Реалният хранителен прием на протеини при възрастни без и с различни стадии на хронично бъбречно заболяване не е известен. За да оценим това, направихме анализи на напречно сечение на 16 872 възрастни (на възраст 20 и повече години), участващи в Националното проучване за здравни и хранителни изследвания 2001–2008 г., които завършиха диетично интервю според стадия на бъбречно заболяване. Приемът на диетични протеини се оценява чрез 24-часово изтегляне, систематично събирано с помощта на автоматизиран метод на многократно преминаване. Използвани са сложни аналитични анализи за извличане на популационни оценки на приема на протеини с храната на всеки етап от хронично бъбречно заболяване. Използвайки диетичен прием на протеини при възрастни без хронично бъбречно заболяване като сравнение и след корекция на възрастта, средният хранителен прием на протеини е бил 1,30 g/kg идеално телесно тегло/ден (g/kgIBW/d) и не се различава от етап 1 или етап 2 (1,28 и 1,25 g/kgIBW/d, съответно), но е значително различен в етап 3 и етап 4 (1,22 и 1,13 g/kgIBW/d, съответно). Тези средни стойности изглежда са над изискванията на Института по медицина за здрави възрастни и насоките на NKF-KDOQI за етапи 3 и 4 хронично бъбречно заболяване. По този начин средният хранителен прием на протеини е по-висок от настоящите насоки, дори след адаптиране към възрастта.

протеини

Предишен статия в бр Следващия статия в бр

Ключови думи

WEM е получил финансиране от NIH, NIDDK (R37-37175) и е участвал в консултативни съвети за Fresenius-Kabi и Amgen. Нито едно от това финансиране няма пряк ефект върху темата. AOG получи финансиране от NIAID, NIDDK; няма финансиране с директен ефект по темата. Всички автори не декларират конкуриращи се интереси.

Части от този доклад са представени в абстрактна форма в Американското общество по нефрологична бъбречна седмица 2011 (вж. Moore et al. 69 за цитиране).

Препоръчани статии

Позоваване на статии

Статия Метрики

  • За ScienceDirect
  • Отдалечен достъп
  • Карта за пазаруване
  • Рекламирайте
  • Контакт и поддръжка
  • Правила и условия
  • Политика за поверителност

Използваме бисквитки, за да помогнем да предоставим и подобрим нашата услуга и да приспособим съдържанието и рекламите. Продължавайки, вие се съгласявате с използване на бисквитки .