Вкусен, хранителен план за хранене без глутен за цял живот!

триша

Отсега нататък диетата без глутен не трябва да означава без вкус, без хранене и без удобство. Да, трябва да избягвате множество храни, съдържащи пшеница, ечемик, ръж и дори повечето овес. Но диетологът и изследовател на безглутенова диета Триша Томпсън събра армия от възможности за избор на храни, които не са само Вкусен, хранителен план за хранене без глутен за цял живот!

Отсега нататък диетата без глутен не трябва да означава без вкус, без хранене и без удобство. Да, трябва да избягвате множество храни, съдържащи пшеница, ечемик, ръж и дори повечето овес. Но диетологът и изследовател на диета без глутен Триша Томпсън събра армия от възможности за избор на храни, които са не просто без глутен, но и вкусни и пълни с хранителни вещества!

Ръководството за хранене без глутен е изпълнен с нови стратегии за безглутеново хранене, най-новите изследвания и десетки съвети за по-добър живот с цьолиакия. Вътре ще намерите:

Петдесет вкусни рецепти без глутен, много от известни експерти по целиакия
Съвети за живот и контрол на целиакия
Информация за безопасни и вкусни храни, които увеличават приема на фибри
Най-добрите начини да се избегнат често срещаните клопки на безглутеновата диета, като висок прием на мазнини и нисък прием на витамини от група В, желязо и калций. Повече ▼

Вземете копие

Отзиви за приятели

Въпроси и отговори за читателите

Бъдете първият, който зададе въпрос за Ръководството за хранене без глутен

Списъци с тази книга

Общ прегледи

Това започва като тежък, но много информативен наръчник за храненето и по-специално безглутеновите хранителни нужди. Препоръчвам обобщените таблици, ако сте запознати с калориите и витамините, тъй като те показват кои храни са полезни за различни витамини и фибри и други неща. (т.е. p 52, 53, 72-79 и т.н.).

Бях изненадан, докато четох (предполагам, че бях забравил какво е на корицата и съдържанието), за да намеря някои рецепти. На пръв поглед изглеждат скучни, но има няколко, които започват като тежък, но много информативен справочник за храненето и по-специално безглутеновите хранителни нужди. Препоръчвам обобщените таблици, ако сте запознати с калориите и витамините, тъй като те показват кои храни са полезни за различни витамини и фибри и други неща. (т.е. p 52, 53, 72-79 и т.н.).

Бях изненадан, докато четох (предполагам, че бях забравил какво е на корицата и съдържанието), за да намеря някои рецепти. На пръв поглед изглеждат скучни, но има няколко, които ми хванаха погледа и може да опитам в бъдеще.

Това, което намерих за най-ценния раздел от книгата, беше скрито в Приложението, където тя ви превежда през четенето на някои етикети на храни и обяснява защо някои неща са лоши, дори ако имат онези имена от класа по химия, които отдавна сте забравили. (Накратко, повечето неща ще казват пшеница върху тях, ако съдържат пшеница. Особено сега). . Повече ▼