Въпреки че се нуждаем от малко сол, твърде много не е здравословно. Трябва да внимаваме колко сол влагаме в телата си. Познавам някои хора, които изобщо не използват сол и просто вземат това, от което се нуждаят, от цели храни. Въпреки това, щипка сол разкрива вкуса на храните.
Преминете към розова хималайска сол
Баща ми е по-зле със солените храни. Той просто се нуждае от много сол при всяко хранене. И така си мислех, как мога да извлека поне една полза от това? Първата стъпка беше преминаването към розова хималайска сол, защото е известна със своите предимства и способността си да абсорбира в кръвта много по-лесно от обикновената бяла сол, така че е по-лесно да се възползвате максимално от ползите. Известно е, че е най-чистата и най-минерална сол на земята.
Ежедневно средство за детоксикация и настинка
Солта има невероятна сила да ‘улавя’ всички неприятни токсини в тялото ни и да ги пренася извън тялото ни чрез кръвния поток. Друга голяма полза от солта има способността да понижава кръвното Ви налягане. Какво?! Може да попитате как е възможно това. Розовата хималайска сол съдържа малко количество калий, който е добър за понижаване на кръвното налягане. Освен това, ако имате студ или хрема, трябва да се опитате да разтворите малко розова хималайска сол в гореща вода и да дишате парата колкото можете. Може да помогне и при астма.
Засилете го с прах от зелен чай на матча
Когато започнах да използвам прах от зелен чай на матча, просто не можех да спра да експериментирам с него и си мислех, че ще се съчетае добре с розовата хималайска сол. Ако смесите розова хималайска сол и мача зелен чай на прах, ще получите супер сол!
Ако не сте запознати с прах от зелен чай на матча, това е най-висококачественият прахообразен зелен чай, пълен с невероятни антиоксиданти. И поради прахообразната си форма е лесно да абсорбирате повече от тези антиоксиданти, отколкото от обикновения листен зелен чай. Тези антиоксиданти са добре известни с това, че помагат за предотвратяване на болести и се смята, че забавят ефектите от стареенето.
Комбинирайки розова хималайска сол и матча
Заедно, розовата хималайска сол и зеленият чай на прах от мача са отлични за повишаване на имунната ви система и цялостното благосъстояние. Как да използвам тази комбинация? Ще има ли всичко вкус на зелен чай? Не точно. Може да усетите миризма на зелен чай, но нищо, какъв е вкусът на това, върху което сте го сложили. Обичам да използвам моята във всеки вид салата, поръсена с домашни пуканки, в пикантни ястия за закуска, ориз и зърнени храни - основно навсякъде, където щипка сол е добре дошла!
За да направите тази пикантна смес, просто комбинирайте 2 супени лъжици розова хималайска сол с 1 чаена лъжичка зехтин чай на прах в малък буркан или солничка и разбъркайте добре. Използвайте както всяка друга сол.
Ето още рецепти за използване на матча зелен чай на прах.
Калъм Мундин е основател на Matcha Ocha. Той е от Австралия и е запален по йога и здравословен начин на живот. В момента живеете в чужбина, след като сте приели дигиталния начин на живот на номадите, можете да го намерите навсякъде, където е топло и сърфът е добър.