Направете своя смес за палачинки с тази смес за палачинки от елда! Просто мелете, измервайте и разбърквайте и сте на път към питателните палачинки всяка сутрин от седмицата. Естествено без глутен и с по-високо съдържание на протеини с яйца и кисело мляко!

овес

Ако сте фен на простотата на сместа за палачинки в кутии, но просто не обичате да я купувате (като мен!), Имам решение за вас. Направи си собствен! Обичам да приготвям куп смес за палачинки преди време, така че всичко, което трябва да направя, да добавя мокрите съставки към сухата и бум закуска е на път.

Оттам персонализирам основата за палачинки по свой вкус. Понякога добавям настърган морков и допълнителни подправки (канела, индийско орехче, карамфил и всички подправки) за вкус на морковен кекс. Накъсаните тиквички са друг фаворит за добавяне. Друг стандарт е поставянето на замразени (или пресни) плодове върху палачинките, докато се готвят. Наистина, можете да добавите каквото и да плава лодката ви тук!

Основата на тази смес за палачинки от елда е, както се досещате, елда и овес! Вие мелите собственото си брашно, което е супер просто в блендер. Обикновено използвам вълшебния си куршум за смилане на зърна в брашно, но също така използвам и моя блендер за нинджа с успех. Магическият куршум е просто по-бърз за почистване след това, така че аз обикновено се придържам към него.

Когато правите брашно от елда, търсете сурови крупи от елда - не препечена елда. Брашно от елда също обикновено е препечено, така че наистина препоръчвам да мелите сами за по-лек вкус. Тук можете да използвате всеки овес за смилане на брашно. Обикновено имам на ръка овесени ядки и използвам това. И двете са естествено без глутен. Просто внимавайте, че вашият овес, за който казват, че не съдържа глутен, ако имате нужда от това, тъй като овесът обикновено е замърсен с глутен в съоръжението за преработка.

Смелете, измерете и разбъркайте. Три стъпки, за да имате под ръка своя невероятен микс от палачинки от елда, за да опростите сутрините си! Насладете се на допълнителната мощност с добавяне на яйца и кисело мляко, когато започнете да приготвяте палачинките си. Те ще бъдат по-засищащи и ще ви помогнат да останете по-пълни по-дълго!