Мисля, че много от нас се държат далеч от гуака, защото смятаме, че ще бъде толкова угояване. Всъщност това не е храна с ниско съдържание на мазнини, но диетолозите бързо ни напомнят, че авокадото е заредено със здравословни мазнини. И, изненада, може дори да помогне да отслабнете. Ето вашата закуска.

Мисля, че много от нас се държат далеч от гуака, защото смятаме, че ще бъде толкова угояване. Всъщност това не е храна с ниско съдържание на мазнини, но диетолозите бързо ни напомнят, че авокадото е заредено със здравословни мазнини. И, изненада, може дори да помогне да отслабнете. Ето вашата закуска.

закуска

Вдъхновена от скорошното пътуване на Джоана до Флорида, където тя ми каза, че е попила слънцето, отпила е маргарита и се е насладила на много гуакамоле (това не звучи ли просто като рецептата за перфектната ваканция?), Искам да хапна гуакамоле. Точно сега.

Но наистина ли е здравословна храна? О да. Една пета от средно авокадо или около една унция има само около 50 калории и осигурява 20 витамини, минерали и фитонутриенти. А нещото за отслабване? Мононаситените мазнини в авокадото могат да помогнат на тялото ви да задейства хормон, наречен олеоилетаноламид (не ме питайте как да го произнася), което може да помогне за укротяване на глада ви, казват изследователи.

И според Кери Ганс, регистриран в Ню Йорк диетолог, това е една от най-добрите храни за щастлив час, които да изберете. (Просто дръжте чиповете си под контрол).

Любимият ми - супер лесен - начин за приготвяне на гуак? Загребете авокадото в купа и смесете с малко салса (докато получите правилната консистенция). Лесно! Опитайте да потопите с пълнозърнест, нискомаслен крекер вместо чипс.

Обичате ли гуака?

Снимка: iStock

Ще се използва в съответствие с нашата Политика за поверителност