[РЪКОВОДСТВО ЗА СЪСТАВ ЗА ЗДРАВЕОПАЗВАНЕ, ОКОЛНА СРЕДА, ЖИВОТНИ, ТРУДОВЕ]

КОПЪР [Ръководство за съставки за здраве, околна среда, животни, работници]

здраве

Добър или лош е копърът за вас; вашето здраве, външен вид, енергия, дълголетие?
Устойчив ли е копърът; добро или лошо за околната среда?
Копърът свързан ли е с трудови проблеми?
Копър е веган?

ЗДРАВЕ

Енергия: копър помага подобряват зрението, увеличават апетита, намаляват безсънието и нарушенията на съня, репродуктивното здраве
Дълголетие: копър помага укрепване на костите, детоксикация, здраве на червата, здраве на бъбреците, укрепване на имунната система
Външен вид: копър помага здраве на кожата, загуба на тегло (Източник)

Копърът е ...

ОКОЛЕН СВЯТ

Воден отпечатък: вероятно ниско
Въглероден отпечатък: ниско, 1,6 kg CO2e да произведе 1 килограм или 2,2 паунда подправки, автомобил, еквивалентен на 3,75 мили или 6 километра, а ниско въглероден отпечатък, данни за пазара в Обединеното кралство, копърът има относително ниско въглероден отпечатък
Разрушаване: ниско, производството на копър е относително устойчив, не са известни значителни щети на въздуха, водата, земята, почвата, горите и т.н., стига да не са използвани пестициди, не забравяйте да купувате не-ГМО/органични, тъй като токсичните химически пестициди замърсяват въздуха, водата, почвата, и т.н.

Копърът е ...

ЖИВОТНИ

Убити животни: няма, производството на копър не убива животни
Наранени животни: няма, производството на копър не вреди на нито едно животно
Животни, косвено убити или наранени: няма, нито едно животно не е косвено убито или увредено от производството на копър, докато не са използвани токсични химикали, не забравяйте да купувате не-ГМО/органични, тъй като пестицидите увреждат и убиват дивата природа и екосистемите чрез замърсяване на почвата, водата, въздуха и растенията, които животните ядат

Копърът е ...

РАБОТНИЦИ

Здраве и безопасност: варира, като цяло селското стопанство продължава да бъде една от най-опасните индустрии, работниците в стопанствата може да са обект на дехидратация, топлинен удар, незащитено излагане на вредни, токсични химикали и пестициди, опасни машини и чиста питейна вода може да не са винаги достъпни
Условия на живот: варира, работниците често са експлоатирани, те могат да бъдат изправени пред тежки условия на труд, включително дълги часове на слънце и топлина, изпълнявайки физически изтощителни задачи, трудовото законодателство и права могат да бъдат или да не са налице, дори ако съществува защита на работниците, нарушенията на работодателите могат да останат без отчет, бежанци и работниците мигранти са особено уязвими от злоупотреби и малтретиране, страхувайки се от последици от загуба на работа или депортиране
Заплати: варира, обикновено работниците в селското стопанство печелят оскъдни заплати, има много случаи на подплатени селскостопански работници, кражби на заплати и без заплащане на извънреден труд или помощи

Копърът е ...

Откъде идва най-много копър? Индия и Пакистан са най-големите производители на копър в света.
Хранителен е с копър? Да! Копърът съдържа калций, желязо, магнезий, фосфор, калий, манган.

КОПЪР БИОЛОГИЧЕН ПРЕПОРЪКА:

Просто био копър плевел, нарязан и пресят, сертифициран биологичен | 0.81 унция | Anethum graveolens L.

КОПЪР ПОРЕЛ ​​- Ставаме сериозни с качество и сила на вкуса. Нашите листа от копър се изсушават с въздух, нагрят до идеалната температура и се овлажняват до идеалното ниво на влага, за да ви дадат възможно най-чистия и свеж сух плевел от копър.

ДОБРЕИЗВЕСТНА СЪСТАВКА - Копърът е популярна съставка по целия свят, особено в Европа. Той подобрява храната и напитките, без да доминира над други вкусове. Добре се съчетава с морски дарове и риба, особено сьомга. Може да се използва и за месо, птици, зеленчуци, салати, супи и намазки.

БИОЛОГИЧЕН ОТ ГЕРМАНИЯ/ТУНИСИЯ - Просто органичният копър от плевели се подбира ръчно и се суши на слънце, за да запази вкуса си, след което се нарязва и пресява, за да се използва лесно във всяка кухня. Този продукт е сертифициран биологичен, кошер и не облъчен.

ЧИСТ И МОЩЕН АРОМАТ - Просто Organic вярва в чист и мощен аромат, отглеждан при източника. Нашите строги стандарти означават, че знаем точно какво получавате и от къде. Всички наши продукти се отглеждат и преработват без използването на токсични пестициди, облъчване или ГМО.

ЗА НАС - Simply Organic е 100% сертифицирана биологична линия от подправки, смеси за подправки и аромати за печене. Нашите чисти, мощни подправки, подправки и екстракти внасят истинска хапка във всичко, което правите, ядете и споделяте. Нашата цел, чрез нашия Фонд за просто органично даване, е да помогнем на милионите несигурни храни, като не само предоставяме средства и подкрепа, за да направим органичната храна по-достъпна, но и да развием следващото поколение лидери в устойчивото и социално справедливо биологично земеделие.

копър е веган.

Според Sentient Media, „над 200 милиона сухоземни животни се избиват за храна по света всеки ден. Включително диво уловени и отглеждани риби, ние се доближаваме до общо 3 милиарда животни, убити всеки ден.”

Диво уловена риба: Приблизително 2,7 милиарда диво уловена риба са убити за храна всеки ден по целия свят.

Пиле: Приблизително 178 милиона пилешко месо са убити за храна всеки ден по целия свят.

Отглеждана риба: Приблизително 300 милиона отглеждани риби са убити за храна всеки ден по целия свят.

Патици: Приблизително 11 милиона патици са убити за храна всеки ден по целия свят.

Прасета: Приблизително 4 милиона прасета са убити за храна всеки ден по целия свят.

Зайци: Приблизително 3 милиона зайци са убити за храна всеки ден по целия свят.

Гъски: Приблизително 2 милиона гъски са убити за храна по света всеки ден.

Пуйки: Приблизително 2 милиона пуйки са убити за храна по света всеки ден.

Овце: Приблизително 1,5 милиона овце убити за храна по света всеки ден.

Кози: Приблизително 1,2 милиона кози са убити за храна по света всеки ден.

Крави: Приблизително 800 000 крави са убити за храна по света всеки ден.

Страдат животни от фабричните ферми и животновъдната индустрия. Те живеят в ужасяващи условия, които често включват затворничество, физическо насилие и неестествена среда ... до такава степен, че трябва да получават антибиотици, за да не се разболеят или разпространят болести. Те също се инжектират с хормони на растежа, за да станат по-дебели по-бързо и да живеят кратък живот, като бъдат заклани веднага щом приключат с растежа си и бъдат убити преждевременно, много преди естествения им живот.

Тъй като не можем сами да видим как живеят тези животни и какво издържат, не означава, че това не се случва. Месото, птицепроизводството и млечната промишленост правят всичко възможно, за да ни отдалечат от знанието как възниква храната ни, за да ни държи в неведение относно това, което подкрепяме всеки път, когато купуваме животински продукти и странични продукти.

Отидете вегански за животни!

Това е най-добрият начин да помогнете на животните и не е толкова трудно, колкото си мислите. Говорете за животните с действията си, защото те изобщо не могат да говорят.

Виж това! - Преминаването на веган е по-лесно от всякога, с един поглед с това: Списък с вегански и не-вегански храни

копър е на растителна основа.

Тези, които ядат седем или повече порции плодове и зеленчуци на ден, имат 33% намален риск от преждевременна смърт в сравнение с хората, които ядат по-малко от една порция.

След преминаване към цялостна храна, растителен начин на живот, вероятно ще изпитате подобрен сън и енергия, намалено тегло и цялостно усещане за уелнес.

Това може също да намали риска от сърдечни заболявания, диабет и рак. Завършени са хиляди проучвания, показващи невероятните ползи за здравето от растителна диета:

Растителната диета може да намали риска от сърдечни заболявания ...
Помислете за това: Приблизително една от всеки три смъртни случая в САЩ е резултат от сърдечни заболявания, инсулт и други сърдечно-съдови заболявания.

Растителната диета може да намали риска от диабет ...
Помислете за това: В САЩ 29,1 милиона души имат диабет (около 10% от населението). Ако текущите тенденции продължат, всеки трети възрастен може да има диабет до 2050 г.

Растителната диета може да намали риска от рак ...
Помислете за това: Приблизително 39% от мъжете и жените ще бъдат диагностицирани с рак от всякакъв тип в даден момент от живота си.

Глобалното преминаване към веганска диета би предотвратило 8,1 милиона преждевременни смъртни случаи годишно!

Първата стъпка на Световната здравна организация към здравословното хранене е: "Яжте хранителна диета, основана на разнообразни храни, произхождащи предимно от растения, а не от животни".

Високото кръвно налягане, основен рисков фактор за сърдечни заболявания и инсулт, е по-рядко срещано сред веганите.

Индексът на телесна маса и нивата на холестерола са по-ниски сред веганите.

Отидете вегански за вашето здраве! Има безкрайни здравословни предимства при превключването на диетата ...

Отидете на растителна основа за вашето здраве! Проучванията показват, че това е ефективно средство за предотвратяване на заболявания и постигане на оптимално здраве. Не е толкова трудно, колкото си мислите ...

копър е без глутен.

Макар че целиакия може да не е толкова широко разпространена, както много маркетингови тенденции ни карат да вярваме, може да имате чувствителност към глутен ...

Симптомите на чувствителност към целиакия и глутен са сходни и могат да включват: повтаряща се коремна болка, хронична диария, запек, изтръпване, изтръпване в ръцете и краката, хронична умора, болки в ставите, необяснимо безплодие и ниска костна плътност (остеопения или остеопороза).

Има стотици потенциални симптоми, много от които са симптоми и на други състояния.

Виж това! - Преминаването без глутен по-лесно от всякога с това: Списък на глутена и безглутеновите храни

копър е не е често срещан хранителен алерген.

Група от осемте основни алергенни храни често се нарича Big-8 и включва мляко, яйца, риба, ракообразни, черупкови плодове, фъстъци, пшеница и соя.

Тези храни представляват около 90% от всички хранителни алергии в САЩ.

Тежките хранителни алергии могат да бъдат животозастрашаващи. След поглъщане на хранителен алерген, човек с хранителни алергии може да получи тежка, животозастрашаваща алергична реакция, наречена анафилаксия.

Хората все още може да са алергични и да имат сериозни реакции към храни, различни от осемте храни, определени от закона.

Виж това! - Имайте предвид често срещаните диетични ограничения и хранителни алергени с това: Големите 8 списъка с най-често срещаните хранителни алергени

копърът има a нисък отпечатък на водата.

Знаете ли, че водата е ограничен, невъзобновяем ресурс? След като си отиде, няма го!

Трябва да направим всичко възможно, за да запазим прясната вода и основният начин за намаляване на ненужната консумация на вода е да променим начина си на хранене. Това не означава, че трябва да намалим приема на вода ... точно обратното. За здравето ни е важно да пием много вода и да ядем храни, които хидратират. Видовете пестене на вода, за които говорим тук, са зад кулисите.

Колко вода е необходима, за да се получи ябълка? Порция ориз? Вечеря на пържоли?

Трябва да сме наясно с нещо, което се нарича „воден отпечатък“. Тоест количеството прясна вода, използвано за производството или доставката на стоки, които консумираме. Оказва се, че е необходимо значително повече вода, за да се получат храни, които идват от животни, отколкото храни, които идват от растения. Представете си колко вода трябва да консумира една крава, за да генерира парче говеждо месо. Не само колко вода пие една крава, а по-скоро цялата вода, вложена в производството на културите, които кравата яде.

Според Оксфорд Академик, Скритият воден ресурс зад месото и млечните продукти от Arjen Y. Hoekstra, „Водният отпечатък на всеки животински продукт е по-голям от водния отпечатък на разумно избран културен продукт с еквивалентна хранителна стойност. В индустриализираните страни преминаването към вегетарианска диета може да намали водния отпечатък на хората с 36% ".

Виж това! - Разберете колко вода консумира храната ви с това: Списък на водните отпечатъци на храни и съставки

копърът има a нисковъглероден отпечатък.

Храната има не само воден отпечатък, но и въглероден отпечатък, известен като CO2e, което означава еквивалент на въглероден диоксид. Тъй като измерванията на въглерод са малко по-трудни за разбиране, обичайно е CO2e да се приравнява към разстоянието, което автомобилът изминава в мили или километри.

При изчисляване на продуктовите емисии някои фактори, които могат да бъдат включени, са ... земеделско оборудване, производство на фураж за животни, оранжерии (оранжерии), преработка на храни, опаковане, транспорт, охлаждане, замразяване, отпадъци от пакети и др.

Има редица стъпки, които могат да бъдат предприети за намаляване на енергийната мощност. Според изследователите от Оксфорд Мартин, ако светът стане веган, елиминирайки животински продукти, това може да намали емисиите на парникови газове с две трети и да избегне климатични щети от 1,5 трилиона долара.

Но това не е всичко!

Най-добре е да имате предвид следното, когато пазарувате хранителни стоки ...

Пазаруването на местно ниво намалява емисиите от транспорта.

Купуването на храна без опаковка намалява отпадъците, както и въглеродния отпечатък.

Купуването на охладени и замразени храни увеличава емисиите на въглерод.

Купуването сезонно намалява въглеродните емисии от оранжерии (оранжерии).

Отглеждането на растителни храни в домашни условия е най-устойчивият за околната среда метод с нулев въглероден отпечатък.

Виж това! - Разберете колко въглерод отделя вашата храна с това: Списък на въглеродните отпечатъци на храни и съставки

копър е устойчив.

Проучване на Оксфордския университет от 2018 г. - което е най-изчерпателният анализ досега за вредите, които земеделието нанася на планетата - установява, че „избягването на месо и млечни продукти е най-големият начин да намалите въздействието си върху Земята“, тъй като животновъдството осигурява само 18% калории, но заема 83% от нашата земеделска земя.

Консумирането на животински продукти и странични продукти не е екологично и е едно от най-лошите неща за Земята. Производството на месо не само е напразно, но и причинява огромни количества замърсяване. Индустрията е една от най-големите причини за изменението на климата.

В доклад на Организацията на обединените нации от 2010 г. се казва, че глобалното преминаване към веганска диета е жизненоважно за спасяването на света от най-лошите последици от изменението на климата.

копър е продукт, който може или не може да има трудови проблеми.

Знаете ли, че най-големият работодател в света е земеделието? Работата, свързана с всеки продукт, не може да остане неразпозната.

За съжаление по света съществуват много проблеми, свързани с труда, както в развитите, така и в развиващите се страни. Трябва да бъдем бдителни, за да гарантираме, че това, което купуваме, не допринася за индустрии, които са несправедливи към своите ценни работници. Някои известни проблеми включват здраве и безопасност на работното място, детски труд, неравенство между половете, неадекватно заплащане, кражба на заплати и експлоатация. Работниците дори могат да бъдат подложени на тормоз, унижение и насилие, а нелоялните работодатели често не успяват да осигурят на работниците достъп до сянка, питейна вода, тоалетни и почивки. Следователно работниците могат да се сблъскат с гадене, световъртеж, изтощение от топлина, дехидратация и топлинен удар - водещата причина за смъртта на работника!

Такова малтретиране е оприличено на съвременното робство. Работниците често се страхуват да докладват за проблеми, защото се страхуват, че това ще доведе до загуба на работата им или депортиране.

Организациите за справедлива търговия се борят за осигуряване на по-добри социални, екологични и икономически стандарти.

Можем да подобрим живота на хората с храни, които ядем всеки ден, просто като купуваме продукти, които са сертифицирани за лоялна търговия.