Какво е Kuding (известен също като Kuding Cha)? Официално не е чай, а билка, която се различава от чаеното растение (camellia sinensis). „Ku“ означава „горчив“ на китайски мандарин, а „Ding“ означава „игла“. Тази билкова напитка е част от китайската диета в Южен Китай от 2000 години. Популярно е в Китай, защото е безопасно растително питие без токсични странични ефекти. Нищо чудно, че се нарича още „женшен от чайове“, „чай за красота“ или „чай за дълголетие“. Само през последните години Western Research също бавно показват подкрепа за ползите от чая Kuding. Вижте по-долу обобщение на най-важните изследователски констатации от последните години (въз основа на авторитета на изследователските списания, в които са публикувани, и количеството цитати в други списания):

доказателства

Дезодориране и намаляване на лошия дъх с Kuding Cha

Един от по-ранните японски изследователи от три университета съобщава, че Kuding Cha помага за намаляване на естествените телесни миризми в Journal of Agricultural Food Chemistry. Най-важното откритие е, че kuding cha улавя в организма „алил метилсулфиден газ“, добре известен като персистиращ дъх дълго след консумацията на чесън!

Kuding чай, намаляващ дискорта на питейното мляко на прах

Група изследователи съобщават в Journal of Food Science and Technology, че чаят Kuding намалява дискомфорта от консумацията на мляко на прах. Това откритие е по-подходящо за някои азиатци, които изпитват някои алергични реакции при консумация на млечни продукти. Изводът беше, че консумацията на чай Ku Ding изглежда намалява „липидната пероксидация“, предизвикана от млякото на прах при плъховете. Тъй като констатациите са обещаващи, трябва да се извършат бъдещи изследвания върху хора, за да се потвърдят ползите.

Отслабване: Екстрактът от чай Kuding предотвратява метаболитни нарушения

Китайски изследователи съобщиха наскоро, че консумацията на Kuding може да предотврати метаболитни нарушения, които причиняват затлъстяване/наднормено тегло. В това изследване мишките са хранени с диети с високо съдържание на мазнини. Констатациите показват, че чаят с кайдин наистина е полезна диетична терапия и потенциален източник за разработването на нови лекарства против затлъстяване и понижаване на липидите. Това изследване обаче е публикувано в списание с отворен код, което има по-малко авторитет от двете констатации по-горе. И все пак дизайнът на изследването ни изглежда стабилен.

Ако има някаква голяма изследователска статия, която сме пропуснали, моля, оставете коментар, за да можем да я прегледаме и добавим тук. Teasenz редовно ще публикува статии, свързани с ползите за здравето от Kuding и други билкови чайове. Следвайте нашия блог, за да сте в течение.