смесването

Ако някога сте поглъщали плодов сок - или още по-лошо - сода - с вашата богата на протеини вечеря, може би отменяте печалбите, за които сте работили толкова много във фитнеса. Според ново проучване в списанието BMC Nutrition, пиенето на сладка напитка с високо протеиново хранене може да разгадае множество въпроси. "Установихме, че около една трета от допълнителните калории, осигурени от подсладените със захар напитки, не са изразходвани, метаболизмът на мазнините е намален и отнема по-малко енергия за метаболизиране на ястията. Тази намалена метаболитна ефективност може да„ подготви "тялото да съхранява повече мазнини ", обясни д-р Шанон Касперсън, водещ автор на изследването от USDA-Служба за земеделски изследвания Grand Forks Human Nutrition Research Center.

За да стигнат до тази констатация, изследователите набраха 27 възрастни мъже и жени със здравословно тегло и ги хранеха със закуска и обяд, състоящи се от 15 процента протеин в един ден, а през другия ден им дадоха закуска и обяд, състоящи се от 30 процента протеин. Участниците попиваха сладка напитка с едно от храненията и напитка без подсладено захар с другото ястие.

Изследователите откриха, че добавянето на подсладена със захар напитка към храната намалява разграждането на мазнините след консумация с осем процента. "Нашите открития показват, че приемането на подсладена със захар напитка по време на хранене влияе на двете страни на уравнението на енергийния баланс. От страна на приема, допълнителната енергия от напитката не кара хората да се чувстват по-сити. От страна на разходите, допълнителните калории не бяха изразходвани и окисляването на мазнините беше намалено. Резултатите дават по-нататъшна представа за потенциалната роля на подсладените със захар напитки - най-големият единичен източник на захар в американската диета - в наддаването на тегло и затлъстяването “, каза д-р Касперсън. Въпреки че проучването не обхваща протеиновите прахове, няма как да не се запитаме дали прахът с високо съдържание на захар би отменил ползите от протеина. За да стъпите на сигурно място, изберете одобрен избор за Eat This! В нашия доклад за най-добрите и най-лошите протеинови прахове.