23 януари 2013 г.

Миналата година написах електронна книга за ядене на салати с големи размери. Публикувах тази електронна книга в разгара на лятото. Определено сезонът на салатата. В електронната си книга за салати споделям как семейството ни яде салати за обяд от доста време, първоначално спорадично, а след това по-редовно.

може

Неотдавна един приятел ме попита дали все още ядем салати през зимата.

Това е една област, в която моята философия за храната се различава от местното движение на храните. Чрез проучване и личен опит вярвам, че тялото ми се нуждае от пресни зеленчуци и зеленчуци, и то много, през цялата година.

Случва се да живея в студен зимен климат, но имам нужда от много пресни зеленчуци, дори през зимата. (Ние също ядем тонове супи, яхнии и корени. Основата на нашето меню за зимна вечеря.)

Сключих неспокоен мир с закупуването на торби и торби с хранителни магазини (кой знае къде се отглежда) през зимата. Това е моето признание.

Но не мисля, че моят приятел задаваше въпроса, все още ли ядете салати през зимата, от "откъде идва храната ви?" философия, по-скоро "наистина ли салатата ви удовлетворява в студеното време?"

И отговорът на това е да, те го правят.

Трудно ми е да повярвам в това, дори след като се храня по този начин в продължение на почти две години. Това, че салата на растителна основа, непокрита с крутони, яйца и разфасовки може да бъде хранене.

Но както казвам в книгата си, салата с размер на хранене е повече от маруля и домати. Това е салата, пълна с листни зеленчуци, зеленчуци, боб, ядки и семена. Това е истинско хранене.

Частта от боб, ядки и семена е от решаващо значение за приготвянето на салата на растителна основа, а не само гарнитура. Не помня последния път, когато приготвих „странична салата“ за семейството си.

Приготвям по една вечеря в гърне, така че салата никога не се сервира отстрани за вечеря, освен по Коледа и при домакинство на блюда. А нашите салати за обяд са ястието. Тук няма странични салати.

За хората, които са нови за тази идея, е необходимо известно време да свикнат, че салатата може да ви задоволи.

Така че, ще споделя малка тайна с вас. Нашето тяло иска хранене повече от калории.

Ние ядем калории, за да получим това хранене, но това, което тялото ни наистина иска, са материалите за изграждане на живот, намиращи се в тези калории. Ако нашите калории не доставят тези хранителни вещества (повечето калории, които хората ядат, попадат в тази категория), тялото ни ще продължи да иска повече хранителни вещества, които често погрешно се опитваме да задоволим с повече калории.

Преяждането и яденето на грешен тип храни, за да отговорим на нуждите на тялото ни, са огромни проблеми, които водят до затлъстяване и много заболявания. Ако искаме да живеем с жизненост, здраве и дълголетие, т.е.: да живеем добре до напреднала възраст, трябва да изместим фокуса на диетата си към храни с високо съдържание на хранителни вещества.

Това е мястото, където салатите с пълнозърнести дресинги наистина блестят. И затова те задоволяват глада ви. Салата за хранене с пълнозърнест дресинг отговаря на действителните нужди на тялото ви от хранене.

И цялата част за дресинг на храна - това е важно. Защото вместо да използвате дресинг на рафинирана основа - който е висококалоричен, ниско хранене (от гледна точка на хранителни вещества на калория), вие използвате цели ядки и семена, които са супер заредени с микро хранителни вещества, както и мазнини и протеини.

Ето и другото нещо при приготвянето на салати за хранене веднъж на ден - лесно е.

Отново не вярвах на това отначало и предполагам, че сравнявайки го с плесването на хляб и pb & j, не е така. Но по отношение на мисленето и планирането на вашата храна на седмица - планирането на едно хранене на ден като салата опростява планирането на менюто ви. Има за мен.

Обядът е салата. Използваме едни и същи съставки всяка седмица и просто сменяме превръзките (все още използваме всички превръзки от моята електронна книга като наши стандарти). Никога не трябва да се чудя „какво има за обяд?“ Всичко, което трябва да направя, е да го направя и с трима су-готвачи можем да приготвим добра салата, с домашен дресинг, за половин час.

Не съм пускал на пазара „Яжте това: салатни ястия и пълнозърнести дресинги“. Имам още толкова да пиша за това, че това, което имам, не е високо в списъка. (Казах ви, че не съм много бизнес жена.) Но се опитвам да се справя по-добре в този аспект, тъй като продажбите на тези електронни книги поддържат нашето семейство. И не за екстрите, а за знаете, хранителни стоки. Да не говорим, че наистина вярвам, че това е полезна книга. Затова го написах.

Мисля, че моята електронна книга е чудесен ресурс за стартиране на година на по-добро здраве. Много хора се опитват да започнат нов живот в Нова година. Досега може би вече сте обезсърчени от напредъка си в това отношение.

Ако търсите начин да.

  • яжте по-здравословно сега и направете реални промени в дългосрочното си здраве
  • вземете повече зеленчуци във вашата диета
  • отслабнете (Ако замените само едно хранене на ден със салата на растителна основа и цял хранителен превръзка, ще помогнете на тялото си в това отношение.)
  • опростяване на планирането на менюто и приготвяне на храна (Отначало нарязването на зеленчуци може да е по-голяма работа, но не е необходимо да планирате 1/3 от седмичното си меню със сигурност спестява време.)

помислете за моята книга Eat This: Saalst of Meal & Whole Food Dressings.

За мен е толкова голяма чест, че наскоро Хедър го прегледа в своя блог. И за само тази седмица моята електронна книга е включена в пакета за електронни книги Easy Meals Bundle.

Ако го купите тук, ще получите 5 лесни книги за храна само за $ 7,40.

Сигурен съм, че никоя от другите книги в снопа не предлага растителна перспектива за хранене. Но знам, че реалността е, че повечето хора в Северна Америка не се хранят така, както ние, така че мисля, че този пакет ще се хареса на много домакинства, поради което наистина се радвам да бъда включен. И хей, не е нужно да сте веган, за да ядете повече салати!

О, почти забравих. Следващата седмица споделям с абонатите на бюлетини рецепта за вегетарианско потапяне. Това е рецепта, която създадохме чрез адаптиране на една от рецептите за дресинг от Eat This. Исках да ви осведомя, в случай че все още не сте абонирани за моя бюлетин. В този случай просто се регистрирайте по-долу.

Рене Тугас участва в партньорски маркетинг, включително асоциираната програма на Amazon Services LLC. Винаги, когато купувате нещо на Amazon от връзка, която сте кликнали тук, получавам (много) малък процент от тази продажба. Вижте разкриването за допълнително обяснение.