Ако сте диабетик и сте влюбени във всичко сладко, все още не е нужно да се отказвате от сладките си желания. Има надежда за вас! На хората, страдащи от диабет, често се казва да се пазят от храни с високо съдържание на захар. Но заместването на обикновена или рафинирана захар с мед е алтернатива, за която те могат да изберат (разбира се с консултация с лекаря).
Могат ли пациентите със захар/диабетици да ядат мед?
Не бихме казали, че ако страдате от диабет, трябва да консумирате мед без ограничения или без консултация с лекар. Всичко, което се приема в излишък, може да рискува да се разболеете и особено ако сте диабетик, трябва да бъдете много внимателни с това, което ядете, тъй като това може драстично да повлияе нивата на кръвната Ви захар.
Медът е естествен подсладител и се счита за по-здравословна алтернатива на обикновената захар. Без съмнение, поради по-малкото количество въглехидрати, открити в меда, въздействието му върху нивата на кръвната захар е малко по-добро от това на захарта. Също така, медът е лесно смилаем в сравнение със захарта и работи добре, за да поддържа нивата на метаболизма високи. Тази разлика възниква, защото медът се разгражда в организма от вече наличните в меда ензими. В случай на захар, може да имате нужда от ензими от самото тяло. Имайте предвид, че медът трябва да се приема от диабетици след консултация с техните лекари.
Какво е диабет?
Диабетът е заболяване, което се появява поради неспособност на панкреаса да произвежда или използва достатъчно инсулин. Има четири най-често срещани форми на диабет, от които хората страдат. Те са:
- Диабет тип 1 - форма на диабет, при която панкреасът произвежда малко или никакво количество инсулин
- Диабет тип 2 - хроничен тип диабет, който влияе върху начина, по който тялото обработва кръвната захар или глюкозата
- Преддиабет - състояние, при което нивата на кръвната захар са високи, но не достатъчно високи, както в случая с диабет тип 2
- Гестационен диабет - това е състояние, което обикновено засяга бременните жени
Консумацията на мед зависи от вида на диабета, от който страда човек. Предполага се, че диетата на хората с диабет е строга и контролирана по отношение на захарта и въглехидратите. Нищо чудно: „Може ли диабетикът да яде мед?“ е сред най-често задаваните въпроси от хората с диабет. Организмът на всеки човек с диабет реагира по различен начин на различни групи храни, така че консумацията на мед зависи изцяло от количеството захар и въглехидрати, които тялото му ще изисква ежедневно, за да може да функционира правилно и нормално. Медът, в сравнение с трапезната или бялата захар, изисква по-ниско ниво на инсулин и не повишава нивата на кръвната захар толкова бързо, колкото в случай на консумация на бяла захар. Включването на мед в умерени количества и следене на нивата на кръвната захар преди и след консумация на мед ще ви помогне да разберете колко мед е полезен за вашето здраве.
Ето защо, преди да се захванете с каквато и да е диета или да включите каквато и да е форма на подсладител във вашата диета, вземането на предложения и съвети за същия от Вашия лекар е много важно. Той ще бъде най-добрият човек, който да ви посъветва относно вида и количеството захар, които ще трябва да консумирате ежедневно, за да сте здрави и здрави.
Преди да стигнем до каквото и да е заключение на вечния въпрос „Могат ли диабетиците да ядат мед?“, Първо трябва да разберем какво е медът, той е източник на производство и какво го прави здравословна алтернатива на трапезната захар.
Какво е Скъпа?
най-сладкият подарък на човечеството за човечеството, медът е продукт, произведен от нектар от цветя в комбинация с ензимите, секретирани от пчелите. Това е пренаситен разтвор на захар, минерали, витамини и ензими и се състои главно от фруктоза и глюкоза. Богат на антиоксиданти, аминокиселини и антимикробни свойства; медът в най-суровата си форма се счита за супер храна и може да се използва за лечение на различни проблеми.
Какво прави използването на мед при диабет по-добро от използването на рафинирана захар?
Мед срещу захар, е дебат, който сякаш никога не свършва. Известно е, че човечеството консумира мед от хиляди години. Той е почитан заради естествените си лечебни свойства и поради това е включен в различни видове лечения. Но дали това е достатъчна причина да смятаме меда за по-добра и здравословна алтернатива на захарта? Нека разберем…
Медът е по-плътен от захарта и съдържа около 68 калории и 17,2 g въглехидрати на супена лъжица. Той е по-висок във фруктозата от глюкозата и поради това човек има тенденция да консумира по-малко количество от нея в сравнение със захарта. Точно причината, поради която човек в крайна сметка добавя по-малко количество от него в чая или десерта си (в сравнение със захарта), което също, без да жертва радостите от дегустацията на нещо сладко.
Рафинираната или нормална захар, от друга страна, е комбинация от глюкоза и фруктоза, които се комбинират заедно, за да образуват захароза. Освен това е лишено от никакви витамини или минерали, а също така има високо ниво на въглехидрати. Следователно захарта се счита за нездравословна и основен източник на празни калории ’’ в организма.
Как медът ви помага да останете здрави?
Медът е един от най-ценените и ценени природни продукти, въведени в човечеството от древни времена. Медът се използва не само като хранителен продукт, но и като алтернативно лечение за клинични състояния, вариращи от заздравяване на рани до други лечения. Съобщава се, че медът проявява антиоксидантно, антимикробно, противовъзпалително и антипролиферативно средство.
Трябва да се отбележи, че не захарта, а високото ниво на въглехидрати, консумирани чрез захар или други хранителни продукти, се оказва причина за безпокойство при хората с диабет. Следователно, за да поддържат нивата на кръвната си захар под контрол, на хората с диабет се препоръчва да намаляват нивото на захар и да ограничават консумацията на храни, богати на въглехидрати. Също така се препоръчва, ако сте диабетик, приемът на въглехидрати да варира някъде между 45gms-60gms на хранене на ден. Всичко повече от това може да причини дискомфорт.
Ако захарта и въглехидратите са основните врагове на здравето на човек с диабет, дали медът за пациент с диабет е добър вариант, е въпросът, на който се опитваме да отговорим чрез тази статия.
По-долу са изброени няколко рецепти, които не само ще ви помогнат да поддържате нивата на захар под контрол, но и ще облекчат настроението ви, ако ви е трудно да се преборите с тези сладки желания.
Ефективни начини за използване на мед, ако сте диабетик:
Забележка: Препоръчваме използването на Dabur Скъпа тъй като е снабден с основни витамини и минерали, които поддържат здравословния начин на живот.
* Консултирайте се с Вашия лекар, преди да опитате някоя от тези рецепти, тъй като те може да не са подходящи за хора, страдащи с високи нива на кръвна захар.
Мед и кисело мляко
Състав:
- 1/2 чаена лъжичка мед
- 1 супена лъжица обикновено кисело мляко
Метод:
- Смесете добре съставките
- Приемайте тази смес първо сутрин на гладно
- Повтаряйте това всеки ден в продължение на месец и станете свидетели на постепенното спадане на нивата на кръвната захар
подходящ за хора, страдащи с високи нива на кръвна захар.
Мед и канела
Състав:
- 1 чаена лъжичка мед
- 1 чаена лъжичка смляна канела
- 250 мл вряща вода
Метод:
- Вземете кърлежи канела (1/2 инча) и я смелете на фин прах
- Сега добавете предварително смлената канела към чаша вряща вода
- Разбъркайте, докато подправката се разтвори напълно във водата
- Покрийте чашата с капак и я оставете настрана за около половин час
- Сега добавете мед към течната смес и разбъркайте добре
- Пийте тази смес всяка сутрин на гладно в продължение на две седмици за по-добри резултати
подходящ за хора, страдащи с високи нива на кръвна захар.
Мед, босилек, Нийм и куркума
Тази смес може да има малко горчив вкус, но ползите за здравето, с които е снабдена, могат да ви помогнат да стабилизирате нивата на кръвната си захар.
Състав:
- 1 супена лъжица мед
- 3 супени лъжици сух босилек на прах
- 3 супени лъжици сух нийм на прах
- 3 супени лъжици куркума на прах
Метод:
- Смесете всичко заедно в купа
- Прехвърлете сместа в стъклен буркан и я съхранявайте на хладно и сухо място (можете да съхранявате тази смес до една седмица)
- Сутрин вземете една супена лъжица от тази смес и към нея смесете една чаена лъжичка мед (за по-добър вкус) и я консумирайте на гладно
- Повторете този процес религиозно в продължение на месец за желани резултати
подходящ за хора, страдащи с високи нива на кръвна захар.
Чай от мед, джинджифил и лимон
Чаят от мед и джинджифил с парче лимон звучи като перфектна сутрин, нали? Но знаете ли, че пиенето на този чай редовно може да регулира нивата на кръвната Ви захар, като същевременно се чувствате свежи и енергични през целия ден?
Състав:
- 2-инчов джинджифил
- 1 супена лъжица лимонов сок
- 1 супена лъжица мед
- 1/2 чаена лъжичка чаени листа
- 4 чаши вода
Метод:
- В тиган добавете джинджифил, чаени листа и вода
- Оставете сместа да къкри на слаб пламък да къкри за 5 до 10 минути
- Сега махнете тигана от огъня и добавете лимонов сок към него и разбъркайте добре
- Добавете мед към сместа преди сервиране и се насладете
Можете също да опитате да използвате джинджифил и мед от Dabur за тази рецепта.
подходящ за хора, страдащи с високи нива на кръвна захар.
Мед със зелен чай
Зеленият чай и медът предлага освежаващ и здравословен чай по всяко време на деня.
Състав:
- 2 чаши вода
- 1 торбичка зелен чай
- 1 ч. Л. Мед
Метод:
- Варете вода в тиган
- Поставете торбичката със зелен чай и я оставете да се процеди във вода за 2-3 минути
- Разбъркайте в чаена лъжичка мед
- Пийте горещо
Консумацията на мед може да бъде от полза и е добра алтернатива от конвенционалната захар, която ви помага да поддържате форма * и здрави. Същото може да се предпочете и при диабетици пред конвенционалната захар. Въпреки това, трябва да се консумира същото, както съветват лекарите.
- 10 начина да държите порциите си под контрол, ако имате диабет в ежедневието
- 8 начина за овладяване на празничното хранене с диабет Блогът LOOP
- Добри ли са картофите за самоуправление на диабетиците при диабет
- Могат ли диабетиците да ядат мед Изследването ще ви изненада
- 5 начина да се предотврати превръщането на преддиабет в диабет