Сравнение на храненето на Apple и моркови

Някога да се чудите как любимите ви храни се подреждат една срещу друга по отношение на храненето?

моркови

Сравнихме хранително съдържание на ябълка спрямо моркови (По 100 грама) по-долу, като се използват данни от USDA за 2019 г. и NIH [1] .

  • Направо към:
  • Калории и въглехидрати
  • Протеин
  • Дебел
  • Витамини
  • Минерали
  • Микроелементи
  • Омега
  • Визуализирайте
Можете също визуализирайте хранителното сравнение за персонализирана порция или размер на порцията и вижте как се сравнява храненето.

Калории и въглехидрати

калории

Морковите и ябълката съдържат подобни количества калории - морковът има 41 ккал калории на 100 грама, а ябълката има 52 ккал калории.

диетични фибри

И морковите, и ябълките са с високо съдържание на диетични фибри - морковът има 2,8 г диетични фибри на 100 грама, а ябълката 2,4 г диетични фибри.

захар

Морковът има по-малко захар от ябълката - морковът има 4,7 g захар на 100 грама, а ябълката има 10,4 g захар.

Протеин

протеин

Морковите и ябълката съдържат подобни количества протеин - морковът има 0,93 g протеин на 100 грама, а ябълката 0,26 g протеин.

Наситените мазнини

И морковите, и ябълките са с ниско съдържание на наситени мазнини - морковът има 0,03 г наситени мазнини на 100 грама, а ябълката има 0,03 г наситени мазнини.

Витамини

Витамин Ц

Морковите и ябълките съдържат подобни количества витамин С - морковът има 5,9 mg витамин С на 100 грама, а ябълката 4,6 mg витамин С.

Витамин А

Морковът е отличен източник на витамин А и има повече витамин А от ябълката - морковът има 835 ug витамин А на 100 грама, а ябълката има 3 ug витамин А.

Витамин Е

Морковите и ябълката съдържат подобни количества витамин Е - морковът има 0,66 mg витамин Е на 100 грама, а ябълката има 0,18 mg витамин Е.

Витамините от група В

Морковът има повече тиамин, рибофлавин, ниацин, пантотенова киселина, витамин b6 и фолиева киселина.

Ябълкови моркови
Тиамин 0,017 MG 0,066 MG
Рибофлавин 0,026 MG 0,058 MG
Ниацин 0,091 MG 0,983 MG
Пантотенова киселина 0,061 MG 0,273 MG
Витамин В6 0,041 MG 0,138 MG
Фолат 3 UG 19 UG

Минерали

калций

Морковът има повече калций, отколкото ябълката - морковът има 33 mg калций на 100 грама, а ябълката има 6 mg калций.

Морковите и ябълките съдържат сходни количества желязо - морковът съдържа 0,3 mg желязо на 100 грама, а ябълката 0,12 mg желязо.

калий

Морковът е отличен източник на калий и има повече калий от ябълката - морковът има 320 mg калий на 100 грама, а ябълката има 107 mg калий.

Антиоксиданти и фитонутриенти

флавоноиди

Естествено срещащи се в плодовете и зеленчуците, флавоноидите са свързани с много ползи за здравето и се използват в различни медицински и фармацевтични приложения. [2] [3]
За специфични флавоноидни съединения ябълката има повече кверцетин от моркова на 100 грама. Както ябълките, така и морковите съдържат значителни количества кемпферол.

каротеноиди

Каротеноидите са микроелементи, често срещани в растенията и някои животински продукти. Пример за това е бета-каротинът, забележителният каротиноид, който е популярен източник на витамин А. [4] [5]
За специфични видове каротеноиди, морковът има повече бета-каротин, лутеин + зеаксантин и алфа-каротин от ябълката на 100 грама.

Омега-3 и Омега-6

омега 3

За омега-3 мастните киселини както ябълките, така и морковите съдържат малки количества алфа линолова киселина (ALA).

Ябълкови моркови
алфа линолова киселина 0,009 G 0,002 G
Обща сума 0,009 G 0,002 G

омега 6

Сравняване на омега-6 мастни киселини, морковът има повече линолова киселина от ябълката на 100 грама.