- Рецепти за диабет
- Рецепти A-Z
- Диета
- Киселинно-алкална диета
- Диетични планове
- Диета при диабет тип 1
- Диета при диабет тип 2
- Диета 5: 2
- Диета на Аткинс
- Въглехидрати и диабет
- DASH диета
- Детокс диета
- Диета на Дюкан
- Безглутенова диета
- Гликемичен индекс (GI)
- Гликемично натоварване
- Сокова диета
- Кетогенна диета
- Нискокалорична диета
- Диета с ниско съдържание на въглехидрати
- Диета с ниско съдържание на мазнини
- Планове за диета, заместващи храненето
- Средиземноморска диета
- Нюкасълска учебна диета
- Съвет за диетата на NHS
- Палеолитна диета
- Палео кето диета
- Диета със сурова храна
- Диета на южния плаж
- Веганска диета
- Вегетарианска диета
- Много нискокалорична диета
- Зонова диета
- Напитки и алкохол
- Какво мога да пия?
- Алкохол и диабет
- Алкохол и кръвна захар
- Алкохол и хипогликемия
- Алкохолни заместители
- Махмурлукът лекува
- Кафе
- Плодов сок
- Мляко
- Чай
- Безалкохолни напитки и диабет
- Диетични безалкохолни напитки и диабет
- Вода
- Храна
- Диабетна храна
- Обмен на диабет
- Въпроси за обмен на диабетици
- Хранителна пирамида за диабет
- Храни, подходящи за диабет
- Суперхрани за диабет
- Брояване на въглехидрати
- Шоколад и диабет
- Холестерол и диета
- На гладно
- Бързо хранене
- Храна за здравословна диета
- Хранителни дневници
- Етикетиране на храните
- Хранителни съвети
- Планиране на хранене
- Контрол на порциите
- Изкривяване на порциите
- Плоча метод
- Клубове за отслабване
- Кой клуб за отслабване е най-добър?
- Групи храни
- Млечни
- Яйца, боб и варива
- Риба
- Групи храни
- Плодове
- Чисто месо
- Преработени храни
- Зеленчуци без нишесте
- Ядки
- червено месо
- Нишестени зеленчуци
- Цели зърна
- Идеи за храна
- Хлебни алтернативи
- Готварска книга за диабет
- Идеи за диабетна закуска
- Диабетични торти
- Млечни алтернативи
- Хранене с диабет
- Идеи за обяд с ниско съдържание на въглехидрати
- Десерти с ниско съдържание на въглехидрати
- Идеи за вечеря с ниско съдържание на въглехидрати
- Алтернативи с ниско съдържание на въглехидрати
- Закуски с ниско съдържание на въглехидрати
- Сладкиши с ниско съдържание на захар
- Млечни алтернативи
- Хранене
- Въглехидрати
- Хром
- Хранене при диабет
- Хранителни добавки
- Дебел
- Фибри
- Протеин
- Сол
- Прости въглехидрати срещу сложни въглехидрати
- Захар
- Захар срещу мазнини
- Данък върху захарта 2018 г.
- Транс мазнини
- Витамини и минерали
- Витамин D
- Специални случаи
- Коледа
- Дивали
- Великден
- Хелоуин
- Рамадан
- Подсладители
- Нискокалорични подсладители
- Хранителни и нехранителни подсладители
- Роля на захарта в нашата диета
- Захарни алкохоли
- Кой изкуствен подсладител да избера?
Редица сезонни празници имат тесни връзки със сладки сладкиши, но за щастие има начини за намаляване на излагането на захар, без да се намалява забавният фактор.
Представяме списък с опции, които са с относително ниско съдържание на захар и би трябвало да помогнат за по-лесно постигане на контрола на диабета през празничната вечер.
Сладки без захар
Предлагат се сладкиши без захар и са опция за хора с диабет. Струва си да проверите кой подсладител се използва в сладките, тъй като захарните алкохоли (като сорбитол, малтитол, еритритол и ксилитол) могат да имат слабително действие, ако се приемат в твърде големи количества.
Другата бележка е, че захарните алкохоли могат да повишат нивата на кръвната захар, макар и по-малко силно от захарта.
Ефектът върху нивата на захар може да варира от един захарен алкохол до друг.
Сорбитолът, еритритолът и манитолът трябва да имат относително доброкачествен ефект върху нивата на кръвната глюкоза, но най-добре е да проверявате нивата на кръвната глюкоза около час след като сладките проверят ефекта им.
По-ниски заместители на захарта
Освен сладкиши без захар, можете да използвате и малко креативност, за да направите лакомства, които не са прекалено сладки.
Печене на сладкиши с ниско съдържание на захар
Тортите са популярни независимо от случая и не е необходимо да се управляват от онези от нас, които трябва да следят приема на въглехидрати.
Подсладителите могат да се използват вместо захар, а бадемовото брашно може да се използва и вместо брашно, за да се намали въздействието на въглехидратите в храни като сладкиши
Пуканки
Любимите филми пуканки са друга закуска, която е тясно свързана със забавленията и хубавите моменти. Неподсладените пуканки са около 50% тегловни въглехидрати, така че порция от 30 g, което прави прилична порция, ще има 15 g въглехидрати.
Маслените пуканки правят по-здравословно и по-малко пристрастяващо изживяване от солените или подсладени сортове.
Тофи ябълки
Ябълките от тофи често са много сладки, но ако ги правите у дома, можете да запазите аспекта на забавлението и новостта, като дадете на ябълките тофи само лека глазура от ириска, това може да стане, като частично покриете ябълката в тофи, вместо да покриете всичко.
Друг трик е да покриете ябълката с разтопен шоколад и отново не е необходимо цялата ябълка да бъде покрита.
Смутита
Смутито може да направи чудесен заместител на сладкишите. Домашното смути е най-доброто, тъй като можете да контролирате количеството въглехидрати и захар.
Използването на натурално кисело мляко е добър начин за уплътняване на смутито и плодовете могат да осигурят естествен цвят или изкуствените оцветители могат да се използват за по-голямо разнообразие от цветове. Оранжевите или червените смутита са чудесни за Хелоуин или какво ще кажете за зелено смути за безалкохолна напитка от деня на Свети Патрик?
Ядките са добър избор за хора с диабет, които искат лека закуска, която не съдържа високо съдържание на захар и въглехидрати. За здравословен вариант на ядки купете несолени ядки, които са вкусни и пълноценни, без да са толкова пристрастяващи или толкова нездравословни като солените ядки.
Имайте предвид, че ядките съдържат малко въглехидрати, така че вземете предвид това при вземането на решения за дозиране на инсулина и отбележете съдържанието на калории, ако е необходимо управление на теглото.
За Коледа печените кестени са любими:
Нарежете х в кожата и печете в плитък тиган за около 30 до 40 минути, като от време на време обръщате, за да сте сигурни, че ядките се загряват.
Печени тиквени семки
Докато самата тиква може да е нещо като придобит вкус, печените тиквени семки правят приятна закуска за Хелоуин. Малко маслина, само едно докосване на сол и 15 минути печене във фурната на слаб огън е всичко, което е необходимо, за да се придаде вкусът.
Така че, ако изваждате тиква, запазете тези семена за печене!
Сирене
Сиренето не съдържа въглехидрати и следователно може да бъде добра алтернатива на сладкишите, стига броят на калориите да се поддържа умерен.
Парченца сирене и ябълки са любими на коктейли, а сиренето Red Leicester прави чудесен избор за Хелоуин. Ако сте много изкусен, можете дори да нарежете сиренето на тиквени форми.
Хората, които използват Програма с ниско съдържание на въглехидрати, са постигнали загуба на тегло, подобрен HbA1c, намалени лекарства и ремисия на диабет тип 2.
Вземете инструментите, от които се нуждаете, за да успеете.
Използва се в NHS.