки органи със съвременен хранителен снобизъм.

Органите са сравнително евтини в сравнение с мускулното месо и като ядем органи, ние използваме и уважаваме по-голяма част от животното, оказвайки по-малък натиск върху интензивното земеделие.

Аз съм също толкова отвратителен като следващия човек и съм възпитан с пренебрежение към яденето на органи, но мога да се справя с тях в пастет или на кубчета на ситно в ястие с кайма/смляно говеждо месо, където те могат евтино да натрупат храна, без да дават силен аромат на някои органични меса.