управление

Цели на обучението в курса

След като завършите модула за самообучение, ще можете:

След приключване на семинара на място, участниците ще могат:

Основен доклад за основите на детската епидемиология и наднормено тегло

Да се ​​опише епидемиологията и разпространението на наднорменото тегло в педиатричната популация за участниците, за да се разбере тяхното разбиране за обхвата на проблема с детското наднормено тегло.

Да се ​​свържат рисковите фактори за хронични заболявания в педиатрична популация с наличието на наднормено тегло, за да се демонстрира на участниците повишеното разпространение на рисковите фактори при педиатричните пациенти с наднормено тегло.

Да се ​​обсъди изследването в подкрепа на устойчивостта на рисковите фактори за хронични заболявания, налични в детството и юношеството до зряла възраст, за да се даде възможност на участниците да разберат бъдещите последици за здравето на децата и юношите с наднормено тегло.

Да се ​​обяснят метаболитните пътища, както аферентни, така и еферентни, които регулират апетита, съхранението на енергия и производството на енергия, включително централната и периферната роля на такива хормони като инсулин, лептин, грелин и PPY, за да се увеличи разбирането на участника за патофизиологията на наднорменото тегло.

Да обсъдим генетичния компонент в разпространението и развитието на детското наднормено тегло, за да помогнем на участниците да разберат взаимодействията между гените и околната среда при детското наднормено тегло.

Профилактика на детското наднормено тегло и затлъстяване

Разпознаване и включване на базирани на факти родителски и семейни интервенции за начин на живот, които могат да предотвратят развитието на наднормено тегло при деца и юноши.

Предприемете действия за обучение на здравните специалисти относно важността на скрининга, предвиждащите насоки и интервенции за превенция и ранно идентифициране на рисковите фактори за затлъстяването в педиатричната популация.

Идентифицирайте влиянията на околната среда, културата, социално-икономическото и семейството за превенция на наднорменото тегло при педиатричната популация.

Идентифициране на подходите за населението, общностните програми, целевите места за интервенция (училища, центрове за амбулаторни грижи, центрове за отдих) и области на безпокойство, свързани с превенцията и развитието на наднормено тегло.

Разберете въздействието на настоящата местна, щатска и федерална политика и законодателство върху превенцията на детското наднормено тегло.

Поведенчески мениджмънт: оценка и интервенции

Идентифицирайте подходящи инструменти за скрининг и обща оценка за депресия, хранителни разстройства и семейна дисфункция в педиатрична популация за РД, които да се използват при оценка на дете, юноша и семейство преди започване на MNT.

Опишете и разграничете основните модели на поведенческото управление и тяхното приложение към педиатричното управление на теглото.

Оценете нивото на мотивация и готовност на децата, юношите и семействата да приложат цялостни промени в начина на живот.

Включете умения за консултиране, подходящи за нивото на мотивация и готовност за промяна, благоприятстваща установяването на терапевтична връзка с детето и семейството, които насърчават здравословното поведение.

Опишете поведенчески стратегии, използвани за насърчаване на вътрешното регулиране на храненето и засищането и използвайте подходящи консултативни умения за управление на теглото при педиатричен пациент с наднормено тегло и семейство.

Медицинска и хранителна оценка и управление на детското наднормено тегло

Определете термините "наднормено тегло" и "с риск от наднормено тегло", като използвате критериите, препоръчани от Barlow et al, за да опишат относителното тегло на децата и юношите.

Опишете ограниченията на ИТМ като скринингов инструмент за наднормено тегло при педиатрична популация.

Определете обхвата на разумното телесно тегло, като използвате оценката на семейните височини, проследяване на ИТМ във времето и бързо нарастване на теглото или ИТМ.

Включете оценката на половата зрялост, специфична за възрастта и пола, и други подходящи измервания на телесния състав при оценката на наднорменото тегло при педиатричната популация в различни условия за грижа за пациента.

Определете подходящи, надеждни и валидни инструменти за оценка на диетата за педиатрични пациенти и техните семейства.

Оценете приема на храна и адекватността на хранителните вещества и излишъците от диетата на педиатричните пациенти, като се вземат предвид възрастта, пола, пубертета и специалните нужди, като се използват общоприети насоки и препоръки.

Оценете семейството, дома, грижите за децата, училищата и общността на педиатричния пациент за подкрепа или бариери пред здравословното хранене и управлението на теглото.

Прилагайте настоящи препоръки, основани на доказателства или най-добри практики за диетично лечение на състоянието на теглото и свързаните с него съпътстващи медицински заболявания в детската популация.

Разработване на цели и подходящ за възрастта, пола и подходящ за развитието на семейството план за медицинска хранителна терапия за управление на теглото на педиатричния пациент.

Осъзнайте важността на внимателното наблюдение на приема на микро и макро хранителни вещества и антропометрията по време на отслабване и поддържане.

Разработете подходящ план за хранителни грижи за лечението, включително дългосрочни последващи грижи, на детско наднормено тегло, който е насочен както към детето/юношата, така и към семейството.

Разработване и прилагане на протоколи или критични пътища, които документират мониторинга на напредъка на пациентите и семейството към желаните резултати.

Подходящо съветване на педиатрични пациенти и семейства относно ролята, индикациите и противопоказанията на популярните диети, диетични храни и добавки без рецепта за растящото дете и юноша.

Разпознайте риска от развитие на нездравословни модели на хранене след медицинска хранителна терапия.

Разпознайте, когато е оправдано направление за медицинско управление на теглото.

Разберете, когато е подходящо насочване за психологическо/психично здраве.

Документирайте и съобщавайте препоръките на плана за грижи на подходящите доставчици на здравни услуги и грижи за деца.

Поддържайте и гарантирайте поверителността на информацията за пациентите и семейството.

Хирургия за отслабване за тежко затлъстели юноши

Признаване на научно обосновано изследване, демонстриращо резултатите и ефикасността на операцията за отслабване при насърчаване на загуба на тегло и поддържане на теглото за юноши.

Признайте установените критерии за подбор за тежко затлъстели юноши, които се обмислят за операция за отслабване.

Разберете целите за хранене и физическа активност през първата година след операция за отслабване

Разпознаване на развитието на храната/напитките и планирането на храненето през различните етапи на диетата, което отчита консистенцията, структурата, обема и вида на консумираната храна и напитки.

Разберете необходимостта от специфични хранителни добавки след операция за отслабване.

Разберете ролята на специалиста по диетология в предоперативното и следоперативното лечение на затлъстели юноши, подложени на операция за отслабване.

Разработване на клинична програма за лечение на детско и юношеско затлъстяване

Определете ключови етапи и компоненти при планирането на нова програма за управление на теглото в детска възраст или преразглеждане на съществуваща програма, използвайки развитието и бъдещото преструктуриране на HealthWorks! прототип на поведенческа програма за управление на теглото.

Прегледайте теориите, компонентите и ефикасността на установените детски интервенции за управление на теглото с публикувани данни за резултатите.

Оценете възможността за възстановяване на MNT на педиатрично наднормено тегло от платци на трети страни до семейства и други доставчици на здравни грижи и/или агенции, отразявайки опита на HealthWorks! програма за поведенческо управление на теглото.

Влияние на околната среда върху детското наднормено тегло

Разберете въздействието на избора на родителска храна и практиките на хранене върху хранителното поведение на бебета, прохождащи деца, деца и юноши и тяхната възможна връзка с развитието на наднормено тегло.

Опишете тенденциите и настоящите модели на консумация на храна при бебета, прохождащи деца, деца и юноши в училищна възраст и тяхната връзка с избора на храна и хранителното поведение.

Разберете въздействието на социално-икономическите фактори, домашната и училищната среда върху превенцията, промоцията и лечението на педиатрични пациенти с наднормено тегло.

Илюстрирайте влиянието на медиите, рекламата и социалния маркетинг върху навиците за харчене на деца и семейства, занимания в свободното време и избора на храна.

Разберете социалните, културните, етническите и общностните влияния върху телесния образ, приема на диета и схемите на хранене на деца и юноши.

Управление на поведението: Техники за консултиране, ориентирани към клиента

Разберете основните принципи на насочените към клиента техники за консултиране на Мотивационното интервю.

Разберете ролята на ориентираните към клиента техники за консултиране в превенцията и лечението на детското наднормено тегло.

Практикувайте насочени към клиента техники за консултиране в контролирана обстановка.

Включете насочени към клиента техники за консултиране като отразяващо слушане, отворени въпроси в хранителното консултиране на деца, юноши и семейства.

Физическата активност като лечение

Определете подходящи и надеждни инструменти за оценка на физическата активност за педиатрични пациенти и техните семейства.

Оценява и оценява нивото на физическа активност на педиатричните пациенти въз основа на общоприети насоки и препоръки, като се отчита тяхната възраст, пол, пубертет, физически капацитет и специални нужди.

Идентифицирайте физиологични и метаболитни фактори, които ограничават физическата активност при младежи с наднормено тегло.

Идентифициране на биохимични, антропометрични, поведенчески и фитнес резултати, свързани с повишена физическа активност при педиатричен пациент с наднормено тегло.

Идентифицирайте препоръки и/или протоколи, основани на доказателства за физическа активност при лечението на педиатричен пациент с наднормено тегло и прилагайте тези насоки за разработване на цели за лечение.

Прилагане на план за физическа активност, подходящ за възрастта, пола и развитието за педиатрични пациенти с наднормено тегло, съобразен с индивидуалното им медицинско състояние, фамилна анамнеза и произход.

Обсъдете мотивационни стратегии за насърчаване на физическата активност при младежи с различни нива на наднормено тегло.

Разпознайте, когато е оправдано насочване към подходящ здравен специалист от специалист по физическа активност.

Училищно хранене

Разберете положителното влияние, което диетологът може да окаже върху лечението и профилактиката на наднорменото тегло в детска и юношеска възраст в училищна обстановка.

Идентифицирайте стратегиите за успешна програма за здравословно тегло в училищното хранене и разработете модели за възпроизвеждане.

Обсъдете нововъзникващите стратегии за хранене в училище за насърчаване на здравословно тегло (т.е. вземете и отидете на здравословно хранене в училище, опции за здравословни автомати, закуска в класната стая, закуска за втори шанс, здравословни етнически храни, здравословни закуски в класната стая).

Идентифициране на възможности за творческо финансиране и ресурси за насърчаване на инициативи за хранене, свързани с лечението и/или превенцията на педиатрично наднормено тегло в училищни условия (т.е. увеличаване на консумацията на пресни плодове и зеленчуци, подобряване на местата за хранене, рационализиране на услугата за хранене, използване на съществуващите ресурси в публично достояние).

Разберете текущото прилагане на законодателни промени в програмите за училищни обяди във връзка с лечението и/или профилактиката на детското наднормено тегло.