С атрактивен пълноцветен интериор, това удобно ръководство може да помогне на хората с диабет да се насладят на всички вкусове на света, като същевременно спазват здравословен план за хранене.
- ISBN: 978-0-88091-950-0
- 72 страници
- Каталожен номер 950017
Независимо дали се научавате да избирате по-добри варианти от познати кухни или се разклонявате, за да опитате нови ястия, това ръководство обхваща 11 популярни етнически кухни, включително китайска, кубинска, френска, гръцка, индийска, италианска, японска, мексиканска, мароканска, перуанска и тайландска.
Уводна глава включва основни хранителни принципи за здравословно хранене с диабет, включително броене на въглехидрати, използване на плоча метод и оразмеряване на порции. Предлагат се практически съвети и насоки за всяка от 11-те кухни, включително:
- информация за местни храни и аромати
- стратегии за здравословно хранене
- препоръчани здравословни удоволствия
- ястия за специални поводи (или по-малки порции)
- въглехидрати и калории за популярни ястия
Помогнете на клиентите си да се научат бързо да определят най-добрия избор за своя план за хранене, независимо дали приготвят етнически храни у дома, ядат в ресторанти или пътуват в чужбина.
Безплатните примерни страници включват съдържанието, въведението и примерните страници на главите.