Тази салата от морски водорасли с елда е здравословна, лесна за приготвяне и чудесна за онези, които се отнасят до Каша доша в Аюрведа. Ирина говори и за Кафа във връзка с вашата диета.
За Кафа Доша
Капха е третата и последна доша. Направен е от вода и земя. Следователно е плътно, тежко и студено. Хората с капха доша са много силни, стабилни, отпуснати и приковани. Те могат да бъдат малко бавни, понякога дори мързеливи. Те имат силно тяло с дебела коса и здрави зъби и рядко се разболяват. Те имат удивителна памет. Те са тези, които винаги помнят рождения ти ден.
Капха на йога постелката
Kapha доша е склонен да го приема твърде лесно, така че силната йога практика всъщност е най-добра за тази доша.
Капха и храна
Най-добре е да се храните на диета, която помага за понижаване на капхата.
Без сладки, тежки, мазни храни. Пикантните и леки храни са страхотни! Особено много плодове, пресни зелени зеленчуци, куркума, люти чушки, чесън, джинджифил.
Най-добрите плодове са леки и затоплящи, като ябълки, круши, нар, боровинки и кайсии. Плодове като банани, авокадо, ананаси, портокали, праскови, кокосови орехи, пъпеши, фурми и смокини трябва да се избягват, тъй като са по-тежки и отнема повече време за смилане.
Всички зеленчуци са подходящи за Kaphas, особено водорасли и всички горчиви зеленчуци. Тази салата е перфектна за видовете Kapha . опитайте!
Елда с морски зеленчуци, зелени зеленчуци и пикантен сос от слънчогледови семки
Съставки
- 1 ½ чаша варена елда
- около ¼ чаша напоена араме (водорасли)
- около 3 - 4 ръце спанак
- 1 лют пипер (без семена)
- канела
- куркума
- джинджифил
- ½ чаша слънчогледови семки
- тамари
- люцерна
- репички
- genmai su (оризов оцет)
Можете да гледате как Ирина прави тази салата в своя клас - Капха балансираща лятна салата - само за членове.