Ето как един или два часа приготвяне на храна през уикенда може да ви помогне да съставите по-здравословни ястия за цялата седмица.

тези

Предварителните идеи за храна ми помагат да се организирам, да спестя време и винаги да предлагам нещо здравословно и вкусно, когато съм гладен. Обичам да прекарвам час или два през уикенда, приготвяйки някои основни храни, които мога да използвам през цялата седмица. Разгледайте моите най-добри осем идеи за хранителни продукти, които са направени напред.

Зелена салата
Предварително измитите зелени зеленчуци са удобни, но могат да бъдат скъпи. Вместо това купувам разнообразие от марули и зеленчуци, разбивам ги на парчета с големината на хапка за салати, след което ги измивам и завъртам в моя центрофуга за салати. След това (не се смейте) ги слагам в калъфка за възглавници и ги прибирам в по-хрупкавото чекмедже на хладилника. Въртящият се салата прави зелените наистина сухи, а калъфката за възглавници работи по-добре от найлоновите торбички, за да ги запази свежи и свежи. Зелените не се влагат по този начин и остават свежи цяла седмица.

Предварително нарязани зеленчуци
Опаковам салата почти всеки ден за обяд и почти всяка вечер приготвям салата за вечеря. За да го улесня, приготвям много различни зеленчуци и ги съхранявам в отделни контейнери в хладилника. Моите готови са тънко нарязани краставици, червен лук и звънец, настърган морков и нарязан магданоз. За да приготвя храната си преди време, често бланширам малко цветя от броколи или карфиол или пека резени тиквички или копия аспержи в гореща фурна и ги охлаждам. Тези зеленчуци бързо и лесно се влагат в обедната ми салата и вечерите през цялата седмица.

Панирани пилешки парчета
Приготвянето на малко пиле предварително е истински спасител за мен. Започвайки с около два килограма (1 кг) пилешки кремове (гужони), ги поръсвам с малко сол, черен пипер и червен пипер. След това ги кафя от едната страна в малко зехтин в голям тиган на средно силен огън. Обръщам ги, добавям няколко супени лъжици течност в тигана (бяло вино, бульон, вода или лимонов сок), покривам тигана и ги оставям да се готвят за 5-6 минути, докато свършат. Често ги добавям към салати за обяд, пълня някои в джобчета с пълнозърнест пита с зеленчуци и хумус или ги използвам за приготвяне на бърза супа или паста за вечеря.

Фасул или леща
Бавните готварски печки са чудесни за приготвяне на домашен фасул или леща. Обичам бавно да готвя черен боб с лук, чесън и подправки. След като са сготвени, ги държа в хладилник, за да се смесят в салатата ми за обяд или ги използвам като основа за супа или чили.

Твърдо сварени яйца
Яйцата са един от най-добрите източници на протеини наоколо и отнема само няколко минути, за да ги сварите. Използвам твърдо сварени яйца като източник на протеин в салатите си и често си взимам едно за бърза закуска. Обичам да намазвам оризова торта с малко зърнеста горчица, след което я нарязвам с нарязано яйце и някои от моите нарязани зеленчуци.

Салата от риба тон
Когато имам салата от риба тон в хладилника, ми е много по-лесно да включа повече риба в диетата си. Смесвам обелена риба тон с пюре от авокадо или хумус, малко горчица и много нарязани зеленчуци (отново тези предварително нарязани зеленчуци). Той служи като източник на протеин за салатата ми на обяд, или ще използвам малко лъжичка за високо протеинова закуска на някои пълнозърнести бисквити.

Хумус
Приготвянето на хумус отнема само няколко минути и ще остане свежо в хладилника за една седмица. Също така е много евтино за направа в сравнение с цената на версиите, закупени в магазина. Започнете с кутия фасул (гарбанзос/нахут са традиционни, но и други бобчета работят също толкова добре). Отцедете зърната, изплакнете и отцедете отново, след което разбъркайте в блендера с малко зехтин, лимонов сок, сол и черен пипер до гладка смес. Хумусът със сурови зеленчуци прави чудесна закуска, но аз го използвам и вместо майонеза в салата от риба тон или яйца, или ще го разреждам с малко оцет и вода за вкусен дресинг за салати или сос върху зеленчуци на пара.

Дресинг за салата
Бутилиращите превръзки са скъпи и често съдържат много сол, захар и консерванти. Приготвянето на вашия дресинг е лесно и ви позволява да контролирате съставките. Смесвам две части зехтин към една част киселина (цитрусов сок, оцет), след това добавям сол и черен пипер на вкус. Различавам киселината и често използвам смес, като сок от лайм и оризов оцет. Можете да експериментирате с добавяне на сушени билки, горчица, чесън на прах или лук на прах.

За повече съвети относно здравословното хранене и хранене посетете I Am Хербалайф Хранене .