Хляб от ленено семе без глутен, всеки?

милиардер

Елена Перминова и Александър Лебедев

Той е бившият агент на КГБ, превърнал се в милиардер съсобственик на Evening Standard и The Independent, но сега Александър Лебедев добави нова струна към лъка си: като пекар и бисквитен производител.

Заедно с бляскавата си приятелка, бившата манекенка Елена Перминова, 60-годишният пусна Len & Grechka, здравословна пекарна, която ще продава над 40 различни продукти, до голяма степен без глутен, включително питки от киноа и елда, покълнал ленен хляб и шоколадови бисквити. Стартира през 2017 г. в родната им Русия и ще се разшири до Великобритания тази година.

Реклама

„Len & Grechka означава ленено семе и елда на руски, два продукта, които правят душата на Руската земя и са незаменими за руската семейна трапеза“, се казва на уебсайта на марката. „Елдата е богата на желязо, цинк и селен. Лененото или лененото семе е с високо съдържание на диетични фибри, калий, витамин В и омега-3. В допълнение към полезното хранително съдържание нашите продукти са естествено без глутен, произведени с необработена зелена елда, без мая, захар или добавки. Поради това ние вярваме, че Len & Grechka е един от най-здравословните хлябове в света.

В разговор със Себастиан Шекспир от Daily Mail, Перминова каза: „Всяка майка ще разбере трудността на лова не само за здравословна, но и за наистина вкусна храна. С Len & Grechka искаме да предложим по-голям избор за британците да вземат информирани решения относно хранителните вещества, които влагат в телата си. Ако успеем да накараме хората да преминат от белия на хранителни вещества бял хляб към нашата елда, би било прекрасно нещо.

Очевидно не е и първото в семейство Лебедеви, тъй като прадядото на супер богатия руснак е пекар в Нижни Новгород.

Още от Tatler

За да видите това вграждане, трябва да дадете съгласие за бисквитките на социалните медии. Отворете предпочитанията ми за бисквитки.