Готовност: 25 минути

моркови

Съставки

  • 1⁄2 глава зеле, натрошено на ситно
  • 1 морков, настърган
  • 2 скилидки чесън, счукани
  • 1⁄2 среден лук, нарязан на ситно
  • 1 2 чаена лъжичка пресен джинджифил, счукан
  • 1 8 чаена лъжичка черен пипер
  • 1 2 чаена лъжичка сол
  • 1 2 чаена лъжичка бял оцет
  • 1 супена лъжица масло от рапица

Указания

  1. Загрейте масло от рапица в тенджера на умерен огън. Добавете лука и гответе, докато омекне. Добавете джинджифил и чесън, варете около 1 минута, като често разбърквате. Добавете моркови, зеле, сол и черен пипер; Варете 10 минути, като разбърквате от време на време. След това добавете оцета и разбъркайте, за да се смеси. Отстранете от огъня. Сервирайте топло.
  2. Забележки: Предпочитам зелето да е по-хрупкаво, но ако предпочитате да е по-меко, можете да добавите около 1/4 зеленчуков или пилешки бульон и да готвите допълнително 10 минути или докато желаете текстурата. Ако използвате запас, не забравяйте да коригирате количеството сол в чинията, тъй като запасите обикновено имат натрий.

Направихте ли това?

Разкажете ни как излезе или как сте го променили, добавете вашите снимки или потърсете помощ.

Вечерен ежедневен бюлетин

Някога знаели ли сте какво точно да направите след тежък работен ден? Ние също. Извадете предположенията от вечерята с тези несъмнени ястия, доставени директно във вашата пощенска кутия.