диета

Читател внимавайте! Това ще бъде ДЪЛГА публикация. Следващата седмица има много неща за споделяне.

Първо, този уикенд не се готви както обикновено до неделя вечер, което вероятно ще бъде само яйца/закуска. Ще отидем на утренен спектакъл на Wicked в Центъра за сценични изкуства в Провиденс в неделя и ще се почерпим с обяд преди това. Така че, мисля, че ще искаме „лека“ и лесна вечеря, щом се приберем у дома. По-рано през уикенда ще се състезавам в CrossFit Competition и ще присъствам на гала по набиране на средства в нашия град.

След цялото това забавление през уикенда започвам ново „диетично“ пътешествие. Reebok CrossFit Medfield улеснява един месец след диетата на Zone Food Block. Никога преди не съм опитвал този план и винаги съм игра за изпробване на нещо ново. Мисля, че това е изследване. Също така ми е любопитно да видя как ще реагира тялото ми. Ще се чувствам ли гладен, уморен, енергизиран? Скоро ще разберем! Започвам плана седмица по-рано от останалите участници, защото 1) готов съм да започна 2) Искам да бъда ресурс за всички, щом започнат.

Планът започва! Първата стъпка за спазване на този план е да определите ежедневното си разпределение на блокове с помощта на този калкулатор на телесни мазнини. Открих, че са ми разрешени 13 блока на ден (1 блок се състои от 7 грама протеин, 9 грама въглехидрати и 1,5 - 3 грама мазнини в зависимост от количеството мазнини във вашия източник на протеин). Така че, това изглежда нещо като 3 блока на хранене с две 2 блок закуски.

Моята закуска от 3 блока: Обичам да имам смути сутрин. Обикновено използвам зеленчуци, замразени плодове, лъжичка Juice Plus Complete Protein Powder и канела, за да направя 3 порции: Аз, съпругът и 11-те години. Не измервам никоя от съставките. Просто натъпквам моя Vitamix около 1/2 пълен със зеленчуци и след това го допълвам с останалото. Ще трябва да модифицирам сутрешния си ритуал и да направя две партиди, за да изчисля правилно блоковете. Вероятно ще пия този смути всеки ден в средата на седмицата и може би ще се поглезя с някоя от другите 3 блокови закуски, посочени тук.

Моята блокова рецепта за смути: 1 лъжичка Juice Plus пълен протеинов прах, 3 бадеми и 1 блок плодове (вероятно или 1 чаша ягоди, 2/3 чаша малини, 1/2 чаша грозде или 1/2 чаша пъпеш)

* За да завърша закуска от 3 блока, ще имам и едно яйце, пържено или твърдо сварено.

Моите 3 блокови обяди: Смятам да закупя пилешко месо и консервирана сьомга или риба тон. Ще имам порция от 21 грама (7 грама * 3) от един от тези протеини, заедно с 27 грама (9 грама * 3) растителен въглехидрат (може би карфиол, спанак, краставица, целина, червени чушки и др.) И моята 9 грама мазнини (3 * 3) ще се състоят от каквато и мазнина да е включена в моя източник на протеин заедно с ядки, ядково масло, майонеза или зехтин.

Понеделник: Така нощ! Ще имам порция от 21 грама (7 грама * 3) смляно говеждо месо, приготвено с домашна подправка тако (2 чаени лъжички чили на прах и 1 чаена лъжичка кимион, риган), 27 грама (9 грама * 3) въглехидратна порция, състояща се от салса над зеленчуци и домати и останалата ми мазна порция маслини. Ще взема сирене, тако с царевица и др. За останалата част от семейството.

Вторник: Pile & Vegetable Bowl - Ще имам порция от 21 грама (7 грама * 3) пилешко месо, 27 грама (9 грама * 3) въглехидратна порция, състояща се от салса и зелен фасул и останалата ми мазнина порция маслини. Останалата част от семейството ще има техния пилешки кесадила стил.

Сряда: Пиле и „Спагети“ - ще имам порция от 21 грама (7 грама * 3) пиле на скара, 27 грама (9 грама * 3) порция въглехидрати, състояща се от спиралирани тиквички и доматен сос и останалата ми мазнина част от маслини. Ще поставя и тестени изделия за останалото семейство.

Четвъртък: Имам планове за вечеря с приятел. Това ще бъде малко по-сложно. Ще поръчам някаква салата в зависимост от това къде сме попаднали.

Закуски: Вероятно ще направя комбинации от извара, плодове и ядки или ябълка/целина и масло от ядки.