Никой не каза, че отслабването е лесно, но много хора го правят по-трудно, отколкото трябва, особено когато се опитват да намалят въглехидратите. Това, че искате да отслабнете, не означава, че трябва да се измъчвате, като ги премахвате от диетата си студена пуйка. Не само е възможно да намалите твърде много и да се лишите от енергия, но преминаването от ежедневна закуска с багел до липса на хляб може да предизвика масивен апетит за въглехидрати.

това

Вместо това, какво ще кажете да включите здравословни хакове по малко, за да свикнете с живот с по-малко скорбялни неща? Не се нуждаете от драстични мерки, а само някои от тези прости стъпки, които сме събрали, които ще ви тласнат към напредък с промените, с които можете да се справите. И за още полезни съвети за готвене, разгледайте нашия списък с 21 най-добри здравословни готварски хакове за всички времена.

Използвайте по-тънка кора.

Ако обичате пицата твърде много, за да се въздържате, поне изхвърлете дълбоката чиния. Като изберете по-тънка кора, ще получите вкуса, който обичате, без да жертвате ненужно количество въглехидрати, за да го получите. Не само това, но и ще намалите консумацията на рафинирано бяло брашно. Тази основна съставка на кората, която попадна в нашия списък с 21-те най-нездравословни въглехидрати в Америка, може да ви накара да искате повече, когато повиши нивата на инсулина.

Завийте бургери или такос в маруля.

Вече сте сложили маруля във вашите бургери и тако, така че защо да не използвате едно от свежите листа, за да задържите всичко заедно? Точно така, изхвърлете кифлите и черупките си следващия път, когато започнете да печете на скара. Ще се освободите от 20-те грама въглехидрати, намерени в един коктейл за хамбургер Pepperidge Farm и 24-те в тортила от брашно Mission. И тъй като в цяла чаша маруля има само един грам въглехидрати, вашият прост суап ще допринесе много. Опитайте с един от тези 13+ най-добри здравословни рецепти за хамбургер за отслабване!

Разменете с веге юфка.

Първото нещо, за което вероятно сте се сетили, когато сте обмисляли да режете въглехидрати, вероятно са всички кремообразни, вкусни тестени изделия, които бихте изрязали от живота си. С визиите за маслинова градина, танцуващи в главата ви, в крайна сметка решихте, че диетата с ниско съдържание на въглехидрати просто не е за вас. Но какво, ако не се наложи да махнете с ръка на сбогом на любимите си вълнообразни юфка? Чрез закупуване на спирализатор и някои зрели тиквички, може за нула време да свалите чинии с безгрижни вегетариански тестени изделия. Ето 19 творчески храни, които да стимулират това, което не са тиквички.

Грабнете "тънки" кифлички и кифлички.

Трудно е да си представим живот без хляб - крема сиренето би станало остаряло, да не говорим за фъстъчено масло и желе - така че е добре, че не е нужно. Има начин да запазите любимите си хлебни продукти в живота си, дори и да режете въглехидрати; следващия път, когато сте в хранителния магазин, просто внимавайте за по-тънки филийки. Багел "изтънява" и сандвичът на Арнолд "изтънява" (на снимката по-горе), верни на името си, осигуряват основа за любимите ви скоби за закуска и обяд, като същевременно намаляват въглехидратите и калориите.

Яжте сандвича с отворено лице.

Луда идея тук, но какво ще кажете следващия път, когато имате сандвич, да използвате само една филия хляб? Помислете за това: Ако поръчвате цяла пшеница с пуйка и сирене от Subway всеки ден, яденето му с отворено лице ще ви спести близо 150 грама въглехидрати седмично. Говорете за проста промяна с не толкова прости резултати! Опитайте още повече хакове за здравословно хранене с нашия списък с 9 най-лесни начина да започнете да се храните здравословно.

Разменете с карфиол.

Няма ориз? Няма проблем. За вкусна страна, която отговаря на вашите стандарти за намаляване на въглехидратите, заменете обичайната си купчина бял ориз с ориз карфиол. Нарязаното зеленчук може да изглежда по същия начин и да има подобна текстура, но сравненията спират веднага щом влезе в тялото ви. Тъй като е богат на хранителни вещества и е с ниско съдържание на въглехидрати, можете да продължите за секунди, без да разширявате талията си.

Опитайте сладки картофи.

За тези от вас, които са посветени на тази промяна в диетата, само с едно изключение, не се притеснявайте. Не е нужно да се отказвате от препечен авокадо. Вместо това проявете креативност с нарязани сладки картофи и ги използвайте като основа, прясна от тостера. Няма да ви липсва вашата хрупкава пълнозърнеста пшеница, доверете ни се. Просто ще си пожелаете да сте мислили за това преди. Ето една бърза и лесна рецепта за сладки картофи, която можете да опитате.

Направете вашите смутита по-малко сладки.

Ако започвате всяка сутрин, като пиете прясно смесено зелено смути, това е чудесно и ние приветстваме вашите усилия, но винаги има място за подобрение. Обзалагам се, че никога не сте мислили за всички въглехидрати, които смесвали, когато сте изхвърлили куп замразени плодове в сместа, но захарите, които се намират в любимите ви плодове, действат като въглехидрати в тялото ви. Затова започнете да променяте съотношението и да замествате някои от тях със зеленчуци като спанак, моркови или зеле за напитка за закуска с по-ниско съдържание на въглехидрати.

Направете чипс от кейл.

Не можете да се откажете от кризата? Добре, че не е нужно. Въпреки че не препоръчваме да посегнете към мазна торба с чипс всеки път, когато огладнеете преди обяд, можете да намерите същата текстура в торба с чипс от зеле. Тези зелени алтернативи обикновено предлагат по-малко във въглехидратния отдел, както и много повече витамин А за по-здрави зъби и кожа - това е печеливша печалба! Или опитайте да приготвите чипс от кейл у дома!

Сервирайте крудит вместо крекери.

Изхвърлете питата, която сте потопили, във вашия хумус и докато сте готови, изхвърлете крекерите, по които сте пляскали филийки сирене. Като се има предвид това, не е нужно да взимате лъжица за потапяне или да хапете парче Havarti. Вместо това, вземете малко суровини следващия път, когато сте в хранителния магазин, и използвайте тези зеленчукови чипове, за да вземете любимите си. "Зеленчуците са с ниско съдържание на въглехидрати, но с високо съдържание на фибри и получават точно толкова гуак в устата си, колкото и чипът", обяснява Ейми Шапиро, MS, RD, CDN. Всичко това означава, че ще получите добавени хранителни вещества, минус въглехидратите.

Придържайте се към целина.

Препечен хляб с фъстъчено масло - независимо дали сте оставили любимия в детството си в миналото или все още по-сладък, който се е разпространявал върху пълнозърнесто пшеница всяка сутрин преди работа, има по-добър начин. Вместо това посегнете към пръчици целина. Вие не просто ще намалите нивата на въглехидратите, но и ще се освободите от голямото сутрешно броене на калории. Препоръчваме ви да потапяте малко бадемово масло, докато сте готови за сериозно питателно пилене.

Яжте банан.

Банани на помощ! Изгонете въглехидратите, като станете креативни в кухнята с един от любимите ни плодове. Използвайте леко недозрели такива, за да направите „хубав“ крем, който везните ще харесат точно толкова, колкото сладкият ви зъб. След това смесете остатъците с яйца (две на банан) за вкусни палачинки, които ще обърнете.

Прогонете хляба.

Така че сте усвоили изкуството на сандвича с отворено лице, но все още не виждате желаните резултати - изглежда, че е време да премахнете хляба от уравнението като цяло. Наистина намалете въглехидратите, като разбъркате малко руло от месо и сирене. Все още ще опаковате протеина, без да се тъпчете с въглехидрати.

Пийте различно мляко.

Всички знаят, че млечните алтернативи като соево, бадемово и кокосово мляко са чудесен избор за тези с непоносимост към лактоза. Но това, което вероятно не сте знаели, е, че тези други опции обикновено имат много по-ниски нива на въглехидрати, тъй като те пропускат млечната захар (лактоза) в обикновените неща. Започнете от малко: Добавете го към кафето си, изсипете го в купата си със зърнени храни и скоро ще изберете да разбъркате тези алтернативи върху чаши мляко. Ето 8-те най-добри бадемови млека за закупуване, според диетолозите.

Увеличете приема на протеини.

Нарежете въглехидратите чрез намаляване на желанието. Ако включите повече протеини в диетата си, тези засищащи неща ще запазят изкушенията. С богата на протеини закуска - например гръцко кисело мляко или омлет - ще бъдете по-малко склонни да посегнете към любимите си закусени с въглехидрати закуски, когато обядът се приближи. „Това помага да се подобри засищането след хранене и да се предотврати следобедният енергиен срив и последващото желание за захар“, обяснява Мириам Джейкъбсън, MS, RD, CDN.

Нарежете коктейлите.

Не напитките, нищо друго освен напитките. Ще режете въглехидрати навсякъде другаде, но богатите, сладки коктейлни менюта са мястото, където ще трябва да оставите крака си, нали? Неправилно. С обикновена размяна не е нужно да избягвате алкохола, за да избегнете въглехидратите. Опростете нещата, като поръчате напитката си на скалите или вземете чаша вино. Не ни вярвате? Прочетете тези здравословни хакове и другите алкохолни напитки, които специалистите по диети поръчват в бара.