2 - Не ми хареса
0 4 звездни стойности:
3 3 звездни стойности:
0 2 звездни стойности:
0 Стойности с 1 звезда:
Тестото е приятно лесно за работа както за деца, така и за родители: то няма да полепне или да се разкъса, когато го разточите. Облечете готовите бисквитки с бърза глазура за бисквитки, цветни захари или поръсете с пудра захар.
Галерия
Резюме на рецептата
Съставки
Разбъркайте пълнозърнесто брашно, универсално брашно, сода за хляб, канела, джинджифил, карамфил и сол в голяма купа. Разбийте масло, олио и захар в друга голяма купа с електрически миксер, докато стане кремообразна. Добавете яйце, меласа и оцет; бийте до комбиниране. Добавете сухите съставки и разбъркайте, за да се смесят. Тестото ще бъде много меко. Разделете тестото на 4 равни порции, увийте в найлоново фолио и охладете до охлаждане, поне 2 часа или за една нощ.
Загрейте фурната до 350F. Намажете няколко листа за печене със спрей за готвене или покрийте с хартия за печене.
Работейки с една порция тесто наведнъж, върху набрашнена повърхност, разточете тестото с дебелина 1/4 инча. Нарежете бисквитки с помощта на резачки за бисквитки. Съберете бележки и се върнете. С помощта на шпатула поставете бисквитките на 1/2 инча един от друг върху подготвените листове за печене. Повторете с останалото тесто.
Изпечете бисквитките, една порция наведнъж, докато се надуят, но все още омекнат, 10 до 12 минути. Прехвърлете в решетка, за да се охлади.
Съвет за напред: Съхранявайте в херметически затворен съд при стайна температура до 5 дни или замразявайте до 1 месец.