живот

Няма специална диета за тези, които приемат лекарства за хормони на щитовидната жлеза, с малки изключения. Въпреки това, насочването към диета, богата на плодове, зеленчуци и пълнозърнести храни, и възприемането на здравословен начин на живот поддържа хората с щитовидна болест да се чувстват добре, след като нивата на щитовидната жлеза се регулират с лекарства.

Щитовидната жлеза е отговорна за регулирането на метаболизма, растежа и развитието на организма.

Това е като термостата на тялото, каза акредитираният практикуващ диетолог Лия Щернквист, докато регулира продукцията си на хормони на щитовидната жлеза от съобщенията, получени от хипоталамуса чрез отрицателна обратна връзка.

"Ако щитовидната жлеза е недостатъчна или свръхактивна, цялата система може да бъде извадена от равновесие, да стане твърде бърза или твърде бавна."

Болест на щитовидната жлеза и свързаните с нея симптоми

Хипотиреоидизъм
Когато щитовидната жлеза е слабо активна и не произвежда достатъчно тиреоиден хормон, това е хипотиреоидизъм, който кара всички метаболитни процеси да се забавят.

Хипотиреоидизмът може да доведе до редица странични ефекти, включително:

• Гуша
• Умора
• Качване на тегло
• Бавен пулс
• Повишен холестерол
• Запек
• Болки в мускулите и ставите
• Суха кожа, чупливи нокти и коса
• Настроение и промени в паметта (включително депресия)
• Менструални промени
• Непоносимост към студ

Има три категории хипотиреоидизъм

1. Хашимото (автоимунно, най-често, ако приемът на йод е достатъчен)
2. Открит хипотиреоидизъм (симптоматичен и очевиден при кръвен тест)
3. Субклиничен хипотиреоидизъм (симптомите могат да присъстват или не, очевидни при кръвни тестове).

Хипертиреоидизъм

Ако щитовидната жлеза е свръхактивна и произвежда прекалено много тиреоиден хормон води до хипертиреоидизъм и всички метаболитни процеси стават по-бързи.

Хипертиреоидизмът може да доведе до редица странични ефекти, включително:

• Остеопения
• отслабване
• Бърз или неправилен сърдечен ритъм
• Високо кръвно налягане
• Диария
• Треперене на ръцете
• Инсулинова резистентност и повишени нива на глюкоза в кръвта
• Тревожност, раздразнителност, затруднения със съня
• Изтъняване на кожата
• Менструални промени
• Изпотяване и непоносимост към топлина

Болестта на Грейвс е най-често срещаният автоимунен хипертиреоидизъм, който може да се характеризира с изпъкнали очни ябълки, сухота в очите и затруднения в зрението.

Изборът на диети може да подобри здравето на тези с заболявания на щитовидната жлеза

Въпреки че няма конкретни храни или добавки, които да са полезни за заболяванията на щитовидната жлеза, цялостните здравословни диетични модели могат да подобрят здравето на тези със заболявания на щитовидната жлеза, обясни г-жа Stjernqvist.

Основните хранителни вещества като селен, цинк и желязо са от решаващо значение за функцията на щитовидната жлеза.

"Селенът и цинкът са необходими за превръщането на хормона Т4 (тироксин) в по-мощния Т3 (трийодтиронин), а дефицитът на желязо е свързан с хипотиреоидизъм, особено болестта на Хашимото."

Когато липсва йод, щитовидната жлеза не може да произведе достатъчно нива на хормони на щитовидната жлеза, каза Lite n Easy Dietician Maryl-Ann Marshall. В резултат богатите на йод храни са от съществено значение.

„Важно е да ядете достатъчно храни, богати на йод, за да осигурите здравословно производство на хормони на щитовидната жлеза.

„Основните хранителни източници на йод в Австралия са печени в търговската мрежа хляб, краве мляко и риба.

"Трапезната сол обикновено е обогатена, за да включва йод; обаче продукти като морска сол, хималайска каменна сол и други специални соли не са обогатени с йод и естествено съдържат много по-ниски нива.

„Въпреки че е важно да не консумирате твърде много сол, уверете се, че солта, която използвате, е обогатена с йод - внимавайте за„ йодирана сол “в супермаркета“, каза г-жа Маршал.

В Австралия е задължително целият печен хляб, с изключение на биологичния хляб, да се приготвя с йодирана сол.

„Не се изисква органичен хляб да се приготвя с йодирана сол, така че ще трябва да проверите етикета или да говорите с пекаря си.

"Млечните продукти също са важен източник на хранителен йод. Ако не консумирате млечни продукти, проверете етикета, за да видите дали вашето растително мляко е обогатено с йод.

„Морските водорасли са естествено богати на йод и могат да бъдат добър вариант за растителна диета.“

Йод: решаващ минерал в производството на хормони на щитовидната жлеза

Йодът е градивният елемент или хормоните на щитовидната жлеза, минерал, необходим в следи от количества, каза г-жа Stjernquist.

„Йодът се намира в широк кръг хранителни източници, но количеството йод в храните зависи от това къде и кога е отгледана храната.

„Нивата на йод, открити в австралийските почви, се считат за ниски.

„Рибата, морските дарове и водораслите са най-богатите източници на естествен йод.

„Тъй като йодът, който се среща в природата е нисък в австралийските хранителни запаси, солта и хлябът често са обогатени с йод.

„Храните, обогатени с йод, се считат за най-добрите източници на йод.

"Въпреки това, поради връзката между приема на натрий и хипертонията, се смята, че приемът на йодирана сол е намалял в Австралия."

Какво да ядем, за да задоволим йодните нужди?

Морска храна - стридите са богати на йод, но всички риби и морски дарове ще съдържат малко йод.

Хляб (пакетиран) - сега се прави с помощта на йодирана сол в Австралия. Това изключва биологичния, разопакован и безглутенов хляб.

Водорасли (водорасли), млечни продукти и яйца - предлагат допълнителни хранителни източници на йод.

Зеленчуци - може да съдържа йод; това обаче зависи от това дали почвата, в която се отглеждат, е богата на йод.

"Адекватният прием на йод трябва да бъде постижим чрез консумация на разнообразна здравословна диета", каза г-жа Stjernquist.

Храни, които инхибират производството на хормони на щитовидната жлеза

Храни, които могат да попречат на усвояването на йод и да инхибират производството на хормони на щитовидната жлеза, гойтрогени, се съдържат в зеленчуци от брасика или кръстоцветни.

Кръстоцветните зеленчуци включват броколи, карфиол, брюкселско зеле, зеле, зеле, спанак, швеции, ряпа, както и соя.

„Готрогените са по-склонни да повлияят на тези с вече нарушена функция на щитовидната жлеза.

"Въпреки това, количеството на тези зеленчуци, което би трябвало да погълнете, за да се случи, е много голямо.

„Ползите за здравето от консумацията на диета с разнообразни зеленчуци, включително брасик за хора с нарушена функция на щитовидната жлеза, далеч надвишават риска от готрогени“, каза г-жа Stjernquist.

Храните, които съдържат гойтрогени, обикновено са здравословни храни, които съдържат редица важни хранителни вещества, витамини и минерали и не трябва да се избягват, съгласи се г-жа Маршал.

„Вместо да избягвате тези храни, фокусирайте се върху разнообразна диета, така че да не ядете твърде много от тези храни в даден момент.

"Можете също така да приготвите някои от вашите зеленчуци, като ги приготвяте на пара, сотирате или бланширате, за да помогнете за намаляване на съдържанието им на готроген."

Не се препоръчва прием на соя, грейпфрут или калций или съдържащи желязо добавки в рамките на четири часа след левотироксин, заместител на хормона за тези с хипотиреоидизъм, каза г-жа Stjernquist.

„Трябва да се приема на гладно поне 30 минути преди храна.

„Парадоксално е, че високите нива на прием на йод също могат да индуцират отново симптоми за тези с хипотиреоидизъм.

„Затова се препоръчва тези клиенти да избягват добавки с водорасли и закуски от водорасли, тъй като нивата на йод в тези продукти могат да варират значително и етикетирането на опаковките може да не отразява точно съдържанието на йод.

"Препоръчително е също така тези с известен хипотиреоидизъм да се консултират с медицински специалист, преди да използват добавки, като мултивитамини или пренатални добавки, поради съдържанието на йод."

Фактори на начина на живот при заболявания на щитовидната жлеза

Ако имате заболяване на щитовидната жлеза, здравословното хранене, упражненията и намаляването на стреса са важни фактори за начина на живот за оптимизиране на здравето и благосъстоянието.

„Важно е да поддържате мускулна маса, като упражнявате редовно и консумирате балансирана диета, с протеини, разпределени през целия ден.

„Управлението на стреса и достатъчното сън също е от ключово значение.

„Стресът пречи на съобщенията, които щитовидната жлеза получава от мозъка, а продължителният стрес може да има по-значима физическа проява за някой със заболяване на щитовидната жлеза“, каза г-жа Stjernquist.

„Важно е да се храните разнообразно, за да сте сигурни, че консумирате редица хранителни вещества, особено ако имате нарушена функция на щитовидната жлеза и трябва да избягвате прекомерното консумиране на гоитрогенни храни.

"Пушенето също трябва да се избягва, тъй като това е важен рисков фактор за гушите", каза г-жа Маршал.