Споделянето е загриженост!

Спагети (или супергети. Хаха), как те обичам! Харесва ми, че ми давате безкрайни възможности за бързи вкусни ястия като вечеря със скариди от спагети или бързи спагети в доматен сос или дори този омлет от спагети, който може да мине за фритата! О, колко ми харесва, че бих могъл да те закача на закуска в омлет!

закуска

Момчета, паста за закуска? Брой ме! Особено когато макароните се приготвят в пищен омлет със свежи зеленчуци, хрупкави отвън, яйчени отстрани и просто неустоими!

Този омлет от спагети е една от причините да обичам, че съм израснал в Камерун! Камерунците просто знаят как да смесват нещата, за да направят невероятна храна. Само си представете яйце и спагети, които се събират на закуска! И ви казвам, те са мач, направен в кулинарния рай!

Гледайте как се прави омлет от спагети

Този омлет от спагети е вид закуска, която мечтая да получавам всяка сутрин. Заредени с всички хранителни вещества, свежи, засищащи и безумно вкусни! Израснах от време на време ядейки този омлет от спагети от кафенетата в Камерун. Винаги беше толкова специално удоволствие! И дори е по-добре, когато се прави у дома, защото можете да персонализирате, за да добавите други зеленчуци/протеини, които харесвате. Някои може да се позовават на това като спагети фритата. Това е доста близо до фритата. Насладете се на тази африканска рецепта за закуска!

  • 1 ½ чаши варени спагети вижте бележка 1
  • 4 яйца
  • ½ домат - нарязан
  • 1 супена лъжица нарязан лук
  • ¼ зелен пипер - нарязан
  • 1 кубче подправка (Maggi) 4g кубче
  • 1 ½ супени лъжици масло
  • ⅛ чаена лъжичка смлян бял пипер
  • 2 стръка магданоз - нарязан на ситно

Поставете домати, лук, звънец, магданоз, напукани яйца и бял пипер в купа. Поръсете отгоре кубче за подправки (Маги). Разбийте с вилица, за да комбинирате, след това добавете спагетите и разбъркайте добре, за да се комбинират.

Загрейте масло в тиган на висока температура за 2 минути, след това намалете котлона до ниско и изсипете сместа от спагети и яйца в тигана. Разстелете, за да сте сигурни, че се разпределя равномерно в тигана, след което го оставете да се готви на много слаб огън за около 8 минути, докато яйцето стегне. Обърнете от другата страна и я оставете да се готви още 3 минути.

1. Сварих опаковка от 8 унции спагети, след което отмерих чаша и половина за тази рецепта. Трябва да сварите спагетите според инструкциите на опаковката. Посолете водата си преди пробиване и след кипене, не изплаквайте. По този начин не е необходима допълнителна сол в рецептата.

2. Чувствайте се свободни да добавите малко лют пипер или малко прясно нарязан пипер хабанеро, ако искате малко топлина в тази рецепта. ИЛИ просто сервирайте с малко лют сос отстрани.

3. Персонализирайте вашия омлет от спагети, както искате. Можете да добавите други нарязани зеленчуци като различни цветни чушки, нарязана целина и др. Можете също така да добавите други форми на протеин като наденица, шунка, консервирани сардини или дори сирене.

4. В тази рецепта е ключово да оставите омлета да се готви на слаб огън. Ако го оставите да се готви на силен огън. яйцето ще изгори, без да се готви. Толкова ниска топлина е най-добре да се гарантира, че се готви старателно.

* Тази рецепта е публикувана за първи път на 31 март 2016 г.

Закрепете тази рецепта:

Никога не спирайте да се подобрявате. Научете всичко, което можете, и отглеждайте всичко, което можете. Докато имате дъх, продължавайте да растете.