Годишен преглед на храненето

резултати

Джузепе Гросо, 1,2 Justyna Godos, 1,3 Fabio Galvano, 3 и Edward L. Giovannucci 4,5,6

1 Интегриран регистър на рака в Катания-Месина-Сиракуза-Ена, Катания 95123, Италия; имейл: [имейл защитен]

2 NNEdPro Глобален център за хранене и здраве, Център за иновации на Сейнт Джон, Кеймбридж CB4 0WS, Великобритания

3 Биомедицински и биотехнологични науки, Университет на Катания, Катания 95124, Италия; имейл: [имейл защитен], [имейл защитен]

4 Отдел по епидемиология, Харвард Т.Х. Училище за обществено здраве Чан, Бостън, Масачузетс 02115; имейл: [имейл защитен]

5 Департамент по хранене, Харвард T.H. Училище за обществено здраве Чан, Бостън, Масачузетс 02115

6 Чанинг отдел по мрежова медицина, Медицински отдел, Болница Бригам и жени и Медицинско училище Харвард, Бостън, Масачузетс 02115

Резюме

За да оценим връзките между консумацията на кафе и кофеин и различните здравни резултати, направихме общ преглед на доказателствата от мета-анализи на наблюдателни проучвания и рандомизирани контролирани проучвания (RCT). От 59 уникални резултата, изследвани в избраните 112 мета-анализи от наблюдателни проучвания, кафето е свързано с вероятно намален риск от рак на гърдата, дебелото черво, дебелото черво, ендометриума и простатата; сърдечно-съдови заболявания и смъртност; Болестта на Паркинсон; и диабет тип 2. От 14-те уникални резултата, изследвани в 20-те избрани мета-анализа на наблюдателни проучвания, кофеинът е свързан с вероятно намален риск от болестта на Паркинсон и диабет тип 2 и повишен риск от загуба на бременност. От 12-те уникални остри резултата, изследвани в избраните 9 мета-анализи на RCT, кафето е свързано с повишаване на серумните липиди, но този резултат е повлиян от значителна хетерогенност, а кофеинът е свързан с повишаване на кръвното налягане. Предвид спектъра на изследваните състояния и стабилността на много от резултатите, тези открития показват, че кафето може да бъде част от здравословната диета.