здраве

Соковете за рак са съществена част от протокола на нашата Интензивна медицинска програма. Пациентите от нашата програма се приканват да сочат ежедневно, за да се уверят, че получават всички жизненоважни хранителни вещества, витамини и ензими, които плодовете и зеленчуците съдържат. Соковете за рак предлагат много ползи за подобряване на живота и са по-ефективен начин за тяхното усвояване.

ПОЛЗИ ОТ СОК

Соковете извличат течността от плодовете и зеленчуците и оставят пулпата зад себе си. Това е важно, тъй като помага за храносмилането на хранителните вещества и ензимите, без да изисква големи количества енергия за подпомагане на храносмилането. Това запазва енергията на тялото за изцеление.

Други ползи от соковете за рак са, че помага на организма да стане по-алкален, което изследванията показват, че е от полза за пациентите с рак. Също така улеснява хидратацията, намалява възпалението и елиминира токсините. Някои плодове и зеленчуци имат прочистващо действие върху черния дроб и подпомагат освобождаването на жлъчка, докато други са мощни детоксиканти и се борят със свободните радикали.

КАКВИ ТИП СОКОВЕ СЪС СОКАРС?

Що се отнася до сокоизстискването, на практика има два вида сокоизстисквачки, от които можете да избирате; центробежни сокоизстисквачки или дъвкателни сокоизстисквачки. Центробежно означава преместване или насочване от центъра или оста. Центробежната сокоизстисквачка е най-често срещаният тип сокоизстисквачка, която виждате в магазините и по телевизията. Центробежна сокоизстисквачка се върти с висока скорост и по време на въртенето, зеленчуците, които сте избутали надолу по улея, се смилат на каша. Въртящото се движение след това принуждава сока да се отдалечи от пулпата.
Дъвкането означава дъвчене, смилане или месене на каша. Вашите зъби са отличен пример за дъвчене в действие. Зъбите ви дъвчат и смилат храна. По същия начин, дъвкателната сокоизстисквачка смила зеленчуци и буквално изцежда сока. Тъй като дъвкателната сокоизстисквачка работи при ниски скорости и без предене, тя има тенденция да соче много зеленчуци по-ефективно.

Разликата между центробежна сокоизстисквачка и дъвкателна сокоизстисквачка е като нощта и деня. Центробежните сокоизстисквачки работят на високи скорости и по този начин убиват ензимите в сока, поради което препоръчваме на пациентите да използват дъвкателна сокоизстисквачка. Тази сокоизстисквачка запазва полезните ензими и е особено добра при изцеждането на много важни зелени листни зеленчуци като пшенична трева, спанак, магданоз, кориандър, къдраво зеле, швейцарска магданоз и др.

БЕЗОПАСНО СЕ СЕЧЕТЕ?

Важно е да използвате предпазни мерки при подготовката на продукти за сокоизстискване в домашна сокоизстисквачка. Това е непастьоризиран сок и може да увеличи риска от замърсяване на храните. Този риск е сведен до минимум, ако почистите старателно плодовете и зеленчуците.