Скариди с коктейлен сос с ниско съдържание на захар са прекрасни за предястие или закуска, а когато правите свой собствен коктейлен сос, можете да контролирате въглехидратите.

скариди

Аз съм голям фен на коктейла от скариди и това никога не би ми омръзнало да ям, независимо дали е за предястие или като нещо за хапване на парти. Но традиционният коктейлен сос съдържа доста количество захар за всеки, който се опитва да обърне внимание на количеството въглехидрати, което яде. Ето защо бях щастлив, когато кетчупът с намалена захар започна да се показва в хранителни магазини преди около 10 години. И сега кетчупът без захар (партньорска връзка) и кетчупът с намалена захар са лесни за намиране.

И използването на кетчуп с по-малко захар за приготвяне на вашия собствен коктейлен сос не може да бъде по-лесно и можете да контролирате какво влиза в него, за да знаете точно колко въглехидрати консумирате. И разбира се, скаридите не съдържат въглехидрати Скариди с коктейлен сос с ниско съдържание на захар лакомство, на което можете да се наслаждавате често! И можете да използвате Предястия, за да намерите повече рецепти като тази.


Какви са опциите за кетчуп без захар и ниско съдържание на захар?

Традиционният кетчуп има 5 въглехидрати на супена лъжица, така че определено не искате да ядете това, ако гледате въглехидратите си. Обичам доматения вкус в кетчупа без захар на G. Hughes (партньорска връзка), който има само 1 въглехидрат в супена лъжица и това използвах за тази рецепта. Много хранителни магазини носят кетчуп с намалена захар Heinz или кетчуп без добавена захар Heinz (партньорска връзка), като и двата от тях имат само 1 въглехидрат на супена лъжица. И двата G. Hughes и Heinz Reduced Sugar and No Sugar Added ketchups (и други с ниско съдържание на въглехидрати) съдържат Splenda.

Намерих няколко варианта за кетчупи с ниско съдържание на захар без изкуствен подсладител (партньорска връзка), ако предпочитате да избягвате изкуствените подсладители и нямате нищо против един (или понякога два) въглехидрати на супена лъжица. Открих и разнообразие от естествени кетчупи без добавена захар (партньорска връзка), които също бяха малко по-високи във въглехидратите. Всеки от тези продукти ще ви позволи да приготвите коктейлен сос със значително по-малко захар, отколкото ако сте използвали традиционен кетчуп.

Как да си направим скариди с коктейлен сос с ниско съдържание на захар:

(Превъртете надолу за пълна рецепта с хранителна информация.)

  1. Размразете скаридите през нощта в хладилника (или вътре в чантата с хладка вода ще подейства за малко).
  2. Когато се размразят, оставете скаридите да се отцедят добре, след което подсушете с хартиени кърпи.
  3. Смесете заедно кетчуп и доматено пюре. (Доматената паста е най-високо въглехидратната съставка, така че използвайте половината количество, ако предпочитате.)
  4. Добавете лимонов сок и хрян, разбъркайте, за да се комбинират, след това опитайте, за да видите дали искате да добавите още лимон или хрян. (Харесва ми доста кисело и пикантно, но някои хора може да мислят, че количеството в рецептата е достатъчно осезаемо.)
  5. Сервирайте скариди и коктейлен сос охладени.

Още вкусни мезета със скариди:

(Тази рецепта е публикувана за първи път през 2008 г .; последната актуализация е през януари 2020 г.)