Ново проучване показва колко много сън можете да повлияете на метаболизма, диетата и здравето на сърдечно-съдовата система.

Може да сте чували, че храната всъщност може да повлияе на качеството на съня ви, но новите изследвания показват, че сънят може да повлияе и на храната, метаболизма и риска от развитие на сърдечно-съдови заболявания.

Националната фондация за сън препоръчва хората на възраст между 18 и 64 години да спят поне седем часа всяка вечер за оптимално здраве и благополучие, но над една трета от американците редовно пропускат тази оценка. Хората също не отиват да си лягат достатъчно рано и последиците са много по-сериозни, отколкото просто да са капризни през целия ден.

влияе

Борите се да готвите здравословно? Ние ще ви помогнем да се подготвите.

Ново проучване, публикувано във вторник в списанието на Американския колеж по кардиология, предполага, че спането по-малко от шест часа на нощ може значително да увеличи риска от сърдечно-съдови заболявания. Проучването, което включва 4000 участници на средна възраст от 46 години без анамнеза за сърдечни заболявания, показва, че хората, които не са спали поне шест часа, са с 27% по-склонни да развият атеросклероза (натрупване на плака в артериите ).

Изследователите стигнаха до това заключение, след като проучиха активността на съня на участниците в продължение на 7 дни, направиха ултразвук на сърдечни и сърдечни CT сканирания и сравниха данните срещу тези, които спеха между 7 и 8 часа сън всяка вечер.

Освен това, неотдавнашен международен преглед на публикувани по-рано проучвания разглежда ефекта на съня върху физическото здраве - резултатите от този преглед са публикувани в списание Advances in Nutrition през декември 2018 г.

Изследванията показват повишен риск от лошо здраве за тези, които предпочитат да стоят до късно, тъй като са склонни да се забавляват с по-непостоянни хранителни режими и да консумират нездравословни храни, особено в сравнение с тези, които получават достатъчно сън и се събуждат рано.

Прегледът обяснява, че изследователите са използвали нововъзникваща област в хранителната епидемиология, за да стигнат до своето заключение. Известно е като хроно хранене, което обхваща три отделни аспекта на хранителното поведение: време, честота и редовност, за да се интерпретират резултатите.

Хронотипът на човек, по-известен като циркаден ритъм, служи като вътрешен часовник, регулиращ 24-часовия цикъл на тялото. Този вътрешен часовник ви казва кога да спите и кога да се събудите - дори кога да ядете. Изследователите откриха, че хората с вечерен хронотип, тези, които биха се наричали „нощни сови“, са изправени пред 2,5 пъти по-голям риск за здравословни състояния като сърдечни заболявания и диабет тип 2. Резултатите им са претеглени спрямо тези, които получават достатъчно сън и стават рано сутринта.

Екипът зад изследването вярва, че това явление има всичко общо с диетата. Тези с вечерен хронотип са склонни да имат по-лоши диети от тези, които си лягат по-рано, както и да се събудят по-рано. Нощните сови са склонни да консумират повече кофеин, мазнини, алкохол, захар, бърза храна и леки закуски, а също така са склонни да ядат по-малко пълнозърнести храни и продукти, отколкото техните ранно нарастващи колеги.

Тези, които лягат да спят по-късно от обикновено, също често пропускат закуската, което води до по-големи хранения по-късно през деня с излишни закуски.

Изяждането на по-голямата част от калориите по-късно през деня е свързано с повишен риск от диабет тип 2, тъй като циркадните ритми влияят върху начина, по който тялото ви метаболизира глюкозата. Прегледът отбелязва, че нивата на глюкоза трябва естествено да намаляват през целия ден и да достигнат най-ниската си точка през нощта. Тъй като обаче много от онези, които остават до късно, консумират много калории след мрака, техният метаболизъм може да бъде отрицателно повлиян, тъй като тялото трябва да спре да следва нормалния си биологичен процес, за да метаболизира храната.