Експертите казват, че хората трябва да намалят приема на храни, образуващи пикочна киселина

диета

Подаграта е състояние, често свързано с богата диета - и хората често се питат какво трябва да ядат и пият, за да избегнат болезнена подагра.

Подаграта е дискомфортно, възпалително състояние, което възниква, когато иглевидни кристали на пикочна киселина се образуват в определени стави или меки тъкани.

Засяга един на всеки 14 мъже и една на всеки 35 жени в Обединеното кралство в една става - най-често палеца на крака - но състоянието е по-рядко при жените до момента на менопаузата, когато вероятността от пристъп става подобна и при двете полове.

Пикочната киселина предизвиква силно болезнен артрит, придружен от зачервяване и подуване, който се появява бързо и достига максимална интензивност в рамките на 24 часа. Може да се появи и лека температура.

Хората откриват, че симптомите са склонни да се уталожат в рамките на няколко дни, но повтарящите се атаки могат да се появят отново няколко месеца или дори години по-късно.

Свързани статии

Подагра: Д-р Розмари Леонард съветва относно симптомите и лечението

Д-р Сара Брюър каза: „Тъй като всеки, който е претърпял атака, знае твърде добре, подаграта може да причини изключителен дискомфорт в ставите.“

Тя обясни, че „снизходителният начин на живот е много по-често срещан“ в наши дни, което е довело до увеличаване на броя на случаите на подагра.

Изследванията разкриват, че мъжете, които пият повече от две напитки на ден, могат да увеличат шансовете си да получат подагра.

Д-р Сара каза: „Също така е добра идея да намалите алкохола, тъй като твърде много увеличава производството на пикочна киселина и намалява способността на тялото ви да се отърве от него - особено бирата, която сама по себе си е богата на пурини.“

Пурините могат да идват от храна като червено месо

Пурините могат да идват и от храна - по-специално животински продукти като червено месо.

Въпреки че диетичните пурини представляват само около една пета от производството на пикочна киселина в организма, 40% от хората с подагра няма да получат друга атака през следващата година, ако направят промени в диетата и начина на живот.

Не само, че алкохолът повишава нивата на пикочна киселина в организма, бирата също така затруднява организма да я изчисти от системата.

Някои експерти твърдят, че виното е по-добър избор, ако страдате от подагра. Ефектите от пиенето на алкохолни напитки върху страдащите от подагра са проучени подробно.

На хората с подагра се препоръчва да намалят консумацията на алкохол

Четирима изследователи през 1995 г. откриват различни ефекти на различните видове алкохол върху нивата на пикочна киселина, произведена в организма.

Пациентите с подагра получават редовно бира, алкохол (водка с портокалов сок), безалкохолна бира или портокалов сок по отделни поводи. Пациентите са проследявани както за нивата на серум, така и на урата в урината.

Серумната пикочна киселина се повиши значително едва след поглъщането на обикновена бира. Освен това както редовната, така и безалкохолната бира намаляват отделянето на урат в урината.

Друго проучване, публикувано в Lancet, установява, че рискът от подагра се увеличава с увеличаване на приема на общ алкохол - най-голямата връзка е с бира, последвана от спиртни напитки.

В сравнение с тези, които не пият, мъжете, които пият повече от две напитки на ден, имат съответно „многовариантни RR от 2.51 и 1.60 за бира и вино“.

16 от най-добрите суперхрани

Рискът от подагра се е увеличил с 1,17 - или 95% - за 10 g увеличение на дневния прием на алкохол.

Въпреки това, по време на обостряне на подагра, лекарите препоръчват на хората да се въздържат от пиене на алкохол изцяло.

Д-р Сара обясни, че хората трябва да намалят приема на храни, образуващи пикочна киселина, като месо от черен дроб, бъбреци и други органи (карантия), ракообразни, дивеч, меса (особено говеждо, свинско или агнешко) и екстракти от дрожди.

Тя каза: „Месото от мазна риба също е най-добре да се избягва (особено херинга и сардини), въпреки че добавките с рибено масло са добре, тъй като не съдържат ДНК и имат полезно противовъзпалително действие.“

Различните алкохоли могат да имат различни ефекти върху тялото

Хората също се насърчават да ядат богата на фибри, предимно вегетарианска диета, с много плодове, според Роб Хобсън, ръководител на Healthspan Nutrition.

„Плодове, плодове и зеленчуци, с ограничени количества животински протеини, особено морски дарове и опитвайте по една ябълка на ден“, каза той.

„Ябълките съдържат ябълчена киселина, която помага да се поддържа пикочната киселина в разтвор, така че лесно да се изхвърля от тялото.

„Умереността е от ключово значение, тъй като диетичните промени обикновено само понижават нивата на пикочната киселина с до 20%. Все още можете да хапвате от време на време пържола, но се уверете, че е малка. “

Експертите също съветват хората да ядат нискомаслени млечни продукти, да пият поне два литра вода на ден и да ядат повече зеленчуци.

Страдате ли от подагра? Научете повече за лечението на подагра.