Ааа, сезонът е да се стремим към положителни промени във всички аспекти на живота ни: упражнения, отношение, работна етика и, разбира се, диета. Ако търсите здравословни варианти, докато вечеряте в Шарлот този януари, вземете няколко съвета от тези специалисти по хранене и влиятелни хора. Въпреки че някои страхотни салати правят този списък, обещаваме, че ще бъдете приятно изненадани от разнообразието. (превъртете надолу, за да влезете, за да спечелите карта за подарък от 50 долара от няколко от любимите места за ядене на лъжички в QC)

Биволско карфиол от папрат, Аромати от градината

възстановяване
Снимка чрез Ашли Коризис

Вземете онзи биволски вкус, за когото жадувате, и доза зеленчуци също.

Персонализирана купа в Yafo Kitchen

Снимка чрез Yafo Kitchen

„Моето любимо гориво след фитнеса в последно време беше купа за зърно и ориз от Yafo! Всичко е невероятно свежо и леко. Мога да зареждам с тонове зеленчуци, хумус, страхотни протеини и наистина ароматни сосове, без да се чувствам затънал или подут, както бих го направил в Chipotle или други места за „направете си собствена купа“. Живея в Plaza, така че новото място е толкова удобно! “ - Никс

Зимна салата от спанак от чист сок

Снимка чрез Кейт Андерсън

Тази салата съдържа здравословен удар със спанак, яйце, авокадо, киноа, орехи, ябълки и фета. Вземете пресен сок, докато сте в него.

Smoked Springer Mountain Farms Half Chicken от Sweet Lew’s BBQ

Лора, мениджър за връзки с обществеността

Снимка чрез Лора Граф

„Половинното пиле в планинските ферми Smoked Springer Mountain Farms е 1) вкусно и 2) здравословно! Пилето се саламурява в сок от туршия, след което се пуши за около час и 45 минути. С пилето получавате избор от две страни, а най-здравословните са запечен боб и варени фъстъци. Това е леко, но засищащо ястие за новата година! “ - Лора

Reviive Juice от Freshii

Снимка чрез Джена Грибъл

Тази портокалова красавица съдържа морков, куркума, ананас, лимон и джинджифил.

Изградете своя собствена купа от Hi Tide

Снимка чрез Тара Далке

Изградете своя собствена купа с прясна риба и здравословни топинги като краставици, царевица, авокадо и др. За да издигнете здравословната си игра, изберете зеле като основа.

Купа от говеждо и сладко картофи от кафе ROOTS

Снимка чрез Кали Уамсли

Говеждото барбакоа, печените сладки картофи от кимион, зеленият чили пинто боб и царевичната салса от киноа в тази купа ще ви оставят много щастливи.

Киноа със салата от сьомга от The People’s Market

Снимка чрез Сара Чатъм

„Тази салата е пълна с толкова много вкус и протеини, че дори няма да усетите, че се опитвате да се храните здравословно. Винегрета от сьомга, киноа и горчица прави вкусна, но пълнеща, здравословна опция. " - Сара

Andina Power Food Salad, пиле Viva

Снимка чрез пиле Viva

Тази красива салата включва органична киноа, сезонни плодове, едамаме, препечени бадеми, червени чушки, авокадо и винегрет от маракуя. Време за обяд ли е още?

Quinoa Avocado Bowl, Epic Protein Bowl или изградете своя собствена купа в Sabor Latin Street Grill

Снимка чрез Uptown Girl CLT

Радването на вкусно творение от Sabor винаги е удовлетворяващо, независимо дали поръчвате такос, начос или здравословна купа (бонус: лесно е за портфейла.)

Сладък картоф Bisque в Loft & Cellar

Снимка чрез Калвин Райт

„Loft & Cellar има измамно здравословна супа в менюто, задръстена с вкус. Сладкият картоф Bisque, създаден от изпълнителния готвач Грег Колиер, получава своята копринена кремообразност от пасираните сладки картофи, а не от тежкия крем. Декадентската супа се сервира с пушени пекани и крема с подправена пиле Пири Пири. " - Рейчъл

Всяка купа от Frutta Bowls

Снимка чрез Джесика Ходнет

Frutta Bowls е прекрасно допълнение към Midtown. Изберете една от подписите си с Acai, pitaya или кале, за питателна и цветна храна.

Тартар от риба тон от ROCKSALT

Ерин, писател и стратег по съдържание

Снимка чрез Erin Breeden

„Любимото ми здравословно ястие в Шарлот е тартарът от риба тон от ROCKSALT. Рибата тон има толкова много ползи за здравето, включително увеличаване на вашата енергия, повишаване на имунната ви система и др. Обичам ястието от тартар с риба тон в ROCKSALT, защото е безумно свежо, вкусно и уникално. Сервиран със смес от пъдпъдъчи яйца и винегрет от джинджифил отстрани, можете да смесите всичко заедно, както искате, правейки всяка хапка различна от следващата. За допълнителен здравословен хит и някакъв цвят, понякога ще поискам да добавите хайвер от пъстърва към ястието. " - Ерин

Суров носорог от носорог пазар

Снимка чрез Джесика Бентли

Моркови, кълнове, краставици, домати, кисели краставички, маруля и хумус придават на този здравословен сандвич идеалната криза.

Салати от Chopt

Снимка чрез Катрин Глийсън

Който не се чувства веднага по-здрав след гигантска салата от Chopt?!

Салата от Пио Пио

Снимка чрез Рейчъл Браун

„Толкова свеж и добър! Една от любимите ми салати. Това е „зелен сос“ или „чеснов сос“, който правят това изключително. “ - Рейчъл

Салата Коб от паста и провизии

Хейли и Карли, CLT Bests

Снимка чрез CLT Bests

Толкова хубаво, че почти няма да искате да го ядете. Но ще го направите, защото е вкусно.

Vegan Club от Deli St.

Снимка чрез Ashsmallz

„След дълги размишления реших за Deli St в Plaza Midwood, по-специално Vegan Club. Те имат небрежно настроение на Общия пазар и предлагат едни от най-добрите вегетариански и вегански опции в Шарлот. Това е гмуркане, което искам да видя в Шарлот за дълго време и насърчавам всички да подкрепят този малък бизнес. Също така, [те] имат една от НАЙ-ДОБРИТЕ ванилови лате, които някога съм имал. " - Пепел

Механа Салата от Механа Хикори

Снимка чрез Space Kase CLT

„Обичам таверната салата от механа Хикори и всъщност я ям веднъж или два пъти седмично. Добавете скариди с дресинг от ранчо. " - Касе

Средиземноморска обвивка от тофу и зеленчуци от Siggy’s Good Food

Снимка чрез Шанън Макколи

„Над луната съм, че Сиги се премести от Ню Йорк в CLT, за да можем да се наслаждаваме на нейното готвене по всяко време! Тя и нейният екип сервират храна толкова вкусна, че дори не осъзнавате, че е полезна за вас. Обичам средиземноморското тофу и вегетарианско увиване за бърза хапка, а брънчът е извън този свят! " - Шанън

Цвекло на скара от дърво-огън от Kid Cashew

Снимка от Аманда Ламб

„Толкова земен, сърдечен и упадъчен, но все пак здрав. Тотално мръсно бонбонено блаженство. " - Аманда

#SPONSORED. СТАТИИ В SCOOP се спонсорират от споменатите бизнеси и/или нашите рекламодатели. ЗА ПОВЕЧЕ ИНФОРМАЦИЯ ЗА НАШИТЕ ПОЛИТИКИ КЛИКНЕТЕ ТУК.