„Нежното месене“ с въртящи се гумени чаши беше един от съперниците в историята за диети

Противоречивите твърдения за различни режими за отслабване не са съвременно явление. Друго нахлуване в архивите показва, че прищявките в диетата и търсенето на средства за бързо отстраняване съществуват толкова дълго, колкото The Irish Times.

затлъстяване

През 1863 г. Уилям Бантинг, английски погребален директор, публикува за пръв път метода за намаляване на теглото, който е работил за него, диета с високо съдържание на протеини и ниско съдържание на мазнини и въглехидрати. В писмо до редактора от 1864 г. Бантинг твърди, че „захарта и захарините са основната причина за затлъстяването“.

Популярността на неговия подход беше далеч. Откъс от същата година ни информира: „Г-н Бантинг постигна успех с принцесата Мери от Кеймбридж. . . чрез въздържане от хляб, картофи и мляко, нейното кралско височество е много по-тънка. "

Други обаче обявиха диетата на Бантинг за „мръсница“. Обръщайки се към Британската асоциация, д-р Дейви отхвърли твърденията за коригиране на затлъстяването на режима, основан на месото. Един от аргументите, които той изтъкна, беше, че англичаните са били особено големи консуматори на месо, а карибалите Кариб могат да „различават англичанин и да го предпочитат по време на празниците им, тъй като той е по-богат и по-сочен“!

Докато Бантинг учи, че „мазнините правят мазнини“, германският проф. Ебщайн третира през 1883 г., че мазнините се произвеждат „само чрез преяждане и пиене“. Препоръчваното от него ежедневно меню отбягваше захарта, картофите и ряпата, но препоръчваше „много масло“, супа („често и с костен мозък“), мазна сос и месо, малко количество зеленчуци и плодове и „две или три чаши от леко вино ”.

Масажът се превърна в друг популярен подход за намаляване на теглото. 1877 г. донесе новини от Париж за „нарастващата вградена точка“ на актрисата Селин Монто. Д-р Джерард „се ангажира, чрез курс на месене и разбъркване“, за да намали „буйната си закръгленост“. 240 процедури по-късно Монтоло възрази срещу законопроект от 2400 франка, твърдейки, че затлъстяването й се е увеличило. Лекарят „твърди, че вината е на мадмоазел, доколкото тя отказва да изпълнява предписанията му, да се храни пестеливо, да става преди обяд и най-вече да се отказва от вечерите“.

Проблеми със „кремост“

Читателите непрекъснато търсеха съвет от колумнистите на вестника за тяхната „дързост“. През 1895 г. на „циганска графиня“ е казано: „Избягвайте храни, съдържащи нишесте и захар, и не пийте много с храната си. Чаша гореща вода преди лягане ще бъде полезна. . . " Както правеше редовно, нашият медицински кореспондент препоръча и книгата на д-р Натаниел Йорк-Дейвис „Храни за мазнините“. Най-известният клиент на Йорк-Дейвис беше американският президент Уилям Тафт и неговата „редуцираща диета“ забрани захар и хляб и първоначално премахна всички мазнини, мляко, сирене, сметана и яйца. Лоран Перие беше само една компания, която използва името на лекаря в промоции, твърдейки, че намира тяхното „Sans Sucre Champagne безценно при лечението на затлъстяването чрез диета“.

От около 1912 г. нашият здравен кореспондент съветва редовно „Как да станете по-тънки“, като казва на читателите да се упражняват и да избягват всички сладки ястия, картофи и масло, cafe au lait или кока.

„Чаша гореща вода с изстискан половин лимон“ трябваше да се отпива половин час след всяко хранене и да се съкрати времето, позволено за сън, „защото тези, които лежат в леглото сутрин, никога няма да отслабнат ”.

Същата година рубриката „Разговори със сфинкс“ съветва, че упражненията са „единственото средство, чрез което може да се получи постоянно облекчение от затлъстяването“. Препоръчваха се ходене, кълцане на дърва, шведска гимнастика, каране на велосипед и „внимателно дипломирано планинско катерене“, с допълнителния съвет, че „упражненията преди закуска са по-ефективни от всяко друго време на деня“.

40 години по-късно обаче, здравен кореспондент пише: „Упражнението не ви кара да отслабвате. Помага на апетита ви и така ви кара да го обличате. "

През 1914 г. на „Тревожна майка“ е казано да „вкара момчето в клас по тренировка“ и да се люлее от напречната греда, за да отработи „излишната мазнина“. Друг читател беше препоръчан Hunyadi Janos - широко рекламирана „аперитивна” или слабителна вода.

„Лечение на пълнотата“

Рекламите, насочени към наднорменото тегло, са често срещани от 1870-те години, когато “Allans Anti Fat” - екстракт от водорасли - редовно се харесва на читателите с наднормено тегло. Междувременно Kruschen Salts претендираше да „стопи“ „обезобразяващата“ мазнина.

От 1890-те рекламите на FC Russell популяризират неговия тоник за книги и зеленчуци. Неговият „съвет“ включваше „яжте колкото искате“, твърдейки, че рецептата му може да доведе до загуба на тегло до 12 фунта на седмица! Очевидно съдържаше предимно лимонена киселина - лимонов сок - основната съставка в друго популярно „лекарство за пълнота“, „Антипон“.

Новият век донесе засилена тенденция за женска слабост и широкото използване на непредписани таблетки на щитовидната жлеза като средство за отслабване. През 1927 г. има предупреждения от Британската медицинска асоциация, но през 1932 г. хирург все още осъжда потенциалната им вреда, призовавайки северното правителство да: „Спасете момичетата от Ълстър от„ отслабване “.“

Постоянното търсене на решение за бързо отстраняване - избягване както на усилие, така и на лишения - донесе и „Сапун за затлъстяване“, използван от „Madame Cordeax“ на улица Molesworth през 1899 г. „Електрически леки бани“ за отслабване бяха модерни през 1906 г. и Турски бани през 30-те години. А през 20-те години „Punkt Roller“ е насочен към онези, които са „обезпокоени от нежелана мазнина“. Два часа упражнения могат да бъдат заменени с „10 минути“ с „нежно месене“ на въртящите се гумени чаши. „Няма нужда от диета.“

Бяха обявени и нови модни диети. В статия от 1879 г. се споменава „често срещаната практика младите хора да приемат оцет, за да предотвратят затлъстяването“. През 1908 г. проф. F Moritz от Страсбург е пионер в своята „Млечна диета“ - просто мляко! И според д-р Леонард Уилямс през 1919 г. само суровата храна би премахнала токсините, причиняващи затлъстяване от тялото.

Модата за диета без захар през 1926 г. беше обвинена дори за световния захар. Един преработвател на захар коментира: „Забелязахме разлика в тази търговия скоро след началото на тази мания за„ бързо изтъняване “, но намираме утеха във вярата, че тя не може да продължи дълго. Никоя жена - дори силна - не може да устои на примамката на шоколад за неопределено време. "

- Това е част от поредица, разглеждаща архивите на The Irish Times относно здравето.